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《苗栗行程景點推薦》金色漫遊深旅行 尋覓純樸鄉村中的童趣花園@我的旅圖中 during my journey

苗栗對我的印象來說是個純樸的鄉村地帶,苗栗的花季更是熱鬧了,一年四季總有不同的花季可以賞花,也造就了不少隱藏在鄉村中的花園,這次探訪幾間以純樸的風格和自然植物打造而成的花草系餐廳,以及用柴燒的方式製成的美麗藝術品、並且體驗鄉村中的採茶樂趣。

焱之藝

柴燒是最自然環保的燒陶方式,是將陶藝放入窯裡,木柴燃燒的煙灰因高溫使「火、土、灰」產生物理及化學變化,而在每樣陶藝上出現獨一無二與眾不同的紋路。據說柴燒的杯子有軟化水質的作用,能夠提高喝茶時的口感,雖然聽起來很神奇,帶一個回家試試看就知道了。

第一次聽到柴燒的方式,覺得蠻新鮮有趣的,仔細逛了一圈焱之藝工作室,對產生特殊紋路的陶杯而感到新奇,每個陶藝會因為陶土的含鐵量而有不一樣的色澤變化,燒出來的杯子樸實又不失美感,完全是藝術品等級阿。

工作人員端出一盤裝滿茶的茶杯,要我們自己挑選,一眼就挑中現在最流行的玫瑰金,不論是顏色還是光澤都很細緻,有濃濃的文青味阿。

接著坐下來聽師傅講解如何捏陶杯,首先一個人會拿到一塊陶土,要慢慢捏成杯狀,過程不能太用力,不然燒的時候會起泡,安妮卡就因此不小心捏壞了一塊陶土。對於我來說從小就是沒有做手工藝的天分,怎麼捏都捏不出漂亮的形狀,在場的男生反而捏得很快,而且每個人都捏得很漂亮,會不會男生本來就有當藝術家的天分?

「捏壞就是藝術品了!」師傅當下安慰了我們受傷的心靈。

最後奉上覺得捏最美的搗麻糬,不禁讚嘆做得太精緻了,很期待燒出來的成品是如何,如果大家有興趣來苗栗的時候可以順便來參加焱之藝的DIY陶藝體驗課程,以單人來計價,每個人會有2-3公斤的陶土可以體驗,最後以窯燒的大小來計價,窯燒一個杯子只需200元而已。

焱之藝
地址|苗栗縣頭份市廣興里6鄰137-15號

電話|0936-168579

▸ 日新茶園

以茶起家的日新茶園,時常與日韓的國外茶廠交流,隨著市場型態的轉變,選擇將傳統的茶業改良為有機茶葉去栽培,致力推廣東方美人茶、蜜香紅茶及酸柑茶等臺灣優質好茶。

東方美人茶是目前茶園主人積極推廣的,曾經獲得有機茶特獎,一坐下立馬倒了杯東方美人茶給大家品嘗。東方美人茶是半發酵青茶中,發酵程度最重的茶品,茶葉獨特的熟果香和蜂蜜香氣,來自小綠葉蟬的叮咬而產生,因而茶園若要吸引小綠葉蟬群聚,那就絕對不能噴灑任何殺蟲農藥。東方美人茶喝起來有淡淡清香,覺得很驚訝的是,茶冷掉了味道依然不變,之前喝過有些茶一冷掉味道就會變質,相信冷掉後還是好喝的茶才是優質的茶。

在與茶園主人聊天的過程,聯想到大學時期為了專題設計採訪了六種不同的茶類,分別是綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶,進而為他們做一系列行銷的包裝設計,我們也曾走遍北中南部去尋找茶農,坐下來與他們談天說地,從中得知他們的堅持和努力,我們台灣才會生產那麼多好茶。

與茶園主人談天說地完,我們戴上斗笠和茶簍去茶園拍照,當天下午相當悶熱,才站在茶園不到10分鐘的時間就汗如雨下。採茶後還要經過12個步驟才會完成,小小一杯茶,其實學問很大呢!如果沒有親身去了解,我們也不會知道喝到的每一口茶都是相當費時又費力的。

日新茶園
地址|苗栗縣頭份市興隆里五鄰上坪29-1號
電話|03-766-3749

花草巷弄

花草巷弄位在苗栗後花園的住宅區巷弄中,位置真的十分隱密,沒有事先查詢的話完全不會知道寧靜的巷弄裡開了一家咖啡廳。老闆娘說本身就是做裝潢設計的,咖啡廳的裝潢自然也少不了老闆娘的用心,一草一木都是老闆娘精心佈置的,這家咖啡屋無處不被綠意植物圍繞,彷彿讓人置身童話般的花園叢林裡。

咖啡廳總共有三層樓,第一層樓有好拍的花牆、盪鞦韆等等,第二層樓的座位區有種中東神秘優雅的風格,第三層樓就像空中花園的概念,被滿滿的植栽圍繞,還有兒童的球池和沙坑。

前菜的沙拉,附上特別的莓果沙拉醬,安妮卡很少吃過莓果口味的沙拉醬,酸酸甜甜的滋味只要是女生一定會喜歡。

▲香濃白醬鍋$280

其實這一鍋非常大碗,在台北要吃到那麼大碗的鍋物應該也要400起跳了,白醬鍋的湯頭喝起來像牛奶鍋,味道很濃郁,豬肉也燉的軟嫩好吃,裡面的料少說也有5種,詢問同行的其他男生這鍋吃的完嗎?其他人表示應該吃不完, 這麼驚人的份量完全是佛心來著。

老闆娘表示有時店裡較忙碌,建議要前往的朋友還是打電話預約喔。

花草巷弄
地址|苗栗縣頭份市中正新村171號

營業時間|11:00-19:00(週日公休)
電話|03-760-2986

儷池咖啡屋 

偌大的儷池咖啡屋有自己的花園庭院,讓安妮卡相當羨慕,在台北很少咖啡廳有自己的花園庭院,而且佔地廣大又附有停車場,讓來這裡吃飯的客人都相當舒適。儷池咖啡屋據說在頭份相當有名,即使我們平日中午前往,也幾乎2/3桌都客滿。

咖啡廳裡的裝潢偏英式鄉村風,以木質為基底,擺放了很多乾燥花和童趣的裝飾,讓人感覺舒服又溫馨,坐在這裡一整天都沒問題。外頭則是遼闊的花園庭院,咖啡廳完全被鄉村田園的悠閒氣氛包圍。

▲酥炸椒鹽海魚飯 $420 一條完整的魚直接奉上,份量十足

▲紅咖哩椰香松阪豬飯 $398

紅咖哩香氣十足,最特別的是吃起來並不會太辣,主要是以甜味覆蓋了辣度,松阪豬的肉質非常有彈性,連店長都說這道是他的最愛呢!套餐附上了小菜和苦瓜排骨湯,苦瓜排骨湯很清甜,不會因苦瓜而讓湯變苦澀,我個人不是很愛吃苦瓜,但這道湯品會願意讓我吃掉所有的苦瓜。

吃飽飯後趁還沒下雨前到庭院晃晃,庭院很寬廣,有水池、還能買魚飼料餵魚兒,咖啡廳鵝黃色的建築特別的顯眼,對喜歡拍照的人來說又是個好地點!到頭份的時候千萬不要遺忘了這家舒適的咖啡廳。

儷池咖啡屋 
地址|苗栗縣頭份市興隆里興隆路11鄰359巷215號
營業時間|週二-週日11:30-21:00(每週一公休)
電話|03-767-6899

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 感謝 我的旅圖中 during my journey 同意轉載
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