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【東京舒芙蕾特輯】神做的舒芙蕾？東京8間必吃名點，入口即化就是這天堂味啊～ @PopDaliy 波波黛莉

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即將進入冷冷的冬天，就很想吃熱熱的甜點，而舒芙蕾就是其中的一種，熱呼呼軟綿綿的暖心甜點想必是每位女孩都超愛的夢幻甜點。日本舒芙蕾是非常經典的甜食，東京有八間超人氣舒芙蕾甜點店，看吃甜食的你一定要知道東京有哪幾間店，把這幾間店通通都放到美食清單裡吧！

1.Le souffle

這間位於自由之丘甜點森林裡日本首屈一指的舒芙蕾專賣店，創始人於1985年在日本開了唯一一家舒芙蕾專賣店，製作的舒芙蕾被日本人稱為「神做的舒芙蕾」，創立30年來守著職人魂，用心製作每份舒芙蕾，這間絕對要收！

(圖 / IG umzkayn_69_)

口味多樣化可以選擇，莓果、蘋果、焦糖等，還有季節限定口味，每一份舒芙蕾都是現點現做，雖然需要等待20分鐘左右，但吃下的那瞬間等待都值得了！

(圖 / IG ikyupopon)

營業時間：10:00-20:00
地址：東京都目黒区緑が丘2-25-7　2F

2.星乃珈琲店スフレ館

雖然日本處處有星乃珈琲店，但只有新宿東口店和下北澤店有推出舒芙蕾，不但有濃醇香的原味舒芙蕾還有特別的菜單內容，超人氣的「舒芙蕾歐姆蛋千層麵」，胖胖的歐姆蛋快要溢出烤盤，底下藏著肉醬千層麵，意想不到和諧的全新口感，趕快來嚐鮮吧！

(圖/ IG shikishima_018)

(圖 / IG takerutaro)

營業時間：11:00～23:00
地址：東京都新宿区新宿3-36-14 カワノアネックスB1階

3.GINZA WEST AOYAMA GARDEN

位於乃木坂的GINZA WEST是廣為人知的優雅咖啡廳，有別於銀座的本店，在乃木坂店才能吃到從器皿裡炸出來滿滿的舒芙蕾，烤的酥酥微褐色的外層劃開後，倒入冰淇淋，熱與冰衝出濃濃的香味，正餐完來一份真的好幸福！每日只有11點開店到晚上六點有提供舒芙蕾，如果當天賣太好也有可能提早結束，想吃要早點去免得撲空，別錯過這如此完美的舒芙蕾！

(圖 / IG abuyasu45)

營業時間：11:00～20:00
地址：東京都港区南青山1-22-10

4.銀座でワイン

這是一家可以品嚐到世界500種以上酒類超氣派的店家，似乎很難想像這店會與舒芙蕾有關！店內有豐富的高級料理，難以想像的「海膽舒芙蕾」出現啦！日本人的創意料理真的令人佩服，同為口感濕潤的海膽和舒芙蕾居然意外的搭配，讓彼此都更出色的在嘴裡融化，這奢侈很可以！

(圖 / IG okayan911)

營業時間：週一〜週六 17:00～04:00、週日17:00～23:00
地址：東京都中央区銀座3-9-6 銀座マトリックスビル2階

5.銀座Budonoki

說到甜點，絕對不能忘記位於銀座一直被日本人愛戴著的Ginza Budonoki，有品味的用餐空間，又能吃到高品質的甜點，當然他們的舒芙蕾也是不能錯過的，起司口味的舒芙蕾大推！奶油起司、白奶酪和帕馬森乾酪三種起司混合一起烤出起司香氣並帶有些許鹽味，趁熱要趕快吃！挖起來牽絲的起司，實在太誘人～最後沾上有八種水果製成的果醬，豐富的口感一口吃下，超級幸福！

(圖 / IG dessanew)