吃貨看過來！韓國明洞特色小吃[email protected]/ Sabrina
隨著韓劇熱潮大爆發，韓國旅遊也越來越夯，兩個小時的輕鬆航程，完善的交通系統和中英文告示，就算是第一次韓國自由行也完全免擔心！現在就要跟你說，初次到韓國（尤其是首爾）旅遊的你應該怎麼吃、吃什麼，才能吃個像個韓國人，體驗最道地的韓國飲食！
明洞人氣路邊攤推薦
以下，我們會跟大家介紹韓國街頭小吃的基本款，是大家第一次到首爾（或其他大都市）可以嘗試看看的，但請注意，如果你是在路邊可以坐下來的小吃攤點菜，而不是邊走邊吃，最好先跟老闆了解價錢，以免被海削一頓喔（真心不騙。
#1 辣炒年糕
圖片來源：shopback
到韓國，怎麼不試試看辣炒年糕這個基本款？略帶甜味的韓式辣醬，撒上一點蔥片，與厚實的長型年糕一起拌炒，讓年糕吸飽湯汁，吃下去超有飽足感，不管你是想當正餐、當宵夜都很ok，食量小的人建議和別人分食。
#2 魚糕湯
圖片來源：shopback
入秋之際，在傍晚時分來一碗熱呼呼的魚糕湯，真是超級享受，長長一串的魚糕口感像是稍軟的天婦羅，加上油豆腐，整串吸飽了高湯的香氣，吃起來卻相當清淡，許多人會直接站在小攤子邊變吃邊喝湯（沒錯，高湯可以請阿珠罵幫你無限添加），是令人滿足（又沒有什麼罪惡感）的街頭美食。
#3 韓式飯捲（紫菜包飯）
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不只日本有壽司，韓國也有平民美食韓式飯捲！鹽味海苔捲入小黃瓜、蘿蔔條、醃漬蔬菜還有火腿或鮪魚等配料，整條飯卷散發出淡淡的麻油香氣，買兩條邊走邊吃剛剛好。
#4 韓式培根捲＆五花肉蔬菜捲
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韓式培根捲或者肉捲，也是很受歡迎的人氣美食，就像是台灣燒烤店常見的肉捲，是由培根捲著大蔥（蘆筍）、起司或年糕而做成，通常一串有4-5個，再刷上韓式辣醬，就能享受到豬肉、蔬菜與醬汁的香甜滋味。
#5 韓式雞蛋糕
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不只台灣有雞蛋糕，韓國也有韓式雞蛋糕喔，不過口感和大小都和台灣流行的截然不同，韓式雞蛋糕有一個手掌大，裡面包含一顆完整雞蛋黃，並加入起司，吃起來就像是鹹味瑪芬，吃下去也超有飽足感。
#6 炸薯片
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螺旋形的馬鈴薯片，炸成長長一串、非常吸睛，也因為特殊造型而受年輕人歡迎，因為是厚片馬鈴薯，吃起來口感偏硬，建議沾番茄醬食用，有原味、胡椒等可以選擇。
#7 炸物組合：年糕、炸雞、天婦羅
圖片來源：shopback
想要吃韓式炸雞又想吃年糕？每種小吃都想吃吃看，卻只有一個胃？在明洞街頭出現的炸物組合，剛好可以滿足貪心的我們，從炸年糕、炸雞塊到天婦羅（有的攤位會換成香腸），想吃韓國特色小吃，都可以一次滿足。
#8 韓式煎餅
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這邊說的煎餅，可不是韓國餐廳常見的海鮮煎餅喔，而是韓式甜餡餅，常見的口味有黑糖、南瓜和綠茶，有點像是台灣的牛舌餅，只是以油煎處理，吃起來香脆甜軟，在釜山地區也很流行塞入堅果、南瓜子、黑豆等，增加爽脆口感。
#9 炸梭子蟹＆炸蝦
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近年來，明洞街頭開始流行這種杯裝炸螃蟹＆炸蝦的吃法，符合一口大小的海鮮拿去油炸，香酥爽脆的口感、撒上胡椒，絕對讓人一隻接一隻停不下來，配杯無糖茶，吃起來依然相當罪惡。
#10 血腸
圖片來源：shopback
好像每個國家都會有當地人喜歡、外國人很怕的食物（想想那精美的臭豆腐？！），韓國的血腸也不例外，豬血混合糯米製成的黑色豬血腸，通常是用清蒸處理，加上韓式辣醬、醬油或者湯飯一起吃，如果不排斥豬血的味道，建議可以到小吃攤切一盤試試看。
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