一年一度的鹽水意麵節在十月底盛大開幕了，今天妳好南搞除了帶大家來逛逛鹽水意麵節活動會場外，還拜訪了意麵工廠與麻油製造工廠，探究平民美食背後了不起的製作程序。充實的 ” 鹽水一日遊 ” 行程，一定要來鹽水逛逛唷

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鹽水一日遊 – 感受鹽水意麵的魅力

嘿！你一定聽說過臺南鹽水意麵吧！這次南搞妹妹起個大早，要帶大家來參加鹽水意麵節，喜歡台南特色小吃的你千萬不能錯過

鹽水意麵節 – 意麵的故事

大家聽過鹽水意麵的故事嗎？意麵的緣由其實是在明鄭時期由軍隊所發明出來的一種麵食，不過呢！也有人說意麵的意其實是因為在製作麵食時，師傅們賣力的揉麵團而發出「噫！」「噫！」的聲音，因此以狀聲詞來命名了這種麵食，而身為美食之都的台南不枉虛名，將鹽水意麵發揚光大，成為了今日家喻戶曉的台南小吃，今年鹽水也再度舉辦鹽水意麵節，透過各種活動來豐富了這個節日。

鹽水意麵節 -意遊月津，津津有味

以月津港為主體，「意遊月津」為這次活動的主題，活動辦在中正路上，整條街由在地小農、地方小吃等特色攤位簇擁，表演區邀請來附近的國小、社區團隊，做了許多精彩的表演，其中小朋友打太鼓的表演真的好可愛，（讓南搞妹妹也想起了以前學太鼓的時光）碳烤雞蛋糕、鹽水點心城冬瓜茶、阿妙意麵、阿三意麵⋯⋯，隨著人潮湧進，現場的氣氛也越來越歡騰，加上美食在前，意麵節顛覆了南搞妹妹原本對意麵節只有滿滿意麵的想像。