靜岡甜點|迴轉壽司不稀奇,水流甜點咖啡廳 全新喫茶體驗

靜岡甜點|用水流送餐的昭和感咖啡廳「どんぐり(橡果)」!?前所未有的喫茶店體驗 @MISOstyle

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你一定吃過迴轉壽司,但你吃過“水流迴轉喫茶店”嗎?!靜岡縣的一間傳統喫茶店,外觀和菜單看起來都只是一般常見的古早味咖啡廳,但走進去你會發現從未看過的畫面,這間店的餐點,是用川流不息的“迴轉水流”上菜的!充滿創意的出餐概念替一塵不變的昭和喫茶店賦予全新生命,甚至還被日本雜誌和電視台報導介紹!快帶大家來一探究竟吧~

どんぐり|靜岡甜點圖 / IG @hyms596

靜岡甜點|水流出餐喫茶店「どんぐり(橡果)」與熱海及三島並列為前進伊豆半島的玄關口的「靜岡縣沼津市」,面向駿河灣,是以日本乾貨生產量第一聞名的港都。在沼津車站附近還有幾條商店街並存,今天要介紹的特色喫茶店「どんぐり(橡果)」,就位在沼津仲見世商店街上。

圖 / IG @sudan818_ss

外觀看似平凡的「喫茶店どんぐり」,推開門後,你一定會被眼前的場景給震懾住。是一座有水流的吧檯座位!

 
 
 
 
 
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餐點竟然是用吧檯座位中間的循環水流送過來!聽說是在開始有迴轉壽司前就率先引進的系統,在日本全國也沒有幾間店看得到!

喫茶店どんぐり圖 / IG @cocoaco__

菜單內容包含餡蜜、聖代、潘趣酒、霜淇淋等日式傳統昭和感喫茶店常見的甜點,甚至還有茶泡飯、磯邊卷等輕食可以做選擇。

喫茶店どんぐり圖 / IG @cheka_ayaka

「喫茶店どんぐり」點餐方式

在進門後左手邊有一台售票機,點選想要購買的餐點,付錢並領取食券。按鈕上有標注英文,大家可以放心點餐!

どんぐり圖 / IG @sakura_para

拿到食券後便可以找空位坐下。每一個座位都是一個日本地名,桌上會擺放寫有座位地名的板夾,將剛剛的食券夾上後在水流中尋找空的木桶,將板夾插到木桶上並讓它隨著水流回到廚房就可以囉!

 
 
 
 
 
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在等待出餐的過程中,還能看到其他客人的餐點在面前經過,非常有趣!等待時間一眨眼就過了,而且水流速度比想像中的快,記得做好準備隨時可以取餐喔!

どんぐり圖 / IG @___rino0930___

當前方寫有座位名稱的白燈亮起時,代表你的餐點即將抵達,這時記得小心地將餐點和板夾取出,讓空木桶可以給下一位點餐的客人使用。

どんぐり 圖 / IG @mnm_theboss

接下來就能開心用餐囉!餐點享用完,記得將空碗盤放回空木桶中回收,座位名稱夾板留在桌面上即可。

どんぐり (4)圖 / IG @mi.238_

用獨特又有趣的方式體驗充滿昭和感的喫茶店餐點,絕對會成為日本之旅的美好回憶!下次有機會到靜岡旅遊的話,千萬別錯過這間趣味性十足的咖啡廳喔~

店家資訊
店名:どんぐり(橡果)
地址:靜岡縣沼津市沼津市大手町5-8-22
營業時間:11:00~19:00
公休日:每週三

感謝MISOstyle同意轉載
原文


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