防疫美食全攻略|國賓大飯店推出「肉舖界的愛馬仕」便當

外帶餐飲風潮盛行,台北國賓大飯店針對不同族群,推出多元選擇的外帶菜色,讓顧客針對自身需求能夠輕鬆選擇,在家就能品嘗到五星飯店手藝。

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台北國賓大飯從粵菜、川菜分別推出「頂級主廚精選套餐」、適合小家庭分享的「小資族精緻套餐」及「國賓特色單點菜」,A CUT也推出「美國Flannery乾式熟成21日頂級帶骨紐約克牛排」套餐,明園西餐廳及Ahmicafe 阿眉快餐廳也推出各式單點異國料理,提供外食族們更營養豐富的用餐選擇。

【國賓粵菜廳】

粵菜的精髓在於以食材的「原味」為核心,運用精湛的烹調手法將食材的純粹原味襯托得更加凸出,餐廳人氣佳餚「燒味拼盤(油雞/燒鴨/松阪)」特別精選三款顧客最喜愛燒臘製成燒臘三拼。

【國賓川菜廳】

國賓金牌經典菜色「掛爐烤鴨二吃」,特別選用宜蘭肥美櫻桃鴨,以掛爐烘烤方式,在鴨身上澆淋熱油,讓鴨皮更顯香脆可口,外皮油亮酥脆,內部肉質細緻多汁,搭配薄透的自製手工餅皮,夾入去油解膩的青蔥、小黃瓜與特製的甜麵醬,在家就也能享受到這般讓人允指回味的五星滋味。

「重慶小牛」精選無骨牛小排肉片與Q彈滑口的葛粉,加入主廚赴四川當地習得的道地調味秘方、蔥、蒜、香菜一同燉煮,上桌後熱氣奔騰、香氣四溢,牛肉片充分吸飽湯汁,酸香夠味。

「米椒嫩蹄花」以蒸燉數小時宛如嬰兒肌膚般軟嫩的豬蹄搭配特製燈籠辣椒醬,一入口就能深深感受道地川味的獨特魅力。

【A CUT牛排館】

A CUT牛排館這次特別選擇,有「肉舖界的愛馬仕」之稱的牛排,作為這次外帶的餐點,特別推出「美國Flannery乾式熟成21日頂級帶骨紐約克牛排(400g)」外帶餐,牛排煎烤過後牛肉表層的焦香風味與裡層的乳香風味交織,肉質醇厚、餘韻自帶甘甜,附餐則搭配凱薩沙拉、馬鈴薯泥及A CUT自製手工麵包。

【阿眉快餐廳】

Ahmicafe阿眉快餐廳推出11道價格落在280元到400元間的單點異國料理,包括海南雞飯、越南河粉、松露義大利麵、咖哩雞等,嚴選五星級的食材及高水準手藝,卻是平易近人的價格。

【明園西餐廳】

匯集國賓美食的明園西餐廳,推出3款不同品項的料理,包括肉質軟嫩細緻的「國賓經典爐烤牛小排 (附黑椒醬+玫瑰鹽+青花椰菜)」、火腿吸收蜂蜜的香甜,並以火烤鎖住蜂蜜的清香的「蜂蜜烤火腿(附鳳梨醬+烤蔬菜)」、煎至外皮酥脆內部嫩口的「鐵板雞腿排4支(附烤蔬菜)」。

 「飯店五星美食TO GO」
以下為台北國賓大飯店「飯店五星美食TO GO」的內容與價格,即日起開始販售,餐點皆為現點現做,請於取餐前2小時預訂,部分商品需於訂購專線02-2100-2100轉各廳。

注意事項
• 其他商品如需保溫袋加購價NT$100/個。
• 餐價僅限外帶使用,且不得與其他優惠合併使用。
• 餐點皆為現點現做,請於取餐前2小時預訂。
• 至本飯店取餐,提供免費停車。
• 提供叫車外送服務(需自付運費,計程車依跳表計費)
• 消費滿$10,000元提供免費配送服務(限台北市)。


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