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喜歡嘉義不只是因為阿里山,更喜歡在古城裡轉角的風景,近年嘉義市的繁榮程度節節攀升,總能在不起眼的巷弄中,發現精緻的小店,似乎也和當地的生活步調相關,老闆都特別親切,雖然來到另一個城市,但你能感覺這裡的人都是在享受生活,走一個漫活的路線,想看看不一樣的嘉義嗎?那就跟著我從「食」先開始吧!

#小花麵包店

我大概是那種,可以餐餐吃麵包的人吧!雖然可以餐餐吃,但對麵包的要求卻不低,大概是吃多了,胃口被養大了,波羅該有什麼味道,可頌要有怎樣的層次,在我嘴裡都設了一套SOP,去檢視這份麵包及不及格。

嘉義小花麵包店圖 / IG @minafoodlife

還記得八月堂剛開始在台灣發燒時,我也是排隊等著買的人潮之一,因此這次來到嘉義,怎麼能錯過這間搬過兩次家,從高雄到台南又從台南到嘉義,但無論到哪總是大排長龍的小花麵包店呢?因為人手不足,一個禮拜只營業兩天,這更是將人潮聚集,還沒到營業時間,門口已經排了3.4個人,店門口還特別標示,因為店內空間狹小,一次只開放一組客人,也就是要等上一組出來了才能進去,更是增加了等待的時間,不過俗話說:好酒沉甕底,等待,也不那麼討人厭吧!

嘉義小花麵包店圖 / IG @serenatasi

進到店內,你會發現麵包被整齊的擺在木架上,用木籃裝著,木桌上也陳列了多種口味的可頌,有抹茶、巧克力、黑糖…,尤其是吐司看起來特別療癒!整體木質調的色系帶出老宅的風味,桌面旁邊的紙條有用可愛的筆跡寫著商品名字,若有選擇障礙,店員也會很主動的跟你介紹,整體就是散發著親切的溫度。

嘉義美食推薦 小花麵包店圖 / IG @joanne__dailylife
嘉義美食推薦 小花麵包店圖 / IG @joanne7394

特別推薦大家可以上他們的FB粉絲專頁,老闆的文筆更是一絕,看他的文章是在欣賞,吃他的麵包是種享受。

|地址:嘉義市東區啟明路124號
|時間:週日、週二 12:00-19:00

大人味 日•印珈哩

第一次聽到這間店覺得很困惑,大人味?難道在食物界也要分大人小孩嗎?從小就被說小孩就要怎麼樣,或是大人才能怎麼樣,對於這樣的切割老實說有些反感,不過,沒有深入了解我不敢這樣妄下定論。每日只限量30份的大人味,因為廚師只有一位,在耗盡一天的14小時做料理,最多就是只能供應30份,老闆無奈,為此前來撲空的饕客更是憤慨,但,又奈何呢?下次早些吧!

嘉義咖哩飯圖 / IG @shaiu_wen

餐點的選擇不多,只有五樣,且每款份量有限,所以晚到的客人選擇會變少,另外,漢堡排需要較長時間製作,主廚每天自己磨香料、燉煮,他們的用心,你看的見,因為是開放式廚房啦!若幸運能做到吧台區,也許有機會跟老闆小聊幾句唷!

嘉義美食推薦 大人味圖 / IG @janet_0207
嘉義美食推薦 大人味圖 / IG @janet_0207

印象中的咖哩,任何的肉類都用同一種醬,不過老闆堅持和主廚的專業給了這個觀念新的詮釋,肉的口感和味道不同,搭配的醬當然也有所不同,有道理,因此你會發現店裡不同的肉果真有自己獨特的咖哩醬風味,好吃又驚喜。

嘉義美食推薦 大人味圖 / __ke.c____嘉義  大人味 咖哩飯圖 / IG @chenchenwang

|地址:嘉義市東區成仁街94號
|時間:11:00-14:00/17:00-20:00 週六週日公休

起風

一棟透天的房子和庭院,在嘉義有什麼特別?起風掀起的風潮,讓許多網美前來朝聖,著實在嘉義起了一陣不小的風。房子有著日式建築風格,搭配花紋磁磚抓住復古的味道,門前還停了一台偉士牌,不對,還不只一台。店內環境保留原有的樣子,散發舊宅的氣息,最喜歡二樓的和室區,陽光在午後時分灑落,在榻榻米上顏色像是有了變化。

嘉義咖啡廳圖 / IG @liliantsaily圖 / IG @1bbbbbbbbbbbb

起風是茶院不是咖啡廳,店內瀰漫著花草香,和平常習慣的咖啡相差甚遠,需要習慣一下。店內特別的茶品,是金萱茶,獨特的香氣搭配牛奶,成為招牌的金萱鮮奶茶,是許多饕客前來會上癮的飲品,因為外面喝不到。另一位主角是焦糖布丁,烤得微苦的焦糖,搭配綿密口感的布丁本體,輕易的就贏得少女的芳心,點兩份也沒問題。

嘉義咖啡廳圖 / IG @ya_______bi

|地址:嘉義市東區興業新村40號
|時間:14:00~21:00 、星期二公休

霜空咖啡

隱藏在嘉義國華街的小店,也是come home 的二館,從細微的布置可以看出與一館間的連結,不走純白清新而是帶點木質蕭瑟,並用老件物件搭出讓人放鬆的日式風格,我特別喜歡那一大面白牆,有種空靈又提供了想像,輕描淡寫地度過這個午後,啊,對了,人多時要預約,等一個小時是家常便飯。

嘉義 咖啡廳退件 霜空咖啡圖 / IG @sophieeesu_

人氣餐點是「霜空點心盤」內含四款小點與茶品一杯,只要$280完全是佛系定價,點心盤的甜點會依時節而改變,不過焦糖烤布蕾是固定班底,也是最能擄獲少女心的甜點。

圖 / IG @livia.lichingchang

除此之外,這也是一間寵物友善餐廳,若有帶毛小孩也能放心地前往,庭院還放了飼料盤,真的很貼心!吃飽喝足別忘了到庭院看看,霜空店名的字樣掛在白牆上,特別吸睛,延伸到日式拉門外的白色長板凳,文青氣息更是一覽無疑,成功的為四季如夏的嘉義,增添秋意。

圖 / IG @aharper_7

|地址:嘉義市西區國華街132號
|時間:平日:13:00-20:00
              週末:12:00-20:00
              公休日:週三;每月最後一週的週二/週三

幻.彩.影萬花筒特展

小時候都覺得萬花筒有種魅力,除了看久會頭暈外,你總是會期待從這個萬花筒看出去,世界會長什麼樣子,這次在嘉義的文創園區,運用了鏡像折射的原理,融合最新光影投射的技術,打造一個萬花筒世界,讓所有圖騰影像都能無限延伸,並且與大量投影設備及鏡子做結合,打造華麗光影特效,彷彿身歷其境般,不再像從前透過一個小小的洞去看,而是把自己放在萬花筒中,嶄新的體驗真的讓人大開眼界。

嘉義萬花筒展圖 / IG @qq77050嘉義萬花筒展圖 / IG @kaichi_chang嘉義 萬花筒展圖 / IG @nini1107yo

|地址:嘉義文創園區 A棟 (嘉義市中山路616號)
|時間:每週二至週日10:00-18:00(週一公休)
|票價:全票230、優惠票200、愛心票110 、早鳥票180

 

Antik 

來到antik的第一個反應,就是一聲wow的驚嘆,然後內心激動著喊:這就是夢想中的房子!是那種雜誌封面才會出現的房子,掛衣服的曬衣架、大廳內的木馬,每個角落都值得細細品嘗,室內陳設跟房間布置的美感不在話下,古董老物更為寬闊的房間裡佐上復古的味道,在這鬧中取靜的巷弄一隅,保留城市一處恬靜的風景。

嘉義住宿推薦圖 / IG @2a_traveller
嘉義住宿推薦圖 / IG @joe0918_ 嘉義住宿推薦圖 / IG @joe0918_

|地址:嘉義市西區中央第一商場39號
|更多資訊:Antik訂房 FB粉專

嘉義觀止

觀止系列的旅店大家都不陌生,特別介紹嘉義店一定有他厲害之處,先不說附近有星巴克、麥當勞,距離文化路或是檜意生活村車程都只要10分鐘,完善的生活機能就是旅行到嘉義下榻的好選擇,不過最吸引我的還是桌遊室的規劃了!常常玩了一整天,晚上也不會想安排行程,但又捨不得與朋友出遊的夜晚就被睡覺給佔據,於是桌遊室的意義就此綻放光芒,讓旅人有可以夜間娛樂的場所。

嘉義住宿推薦 圖 / IG @ycl9316

|地址:嘉義市西區中興路467號
|更多資訊:嘉義觀止

天成文旅-繪日之丘

繪日之丘是一棟白色幾何造型的建築,不僅外型特殊,服務也很出眾的天成文旅,非常推薦給有小朋友的爸爸媽媽,帶小孩出們最怕的就是孩子吵著說無聊,於是旅店內在小細節上,都貼心的設計就是要接待親子旅客,讓前來的一家口能玩得安心住的放心,雖然主打親子卻仍散發文青氣息,但在大廳的一隅,就有設計給小朋友可以玩遊戲的區域,桌遊、積木、飛鏢機、足球檯應有盡有,滿足大小朋友的需求!

嘉義住宿推薦圖 / IG @sharonmamislife
嘉義住宿推薦圖 / IG @sharonmamislife 嘉義住宿推薦圖 / IG @sharonmamislife

|地址:嘉義市東區大雅路一段888號
|更多資訊:天成文旅-繪日之丘

桃城茶樣子

桃城是嘉義的舊名,結合在地茶的文化,形成一個別具故事意義的旅店,外觀像是一個個疊色箱子堆疊起來,桃城茶樣子裏頭就是禮物,處處藏著驚喜。大廳挑高的設計,結合偶爾的藝術展,讓旅店不僅是休憩空間,更是多元的藝文空間,不僅如此,層層的書櫃也擺放關於茶道的書,著實環繞整個旅店的理念,訴說著茶的韻味。

除了有個細茶的小館,讓大夥兒有個空間可以齊聚,頂樓無邊際泳池也是一大重點,在岸邊踏著水,喝著旅店泡的茶,搭配南台灣的夕陽,別有一番風味呢!姊妹們還不相約來去嘉義,一起在夜晚的天空下,搭配無邊際泳池,小酌一翻。

圖 / IG @etta124

|地址:嘉義市東區忠孝路516號
|更多資訊:桃城茶樣子

嘉義智選假日酒店

嘉義火車站5分鐘路程就能到的智選假日酒店,走一個紅藍灰的色調,房間內的地板是選用木地板,跟一般飯店毛毯不同,對於我這種過敏兒真是一大福音,整個房間的配件和設備,也跟著飯店的主色而選擇,整體多了一種太空科技超未來現代感,如果有機會來到嘉義這個古城,推薦智選假日酒店交通方便的第一首選!

圖 / IG @jc_lazyyyy

|地址:嘉義市西區中興路69號
|更多資訊:嘉義智選假日酒店


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