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千呼萬喚始出來 美國知名莫爾頓牛排館【Morton’s Steakhouse】@微風信義

by 瑪姬日記 Maggie’s Diary

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Morton’s 牛排管在台灣真的可以說是千呼萬喚始出來

每個喜歡吃牛排的人聽到台灣終於要開店了,反應都是”終於來了”

尤其開設微風信義店的45樓,餐廳的景觀更是令人期待

▼餐廳內裝挑高十分舒服,裡面的陳設則是維持全球統一的理念

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▼晚餐菜單,開幕初期會以晚餐為主,不確定午餐時段何時會開始供應

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▼前菜的部份,Morton’s點餐是採用單點的方式

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▼牛排特別為了台灣市場提供了和牛,不過這邊的和牛堅持一樣使用美國來的和牛

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▼其他主餐及配菜的部份

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▼如果對牛排的部位不了解,餐廳會提供生肉排直接解說

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▼餐前麵包

不同於常見的法式麵包,這邊的麵包式軟皮的

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▼搭配奶油一起食用,可以吃到淡淡的洋蔥香

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▼新鮮生蠔(半打)NT.1288

生蠔的體型滿大的,但十分新鮮完全無異味

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▼香烤至尊海鮮拼盤(雙人份)NT.2400

內容包括 : 培根干貝,蟹餅,烤生蠔,烤蝦

海鮮拼盤除了香烤外還有冷的

內容則是波士頓龍蝦,雞尾酒鮮蝦,蟹肉,生蠔,帝王蟹腿

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▼很推薦這邊得蟹肉餅,蟹肉用料很實在

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▼龍蝦濃湯(照片是半碗的量)NT.428

因為我們人數比較多想每種都嘗試,所以餐廳很貼心建議我們點三碗

他們會協助分成六碗,真得很貼心

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▼左-洋蔥湯(照片是半碗的量)NT.320

右-烤番茄湯(照片是半碗的量)NT.320

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▼龍蝦湯裡面有整塊的龍蝦肉

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▼莫爾頓招牌沙拉(照片是半盤的量)NT338

這邊餐廳也是建議我們點兩種幫我們分成各半盤

招牌沙拉裡面有滿滿的藍起司,喜歡藍起司的人會很愛

但相同的不愛藍起司的人要注意避開

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菠菜沙拉(照片是半盤的量)NT398

菠菜沙拉式餐廳大力推薦的菜色

但我不愛菠菜,所以沒有很喜歡

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▼上等紅屋牛排(雙人份48 oz.) NT.6988

雖說是雙人份,但這應該可以3~4人吃會比較剛好

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▼肉質分成兩種,可以吃到兩種口感

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帶骨肋眼牛排(22.oz)NT.2988

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▼辣香料肋眼牛排(16oz.)NT.2788

這道也是餐廳推薦的,有別於傳統的口感

牛肉有經過香料醃漬,吃的到香料為但不會辣

嘗試的結果還是傳統的好

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▼辣根馬鈴薯泥NT.280

加了辣根後口味怪怪的,還是建議不要點這口味

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▼奶油玉米NT.280

好吃但好胖的一道

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▼甜點也有很多選擇,如果要吃加熱現烤的甜點,建議提早點比較不用等太久

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▼熔岩巧克力蛋糕NT.298

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▼檸檬派NT.298

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MORTON’S牛排館在1978年於美國芝加哥國家大街開出第1家店,目前在全球已有76家連鎖門市據點,

目前用餐餐點全都單點制,沒有最低消費,

美食搭配45樓窗外好風景相得益彰

剛好可以看到101,在這跨年應該很有氣氛(但注意跨年有低消)

另外還有包廂可供使用,低消為NT.25000

整體而言是一間不錯得牛排館

推薦給喜歡吃牛排的人

 

感謝 瑪姬日記 Maggie’s Diary 同意轉載!

Blog: 瑪姬日記 Maggie’s Diary

 

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