靜岡甜點｜用水流送餐的昭和感咖啡廳「どんぐり（橡果）」！？前所未有的喫茶店體驗 @MISOstyle

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你一定吃過迴轉壽司，但你吃過“水流迴轉喫茶店”嗎？！靜岡縣的一間傳統喫茶店，外觀和菜單看起來都只是一般常見的古早味咖啡廳，但走進去你會發現從未看過的畫面，這間店的餐點，是用川流不息的“迴轉水流”上菜的！充滿創意的出餐概念替一塵不變的昭和喫茶店賦予全新生命，甚至還被日本雜誌和電視台報導介紹！快帶大家來一探究竟吧～

圖 / IG @hyms596

靜岡甜點｜水流出餐喫茶店「どんぐり（橡果）」與熱海及三島並列為前進伊豆半島的玄關口的「靜岡縣沼津市」，面向駿河灣，是以日本乾貨生產量第一聞名的港都。在沼津車站附近還有幾條商店街並存，今天要介紹的特色喫茶店「どんぐり（橡果）」，就位在沼津仲見世商店街上。

圖 / IG @sudan818_ss

外觀看似平凡的「喫茶店どんぐり」，推開門後，你一定會被眼前的場景給震懾住。是一座有水流的吧檯座位！

 

 

 

 

 

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Masahito Tsuboi（@masahito.tsuboi）分享的貼文

餐點竟然是用吧檯座位中間的循環水流送過來！聽說是在開始有迴轉壽司前就率先引進的系統，在日本全國也沒有幾間店看得到！

圖 / IG @cocoaco__

菜單內容包含餡蜜、聖代、潘趣酒、霜淇淋等日式傳統昭和感喫茶店常見的甜點，甚至還有茶泡飯、磯邊卷等輕食可以做選擇。

圖 / IG @cheka_ayaka

「喫茶店どんぐり」點餐方式

在進門後左手邊有一台售票機，點選想要購買的餐點，付錢並領取食券。按鈕上有標注英文，大家可以放心點餐！

圖 / IG @sakura_para

拿到食券後便可以找空位坐下。每一個座位都是一個日本地名，桌上會擺放寫有座位地名的板夾，將剛剛的食券夾上後在水流中尋找空的木桶，將板夾插到木桶上並讓它隨著水流回到廚房就可以囉！

 

 

 

 

 

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Yumihiro（@yun_hiro2907）分享的貼文

在等待出餐的過程中，還能看到其他客人的餐點在面前經過，非常有趣！等待時間一眨眼就過了，而且水流速度比想像中的快，記得做好準備隨時可以取餐喔！

圖 / IG @___rino0930___

當前方寫有座位名稱的白燈亮起時，代表你的餐點即將抵達，這時記得小心地將餐點和板夾取出，讓空木桶可以給下一位點餐的客人使用。

圖 / IG @mnm_theboss

接下來就能開心用餐囉！餐點享用完，記得將空碗盤放回空木桶中回收，座位名稱夾板留在桌面上即可。

圖 / IG @mi.238_

用獨特又有趣的方式體驗充滿昭和感的喫茶店餐點，絕對會成為日本之旅的美好回憶！下次有機會到靜岡旅遊的話，千萬別錯過這間趣味性十足的咖啡廳喔～

店家資訊
店名：どんぐり（橡果）
地址：靜岡縣沼津市沼津市大手町5-8-22
營業時間：11:00～19:00
公休日：每週三

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