乾拌麵「賈以食日」推一年就大賣　賈靜雯推：新口味鴨血冬粉很厲害@ETtoday
記者蔡玟君、林奕如／台北報導

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新科金鐘影后賈靜雯2018年10月與弟弟衛斯理攜手，創立乾拌麵品牌「賈以食日」，推出一年就成為台灣乾拌麵銷售市場人氣王之一，更入選《ETtoday星食榜》乾拌麵大比拚12強。由於品牌創立初衷是為了延續爸爸的夢想，賈靜雯受訪時表示：「很開心，感覺很不一樣，有一種家傳的感覺。」更笑說在品牌中是擔任精神領袖的角色。

▲賈靜雯創立乾拌麵品牌「賈以食日」入選《ETtoday星食榜》乾拌麵大比拚12強，人氣票選活動進行中。

▲賈靜雯與弟弟衛斯理攜手推出的乾拌麵品牌「賈以食日」2018年發布會畫面。（圖／記者李毓康攝）

「不是我自誇，我們的麵吃起來不會覺得味道很奇怪，不會有化學味，我們很強調這個。」賈靜雯認真表示，不但麵的本體好吃，醬料也很棒，聊一聊還甜蜜幫老公修杰楷軒宣傳：「現在有佐室的佐料，可以加在我的麵裡，朋友說這樣超級好吃。」而賈靜雯也特別推薦甫於10月初推出的新口味「鴨血冬粉」，更特別強調：「我們的麻辣鴨血真的很厲害。」

▲賈靜雯說自己比較像精神領袖。（圖／記者黃克翔攝）

賈靜雯與弟弟衛斯理2018年推出乾拌麵品牌「賈以食日」，當時接受媒體採訪時就曾透露，這是為了完成爸爸的夢想。1980年代，賈靜雯的爺爺奶奶和父母曾在台北開設餐廳「天津衛」，是當年許多饕客的最愛。自幼在美食家庭長成長，賈靜雯就曾說：「父母對於料理上的堅持與用心深深影響我們。」也成為創立賈以食日的品牌的契機。

▲賈靜雯更為品牌拍攝形象照。（圖／記者李毓康攝）

當被問及是否所有研發過程都親力親為，賈靜雯說自己比較像是精神領袖的角色。「他（指衛斯理）會是打前鋒，每一樣完全親力親為，我都是開會，但在最重要決策時都會參與，當我說不行的時候，他們就會調整味道。」

▲2018年「賈以食日」發布會畫面。（圖／記者李毓康攝）

此次與弟弟一起攜手推出美食品牌，賈靜雯直言有一種家傳的感覺。「很開心，又是姊弟一起，感覺很不一樣，雖然不是一模一樣天津衛菜色，但因為媽媽很會做菜，所以都會一起溝通。」

《ETtoday星食榜》自即日起進行為期近一個月的「網路人氣大比拼票選」，開放網友每日投票，每人最多一天可投5票，票數獨立計算，最終票選結果將於11月20日決賽當天直播錄影揭曉，從「乾拌麵王12強」中，選出最受歡迎的超人氣金獎、銀獎，並與評審盲測結果同時於決賽現場公布、頒獎。

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