70

雞蛋仔是香港的特色美食之一！逛街時買一份雞蛋仔，可以一粒粒撕下來吃，或與朋友分享。除了經典原味雞蛋仔，市面上許多小吃店推出創意口味，例如雙皮奶雞蛋仔、芝麻肉鬆、蘋果、開心果，還可加入各式餡料或搭配冰淇淋與醬料，美味更加升級！以下整理全港13間必吃雞蛋仔店的特色與地址，馬上去品嚐吧！

香港美食｜雞蛋仔必吃清單 Top 13

雞蛋仔推薦【1】THE CAPTAIN’S FISH & CHIP BAR——雙皮奶雞蛋仔

餐廳主打傳統英式炸魚薯條，同時提供多款特色炸物，如日本原宿長薯條、湛江牛肉串、日式手工六吋雞軟骨棒、豬肉、鮮菇與起司串等。此外，還有原味雞蛋仔（101新台幣）和巧克力雞蛋仔（101新台幣），最具特色的是近期超夯的招牌雙皮奶雞蛋仔（182新台幣），外皮酥脆，內餡濃郁滑嫩，口感軟糯！

地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE G樓G014號舖

雞蛋仔推薦【2】Eggcellent 852——雙重開心果雞蛋仔

「Eggcellent 852」是以雞蛋為主題的港式小吃店，以創意雞蛋仔與格仔餅聞名！招牌雞蛋仔包括火腿蛋雞蛋仔與Pizza雞蛋仔，融合港式街頭小吃與西式風味。雙重開心果雞蛋仔也是人氣選擇，用料十足，開心果醬濃郁，口感豐富！雞蛋仔價格約81至198新台幣。

地址：元朗金輝徑33-41號金禧樓地下3號舖

雞蛋仔推薦【3】利強記北角雞蛋仔——人氣金黃原味雞蛋仔

利強記雞蛋仔自1991年於北角開業，主打原味雞蛋仔，曾於2016與2017年獲《米其林香港及澳門指南》街頭小吃推薦。每份雞蛋仔烘烤至金黃色，外層薄脆，咬下去鬆軟且蛋香濃郁！許多名人如蔡瀾、林子祥、周潤發、蘇施黃、陳豪、黎耀祥等都光顧過。

地址：
– 北角英皇道492號
– 尖沙咀彌敦道178號地下
– 將軍澳港鐵寶琳站POA 11號舖

雞蛋仔推薦【4】低調高手大街小食——招牌雞蛋仔發哥也愛吃

雖然名為「低調」，卻人氣爆棚，經常大排長龍，深受港人與遊客喜愛，連周潤發、陳奕迅、謝霆鋒等明星都來過！店家主打港式小吃雞蛋仔與格仔餅，口味包括原味、鹹蛋黃、巧克力、蘋果與辣肉腸，雞蛋仔「外脆內Q」，粒粒酥脆！

地址：
– 筲箕灣東大街76A號B3號舖地下
– 銅鑼灣信德街1-7號A舖
– 將軍澳寶琳新都城中心2期UG036 UNY店內TKO016號舖
– 赤鱲角暢達路1號香港國際機場一號客運大樓(禁區)離港層6樓近40-80號登機閘口

雞蛋仔推薦【5】嘉發小食——自製花生碎、粉漿／開心果雞蛋仔

「嘉發小食」是元朗區超受歡迎的街頭小吃店，以多樣化與創意口味的雞蛋仔與格仔餅聞名，深受居民與學生喜愛！除原味外，還有開心果雞蛋仔（使用義大利100%純開心果醬與開心果碎）、起司火腿蛋雞蛋仔、抹茶麻糬雞蛋仔、川寧伯爵茶麻糬雞蛋仔、黃金鹹蛋黃雞蛋仔、義式咖啡雞蛋仔、粒粒巧克力雞蛋仔等。店家用料講究，自製花生碎與雞蛋仔粉漿，烘烤後用吹風機冷卻，保持外皮酥脆，值得一試！

地址：元朗教育路3-7號富好大廈地下9號舖

雞蛋仔推薦【6】Ice Puff——創意口味搭配麥精冰淇淋

位於旺角的Ice Puff，提供多款創意雞蛋仔，包括阿華田脆脆、洋蔥鹹牛肉、義大利黑松露、比利時70%黑巧克力雞蛋仔、黑松露雞蛋仔等！想嘗新吃法，可加麻糬或流心蜂蜜，搭配麥精或好立克等獨特口味冰淇淋！除雞蛋仔，店內招牌超厚底格仔餅厚達一般格仔餅的2倍，口感如「超空氣感蛋糕體」。

地址：旺角彌敦道688號旺角中心一期1樓F51舖

雞蛋仔推薦【7】豬隊友——抹茶巧克力／芝麻肉鬆　創意口味多

想試創意雞蛋仔，絕對不能錯過「豬隊友」！口味包括抹茶巧克力、芝麻肉鬆、雙重檸檬、黑糖麻糬等，還會推出期間限定新品，最新口味可關注豬隊友Instagram！

地址：
觀塘通明街3號興達大廈3B舖
尖沙咀加拿分道12號地舖
荃灣鱟地坊74號天保大樓地下F2號舖

雞蛋仔推薦【8】紅磡雞蛋仔——老字號三色漸變雞蛋仔

紅磡雞蛋仔開業超過40年，價格親民，是許多居民的童年回憶。2023年入選米其林推薦街頭小吃，榮獲金獎。雞蛋仔現點現做，特色三色漸變（巧克力、原味、抹茶）口味，賣相吸睛，適合拍照打卡。一份滿足三種口味，巧克力部分帶半融巧克力粒，抹茶部分則有淡雅茶香。

地址：紅磡大沽街寶利閣2號舖

雞蛋仔推薦【9】大澳炭燒雞蛋仔——明火炭燒超香脆

假日到大澳必試的街頭美食！「大澳華記香脆雞蛋仔」的炭燒雞蛋仔深受網友推崇，甚至有人專程前往排隊！店內僅供應招牌炭燒雞蛋仔，使用明火炭燒，口感比機器製作更香脆，粒粒飽滿，外脆內軟！小攤僅一人一爐，假日可能需排隊，但網友表示值得一等！

地址：大澳石仔埗街121號地下

雞蛋仔推薦【10】媽咪雞蛋仔——米其林推薦人氣店

媽咪雞蛋仔曾獲米其林推薦，全港分店超過20間！口味超過20種，最受歡迎的是招牌粒粒巧克力雞蛋仔，每粒內含巧克力粒，半融流心效果，香濃且口感Q彈。

雞蛋仔推薦【11】629雞蛋仔——足料新派雞蛋仔

位於新蒲崗的人氣小店，除原味外，還有綠茶、烏龍茶、咖啡、錫蘭紅茶，以及糖漬橙皮、紫薯、香芋、紅莓等特色口味！全為現點現做，每份雞蛋仔飽滿足料！

地址：新蒲崗康強街28號康景商場地下28J舖

雞蛋仔推薦【12】恆發雞蛋仔——爆餡新鮮夾心雞蛋仔

恆發雞蛋仔主打新鮮夾心餡料，人氣口味包括芋泥、紅豆泥、南瓜泥、紫薯泥、榴槤肉，每份餡料十足，現點現做！咬下去粒粒爆餡，與蛋漿完美搭配！

地址：九龍城衙前圍道64號曉逸軒地下1號舖

雞蛋仔推薦【13】摩芽雞蛋仔——招牌星星雞蛋仔

摩芽雞蛋仔的招牌星星巧克力雞蛋仔，每粒加入蜜糖星星脆米，增添口感層次，賣相吸睛，超適合拍照打卡！

地址：太子汝州街17號地舖

ReadyGo X Tripool 獨家優惠
輸入推薦碼「readygo」就送300元乘車金！
立即下載APP試算訂車

文章授權轉載自《香港01》。

延伸閱讀：

• 銅鑼灣美食26大｜鐵板燒$190食8道菜／潮州菜打冷／炭烤鰻魚飯
• 葵廣美食推介20大｜開心果香蕉煎餅／拉絲麪包／手抓餅$23起
• 香港美食｜從「半路咖啡」開始的咖啡巡禮，開箱 6 間別具質感的香港咖啡店