心潮飯店榮獲2021年米其林餐盤推薦店家，眾多菜色中，大家的心潮年度大賞是哪道菜？常客最好評的「麻辣豬五花」，或是年度評審第一名「炙烤干貝烏魚子炒飯」，點盤「冷燻海大卷」一開蓋煙霧彌漫，拍照就好看！太多經典菜色是否讓人口水直流了，跟著心潮飯店「花現祭」10月開跑！

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「333賓果盤333」3種點菜連線玩法 餐盤美食小禮一次有

是不是快忘記三五好友相約吃吃喝喝的美好時光了呢？此次花現祭特別以「333賓果盤333」作為祭典開場，邀請各位飯友們一同開局連賓果，點餐連線一條就能獲贈「小花現微氣泡冰菓室」8杯手搖飲雞尾酒任一可選擇，還有「花現祭」活動專屬別針及「花現祭主題口罩」。

年度九道菜精選聽到份量別太驚慌，朋友聚會少不了澎湃排場，十月花現祭必點推薦，首推年度菜色第一名的「炙烤干貝烏魚子炒飯」使用生食等級北海道干貝，嫩煎帶出焦香佐以些許鹽提味，與火熱招牌的心潮飯，一同佐味烏魚子，加入新鮮火龍果製成的豔紅醬，成就海味蛋香融合一起，滋味美妙有菱有角的新潮臺菜必備炒飯。「紅糟肉銀芽沙拉」也是叫好叫座，酥炸最受歡迎的選擇，肉塊亦處理得宜，香酥多汁，值得品嚐。

最近天氣微冷，適合先以「功夫郁香雞湯」暖心開胃，費工、費心、費時間，用雞上湯擱入乾料與鮮肉，加入干貝、雞肉、香菇北蟲草，蒸籠待到時間足，一同入壺，滿滿心意獻給餐桌前的您。

心潮飯店「花現祭」復古創新的台式裝潢風格 配上普普風小花的俏皮可愛

心潮飯店參考1920年代的美國唐人街中餐館，墨綠色絨面沙發、大理石餐桌和馬賽克磁磚，復古之餘充滿型格。而在「花現祭」活動視覺設計上以心潮飯店主視覺墨綠色延伸，並從「米其林餐盤」發想的餐盤活動，搭上以白盤作為花朵設計，組成一朵朵普普風小花排版。同時在原有的店裝增添多處有趣的時下標語「花大財」、「花哈噴」、「花惹發」等，希望能讓入內用餐的飯友們，能從中發現店家安排的小驚喜後莞爾一笑。

2021年10月猶如餐飲業的第二次春天，心潮飯店「花現祭」猶如冬季逐漸盛開的花季般，除了有「333賓果盤333」的店內活動，下半年也在構思新概念的菜色， 歡迎大家回來吃飯！

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe 店內資訊

地址：臺北市信義區忠孝東路五段68號 微風信義店 2樓
電話：（02）2723-9976
營業時間：週日～週三 11:00-21:30／週四～週六 11:00-22:00