【台北大安區】Apple about pie烤蘋果派的方法，與姐妹來個不簡單的甜蜜下午。信義安和下午茶、私宅下午茶甜點預約制@希薇亞の食在玩味

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Apple about pie烤蘋果派的方法沒有實體店面，完全預約制的甜點下午茶，它就是私廚甜點，因為美味的蘋果派，近期在網路上默默地爆紅。在IG上見到Apple about pie烤蘋果派的方法照片時，整個目光都被吸引住了，沒想到好友Vivian和梅格也同時轉照片來約姐妹下午茶時間，看來大家都迫不及待要預約聚餐的時光哈哈！

我們3位女人就像小朋友要去同學家玩的感覺一樣，約在信義安和捷運站，一起前往到Apple about pie烤蘋果派的方法的住宅區，按了門鈴叮咚叮咚、爬上三樓、打開門迎接我們的是一位溫柔氣質的女主人叫Scarlett，她讓我們坐在靠窗戶旁的桌位，那裡好美，餐桌旁擺放了好多書 、質感小物、乾燥花…..

我很喜歡Apple about pie烤蘋果派的方法溫暖美麗的空間，很有日雜風，營造出一種好舒適、自然的氣息，讓人覺得在自己家一樣的自在。看見陽光透過玻璃門灑下的自然光，緩緩灑落在木頭餐桌上，這餐桌，這光線，讓我與好友都好羨慕，希望自己的家也可以有這樣一個美麗角落。

Apple about pie烤蘋果派的方法實在有太多讓人著迷的角落了，誰會想到路上撿到的破破爛爛的藍窗，會成為這區的一部分，與其他東西放在一起，看起來很順眼又有藝術的感覺呢！這一面的白牆，也是我喜歡的角落，我家也有一面白牆貼滿東西，只不過不一樣的是，這裡上面貼滿了各種的畫作與乾燥花，很有唯美的感覺，而我家的是貼滿小孩的畫作與手工，帶有童趣風。

我們就在瀰漫著烤蛋糕的香氣中，窗外灑下溫柔的陽光下，就像到了熟悉朋友的家一樣，開啟了一場浪漫的下午茶約會。

Apple about pie烤蘋果派的方法有2種午茶套餐可選，皆附飲品，用餐方式是一個人$400元，換算了下與其他甜點店價格差不多。

1. 季節甜點盤 (3種依季節不定時更換的迷你甜點)
一盤三種迷你甜點的組合真的是三種願望一次滿足。
(迷你焦糖布丁、焙茶蜜桃戚風、抺茶芒果塔)

2. 自家蘋果派佐香草冰淇淋與焦糖醬

看到桌上的甜點時，我與友人們都直呼說實在是太美了，一直拍照，捨不得動手，很怕沒拍到喜歡的畫面哈哈！

自家蘋果派佐香草冰淇淋與焦糖醬，Apple about pie烤蘋果派的方法的自家蘋果派佐冰淇淋不用說就知道是招牌，這道是當天我最喜歡的甜點，上方是香草冰淇淋與蘋果乾，派皮香而脆，裡頭有煮熟的蘋果餡，甜中帶有點點酸香，非常美味！

飲料目前只有茶飲、一款無咖啡因與氣泡可選。桑葚氣泡飲、梅酒氣泡飲以高腳杯盛裝，看起來像紅酒與白酒。

當日的季節甜點盤，有焦糖布丁、抺茶香焦戚風蛋糕、巨峰葡萄可可派，抺茶香焦戚風蛋糕體很鬆軟，加入濃郁抹茶奶霜以及香醇的焦糖香蕉醬。巨峰葡萄可可派，酥鬆的派皮搭配微苦的的巧克力與甜又多汁的巨峰葡萄，很貼心的是葡萄已撥好皮。

焦糖布丁，軟滑綿細的布丁，甜而不膩的滋味，帶焦糖香氣，讓整體口感不會太單調。Apple about pie烤蘋果派的方法招待的小點也很用心，是咖哩風味小酥餅與一旁抹茶松露巧克力，酥餅微微鹹香，越吃越覺得香又可口。

Apple about pie烤蘋果派的方法

地址｜台北市大安區信義路四段265巷10弄 (捷運信義安和站3號出口)
電話｜0921-949-887
FB｜烤蘋果派的方法
注意事項｜
私訊預約請註明時段：
每次時段至多2組客人，時段：(a) PM1:00~3:00 (b) PM3:30~5:30
每次預約最少2人至多6人，每人須點一份午茶NT$400

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原文出處