作為高雄第一座百貨商場，鹽埕老巷弄中的「銀座聚場」緩緩洋溢著一抹咖啡香。它是一間一週只開三天的咖啡廳，也是一家預約制的民宿旅店。空間中，大量保留近百年的建築語彙，透過精細設計與燈光綠意的點綴，在舊與新之間，取得適切的平衡。開幕後，不僅成為國內旅人喜愛前往的目的地之一，也獲得多項設計獎的肯定。

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高雄「銀座聚場」5 大設計亮點

高雄「銀座聚場」：高雄首座百貨商場

坐落於鹽埕區五福四路巷弄內，銀座聚場前身是高雄第一座百貨商場。該商場建於 1936 年，當時多以販售和洋奢侈品為主，並提供酒吧、咖啡廳等時髦娛樂場所。如今，在「一起設計」的操刀下，嘗試保留日式建築語彙，同時透過不同材質轉換，轉譯高雄文化，透過染布與藤編，呼應鹽埕產業聚落，穿梭於銀座聚場，咀嚼歲月之迷人。

高雄「銀座聚場」：形塑寧靜的咖啡廳

穿過路口的車水馬龍，轉進巷弄內，迎來震耳欲聾的寂靜。如此強烈的差異轉換，成為前往銀座聚場的必經之路，亦是沉澱之旅。銀座聚場是一座五層樓的建築，一、二樓是咖啡廳。一樓的店面外保留舊有的招牌，透過暖黃的燈光，形塑獨樹一幟的建築語彙。除了提供義式及手沖咖啡外，也有日式風情的焦糖布丁、飯糰，與小山磅蛋糕。

高雄「銀座聚場」：民宿採包棟預約制

繼續走上樓，是銀座聚場的民宿空間。三樓與四樓各有一間榻榻米通舖，每間可住宿一至四人，每層樓均有不同設計。頂樓是採光最佳的空間，配有廚房與客廳，邀請旅人在晨間，為自己沖泡咖啡，閱讀一本書，又或是前往一旁的鹽埕市場採購新鮮食材，打造專屬於你自己的旅行故事。民宿採包棟預約制。

高雄「銀座聚場」：深度串連高雄文化

銀座聚場嘗試與在地擁有更深的連結，串流一旁的鹽埕第一公有市場，也不定期舉辦展覽與講座，讓更多人在此相聚，促進人際連結，活化社區空間。除了帶領外地人與外國人感受更深度的在地文化，銀座聚場也透過「高雄人方案」，祭出一年一度的限定優惠活動（平日入住六折、假日入住八折），不僅邀請在地人、在地工作者，也期待旅居異地的高雄人，再次回到熟悉的家鄉，體驗不一樣的鹽埕，重新認識高雄之美。

高雄「銀座聚場」：獲得設計大獎肯定

銀座聚場成立後，陸續獲得業內人士的盛讚，更得到金點獎空間設計類、光環境獎的肯定。銀座聚場重新定義咖啡店與民宿的既定框架，亦象徵著一種「劇場」形式。即使沒有機會在此過上一夜，也能坐在這間咖啡店裡，好好地感受時光的推移。無論是坐在室內吧台，或是戶外座椅區，都能湧上一抹溫柔的包圍。不侷限於高雄人的記憶，亦包裹你我的青春。

銀座聚場
地址｜高雄市鹽埕區五福四路 260 巷 8 號

本文感謝 Bella 儂儂 提供轉載
原文出處

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