日本東京超人氣早餐選擇 不再只吃便利商店 平價健康必珍藏!

東京早餐|5間東京嚴選日式和風早餐選擇 平價健康東京旅遊必收 @MISOstyle

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一日之計在於晨,就算是出外旅遊也要用健康又美味的早餐開啟美好的一天!因為日本人的早餐習慣大多是在家裡吃完才出門,所以日本路上的早餐店並不像台灣一樣多,導致許多人到日本旅遊時,早餐只能簡單地在便利商店或是飯店附近的連鎖咖啡廳、速食店解決。

但是畢竟都難得來日本旅遊了,一趟旅程只有幾天、一天又只有三餐,當然是要想辦法有效率地吃到各種美食啊!(握拳)所以MISOSTYLE今天幫大家整理了5間精選的東京日式和風早餐店,收藏起來等下次到關東旅遊時,就不用再煩惱早餐了!

東京日式和風早餐①|築地本願寺咖啡廳 Tsumugi

首先要介紹的是位在“築地”的超豪華早餐「築地本願寺咖啡廳 Tsumugi」!相信大家對築地的印象一定都是“海鮮”,即使海鮮批發市場已經搬遷至豐洲,但是築地的街頭還是留有許多海鮮美食,人潮依然不減。

從築地車站一出來就能看到這間擁有400年歷史的「築地本願寺」,而「築地本願寺咖啡廳 Tsumugi」就在一旁。

築地本願寺咖啡廳 Tsumugi,東京早餐,日本早餐圖 / IG @rie_noir23

能夠一邊欣賞這棟充滿歷史的建築一邊享用早餐,真的是非常特別的體驗!

而「築地本願寺咖啡廳 Tsumugi」的早餐菜單內容特別的地方就在於菜色的豐富程度!一碗粥和一碗味噌湯,再加上16種配菜,配菜內容是:南高梅梅乾、鮭魚卵豆皮、高湯蕃茄、甘口昆布佃煮、季節水果、抹茶凍、玉子燒、肉燥炸茄子、味噌芋頭串、柚子豆腐、季節副菜、海苔明太子、白麴章魚、山椒烤鴨肉、炸肉燥魚豆腐、雜魚味噌。

這麼豪華的和風日式早餐只在「築地本願寺咖啡廳 Tsumugi」才吃得到!

築地本願寺咖啡廳 Tsumugi,東京早餐,日本早餐,築地早餐圖 / IG @real.emi.23

■店家資訊
店名:築地本願寺咖啡廳 Tsumugi
價格:¥1,800
地址:東京都中央区築地3-15-1 築地本願寺服務中心内
營業時間:8:00~21:00(早餐提供時段為8:00〜10:30)

東京日式和風早餐②|かつお食堂(鰹魚食堂)

かつお食堂圖 / IG @takamac7 

第二間要介紹的東京日式和風早餐店是「かつお食堂(鰹魚食堂)」。位在澀谷和青山之間的這間「鰹魚食堂」,顧名思義就是以“鰹魚”作為賣點的餐廳,由店主一人經營,在客人面前現削的新鮮柴魚片正是店家最大特色,讓客人可以品嚐到柴魚片最美味的狀態。

圖 / IG @eedster_taku

店裡一共提供4種柴魚選擇,由店主現削成薄片,大量的淡粉色柴魚片堆成小山,香味讓人抵擋不住!還可以追加生蛋等配料,超級講究又正統的日式早餐,絕對不能錯過~

圖 / IG @mihorepo

■店家資訊
店名:かつお食堂(鰹魚食堂)
價格:¥1,000
地址:東京都渋谷区鴬谷町7-12 GranDuo渋谷B1
營業時間:9:00-14:00(數量限定,賣完為止)

東京日式和風早餐③|MISOJYU 味噌湯專賣店

再來要介紹的東京日式和風早餐是位在淺草的「MISOJYU 味噌湯專賣店」!“味噌湯”可以說是日本飲食文化中非常重要的角色,每個家庭的餐桌上都會出現的料理,而「MISOJYU 味噌湯專賣店」店內則提供一共5種味噌湯可以選擇。每一款味噌湯都以有機蔬菜為主,健康又料多實在,帶給你美好的早晨!

Misojyu(ミソジュウ)おみそ汁専門店圖 / IG @xxmikigalleryxx

「MISOJYU 味噌湯專賣店」店內提供的味噌湯從傳統口味,到融合洋食料理的湯品都有,像是這款濃郁的“豆乳干貝味噌濃湯”就是充滿創新的人氣料理!

另外,早餐時段提供的套餐中則是固定以清爽的“早餐味噌湯”為主,再加上一款自選的飯糰、半顆蛋、醃漬物,健康又豐富。

店面外觀設計也非常時尚可愛,時常都能看見身穿和服、浴衣的可愛女孩在這邊拍照留影!

Misojyu(ミソジュウ)おみそ汁専門店圖 / IG @iam144cm

■店家資訊
店名:MISOJYU 味噌湯專賣店
價格:¥600
地址:東京都台東区浅草1-7-5
營業時間:早餐 8:30 – 10:00、一般 10:00 – 19:00

東京日式和風早餐④|喜三郎農場

喜三郎農場 圖 / IG @echiechi.gourmet 

第四間要介紹的東京日式和風早餐是「喜三郎農場」!11:30才開始營業,所以假如行程中有某一天想要晚點起床,怕來不及趕上一般店家的早餐提供時段,選這間就對了!

位在從都營三田線千石站徒步約2分鐘就能抵達的「喜三郎農場」,是以“嚴選雞蛋”為賣點的店家,甚至直接從農家直送品牌雞肉、豬肉,晚上以居酒屋的方式營業,中午則能夠吃到極品“生雞蛋拌飯”!

喜三郎農場圖 / IG @hazuki__89

「喜三郎農場」店裡提供8種嚴選生雞蛋,中午時段選擇“生雞蛋拌飯定食”的話,就能享用生雞蛋拌飯吃到飽,超級划算!多種品牌生雞蛋和白飯都能無限享用,甚至還會附上味噌湯和小菜。

喜三郎農場圖 / IG @shikine_fencing

■店家資訊
店名:喜三郎農場
價格:¥850
地址:東京都文京区千石1-23-11
營業時間:平日 11:30~14:30、例假日 11:30~17:00(吃到飽定食須在12:00前入店)

東京日式和風早餐⑤|Onigily

Onigily圖 / IG @_mogu__mogu

最後要介紹的東京日式和風早餐是位在中目黑的御飯糰專賣店「Onigily」!「Onigily」的早晨套餐提供時段為8:00~11:00,套餐內容包括自選兩種口味的御飯糰、小菜、味噌湯,豐富的內容只要日幣500!

Onigily圖 / IG @immnr_a

「Onigily」的御飯糰口味多達15種!包括梅子、鮭魚、納豆、奶油明太子、高菜、明太子高菜、雞肉燥、鮪魚、鹽昆布鮪魚、明太子、昆布、起司柴魚片、十六穀米柴魚片、十六穀米蔥味噌大葉、鹽味等。選擇超級豐富,讓你能體驗到不一樣的日式文化。

另外,「Onigily」的店面設計也非常洗鍊時尚,提供你一個舒適享受的用餐環境。

Onigily圖 / IG @kipochann

■店家資訊
店名:Onigily
價格:¥500
地址:東京都目黒区中目黒3-1-4
早餐提供時段:8:00~11:00

這次小編整理的東京日式和風早餐店,幾乎都位在人氣觀光景點,方便大家在享用完早餐後直接開逛!有興趣的話趕快把文章收藏起來吧~

感謝MISOstyle同意轉載
原文出處


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