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首圖：de0613

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文組上化學課最期待的就是做實驗，而理組最痛恨卻是進實驗室？學生時期做實驗的地方，如今顛覆你的印象，變成了可愛夢幻又親民的餐廳，將實驗室的元素融入在餐廳氛圍中，量杯、燒杯變成了餐具，自己動手做實驗，讓這一餐變得更有趣，還可以一圓文組穿實驗袍的夢，快看看這些實驗室在哪裡！

早午餐實驗室 Brunch Lab

早午餐實驗室 Brunch Lab從外部裝潢到內部設計都充滿了實驗室的風格，大門口牆上列著消費須知猶如進入實驗室的注意事項，甚至連門都做得像實驗室門，需要伸手感應才能開啟。吾獨食驗室最大的特色在於養生又健康的九宮格套餐，一格主餐、兩格主食、其餘六格則是沙拉配菜，每份套餐包含了用燒杯裝的飲料、湯品、甜點。店內有一座打卡牆結合了廚具及實驗器具，可以穿著實驗袍、戴著護目鏡在此拍照。

圖/IG@syuan_syuan1220
圖/IG@de0613

官方網站：FB
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1F
營業時間：週二-週日12:00 ~ 15:00、17:30 ~ 21:00 (週一公休)

日日食驗室 (已歇業)

去年年底才開幕的日日食驗室是一家位於巷弄轉角L型的下午茶店，以白色、磁磚為主要裝潢，簡約的實驗室風格中帶有一點設計感，以燒杯作為飲品和食物的容器，還附上了鑷子及酒精燈架，餐具也很有質感，讓人回味學生時期的物理化學課。

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地址：台北市松山區八德路三段155巷12弄1-1號
營業時間：週一-週日 11:00 ~ 19:00

食焱廠 創意鍋物料理

用燒杯喝飲料沒什麼，但你看過用實驗器具吃火鍋嗎？食焱廠主打將所有火鍋料裝在實驗架上，用試管裝青菜，復古的紅色工具箱裡面則充滿了醬料可自行調配，煮火鍋的過程中還以為自己真的在做實驗呢！

圖/IG@shiyun7777
圖/IG@smile6263

南京店
官方網站：FB
地址：台北市松山區南京東路三段
營業時間：週一-週日 11:00 ~ 22:00

昆明店
官方網站：FB
地址：台北市萬華區昆明街146號
營業時間：週二-週日 11:30 ~ 21:30 (週一公休)

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