花蓮鳳林是全台首座獲得「國際慢城」認證小鎮，近年吸引許多旅客造訪，也越來越多遊子返鄉創業。距離鳳林火車站走路僅約5分鐘的「拾豆屋」，就是一間80年日式老宅改建的豆花店，每個禮拜只在週六、日營業，除了提供美味豆花外，也是提供鳳林在地旅遊資訊的重要場所，成為鳳林代表景點之一。

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  ▲花蓮鳳林拾豆屋。（圖／記者蔡玟君攝）

▲拾豆屋外觀。（圖／記者蔡玟君攝）

拾豆屋實際上由5個擁有不同領域專長的人承租，擔任「豆花代表」的鄭仁壽說，4年多前回家鄉陪老爸，順便開始研究農業，試種許多作物後決定選擇黃豆和大豆，後來和夥伴一起承租拾豆屋，就開始提供3種口味的豆花和豆漿，漸漸闖出名氣。

▲拾豆屋提供3種口味豆花和豆漿。（圖／記者蔡玟君攝）

鄭仁壽說，鳳林在日治時代是花蓮往南的火車加水加煤重要驛站，加上當地開始種菸葉、有移民村、伐木，還有光復糖廠招工，帶動當地繁榮發展，甚至為了有地方可以談生意，鎮上出現6間酒家，拾豆屋所在的日式老宅就是其中一間。

▲坐在拾豆屋的小院子吃豆花、拍照，欣賞院內的多肉植物，都很愜意。（圖／記者蔡玟君攝）

5人承租後，各自在老宅內用自己的方式呈現專長，包括豆花、咖啡、漆器、多肉植物和文創商品，在拾豆屋後方的小院子內，就可以看到放滿許多多肉植物，捧著一碗豆花，坐在位子上欣賞小院，讓人彷彿回到過去一般。若想要了解鳳林有什麼好吃好玩，不妨走一趟拾豆屋，還可以點碗豆花，順便感受日式老宅的復古氛圍。

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原文：走進花蓮最美慢城！80年日式老房子變身豆花店 每週只開2天