宜蘭老屋改建童趣早午餐！自製太陽蛋布里歐吐司　熔岩半熟蛋流下超欠吃@ETtoday
記者蔡玟君／宜蘭報導、攝影

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宜蘭風格餐廳近年一間開幕，於2019年5月才開幕的「向陽早午餐」，利用許多娃娃營造出童趣空間，良好的採光，搭上店家自製的太陽蛋吐司，一切開半熟蛋汁就如熔岩般流下，加上大份量沙拉、優格，超欠吃。

▲向陽早午餐利用許多娃娃裝飾牆面。（圖／記者蔡玟君攝）

▲大面積玻璃窗讓用餐空間擁有良好採光。（圖／記者蔡玟君攝）

▲在哪一處用餐都很愜意。（圖／記者蔡玟君攝）

向陽早午餐的建築原是2間民宅，負責人承接後在不破壞結構下將2個建築打通，並利用建築角度特性設計大面積玻璃窗，讓陽光灑入，搭上繽紛的桌椅裝飾，營造出悠閒的用餐空間。

▲招牌「ㄅㄥ啾小姐」。（圖／記者蔡玟君攝）

▲半熟蛋沿著吐司流下增加風味。（圖／記者蔡玟君攝）

為了讓上門的顧客能有多種選擇，向陽早午餐從西式、中式、日式至甜點都有，例如招牌「ㄅㄥ啾小姐」是店家自製布里歐吐司，裡面包入火腿、馬札瑞拉起司一起焗烤，最後放上半熟太陽蛋，從中間切開，半熟蛋如熔岩般流下，增添餐點風味；套餐同時附上大份量沙拉和優格，不只讓客人吃得好也吃得飽。

▲和風牛肉飯糰。（圖／記者蔡玟君攝）

▲向陽早午餐甜點舒芙蕾。（圖／記者蔡玟君攝）

喜歡日式風味的人則可以選擇飯糰系列，例如「和風牛肉飯糰」除了飯糰外，更大方附上沙拉、味噌湯、茶碗蒸、日式唐揚雞、百香果南瓜等；下午2點後，則提供甜點選擇，例如鬆軟甜度適中的舒芙蕾，還可以選擇要楓糖醬或抹茶醬搭配，吃出不同滋味。

▲向陽早午餐喝得到來自法國的瑪黑茶。（圖／記者蔡玟君攝）

▲現榨蔬果汁不定期會更換。（圖／記者蔡玟君攝）

在飲品部分，店家最主打的是從法國引進的瑪黑茶，瑪黑茶有法國國寶茶之稱，深受許多名媛貴婦喜愛，在不能出國的此時，點一杯瑪黑茶，回味如置身浪漫巴黎的感受。除了茶與咖啡，飲品菜單還有鮮榨蔬果汁可選擇，店家會不定期更換，且所有蔬果之都採現榨，有時是鳳梨、蘋果和蔓越莓搭配，有時則是其他色彩鮮豔的蔬果，建議想喝時不妨詢問店家。

地址：宜蘭縣宜蘭市民族路248號
電話：03-936-6139
營業時間：早上9點至下午5點

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