仙氣襲人的純淨淡雅空間,也是生活中的甜蜜頓點 — Cypress & Chestnut@Dappei搭配

鄰近科技大樓站與大安站的瑞安街、復興南路一帶,近期開了許多高質感的小店,隱藏在住宅區巷弄間,等待你一一發掘。Cypress & Chestnut 柏樹與栗子,是取自老闆以前在美國生活時,居住區的街道名,想起以前種種,的確有需多辛苦與艱難,卻也有許多溫暖與美好。這樣的店名像是一個印記,時時喚醒自己的生命痕跡。

 

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在這樣的用餐環境中,會不自覺的腳步放輕、動作放緩,也不會想要大聲喧嘩,大家都瞬間變優雅了。超可愛的小栗子蛋糕剛出爐時外緣酥脆,放涼後也別具風味。蛋糕體濕潤,內餡則是杏仁與香草莢蜜漬栗子餡。

 

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▲ 有原味、黑巧克力、白巧克力三種口味

蛋糕目前則有草莓白巧克力、綠葡萄紅玉紅茶及伯爵茶洋梨栗子三款(不定時更新),鮮奶油選用北海道十勝乳源製成的中澤鮮奶油,雞蛋則選用數量稀少,無打生長激素與賀爾蒙的綠殼雞蛋。

 

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希望能給有訂位的人舒適的空間,目前採取全預約制,暫不接受現場候位。營業時間會於前一週於粉絲專頁上公告。搭編可是抱著很想跟大家分享卻又怕人太多自己再也訂不到的複雜心情,希望大家高抬貴手,別搶得太兇呀!

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