智慧農業 × 美味蔬食 × 沉浸式導覽，一日慢旅新提案

在桃園蘆竹，有一座看起來像現代溫室的建築，實際上是一座融合AI科技、垂直農法與綠色生活理念的智慧農場——源鮮智慧農場 iFarm。這裡不僅種菜，更讓人重新認識「吃蔬菜」這件事的價值與可能。

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蔬菜在這裡，不用土壤、不碰農藥，長在潔淨的垂直層架中，聽著古典音樂、補充益生菌、喝著豆漿長大。源鮮以「科技農業」為核心，透過水耕技術、LED光照、環境監控與大數據管理，打造出一套安全、高效、永續的栽培系統。對旅人來說，這裡不只是蔬菜的溫床，更是一場融合視覺、味覺與知識的療癒體驗。

農業變身科技場域，走進蔬菜的未來世界

源鮮智慧農場為全台最大規模的垂直農業基地，總高 14 層樓、佔地 800 坪，所有蔬菜皆由中央系統智慧控管，從光照、水分、養分、溫濕度到植株狀態，全程自動化管理，不受季節與氣候影響。

每位參觀者可透過專業導覽服務，實地走入這個封閉無塵、近似實驗室規格的農業空間，觀看蔬菜的「科技日常」。導覽過程深入淺出，包含水耕技術介紹、益生菌照護、音樂刺激生長原理等，不論是學生族群、親子家庭，或是對永續議題有興趣的旅人，都能在過程中獲得知識與驚喜。

新鮮直送的無毒蔬食料理，就在農場裡吃得到

參觀完高科技農場後，推薦一定要留步享用源鮮旗下的蔬食品牌——iPaleo 私廚餐廳與iPaleo Café 輕食館。主廚以現採蔬菜為基底設計出多款沙拉、熱食、湯品與低碳主食，不添加多餘調味，保留蔬菜原味與營養。

特別的是，餐廳內的許多料理都能直接對照剛才導覽中看到的蔬菜種類，從農場直送到餐桌的距離縮短到幾步路，實現最短食物里程的永續理念，也讓人更有感地享受「產地即餐桌」的生活方式。

不只是觀光景點，更是一種綠色生活的體驗場域

源鮮農場除了提供參觀與餐飲服務，也設有iShopping 蔬菜選物店，販售當日現採的蔬菜盒、沙拉組合、冷壓蔬果汁等多樣商品。現場還設有親子互動空間與休憩區域，非常適合全家大小一起前來走走逛逛。

對於注重健康、喜愛永續議題的旅人來說，這裡提供的不只是觀光體驗，而是一種關於食物與生活的價值提案。透過一趟實地參與，認識農業的進化、重新定義「吃得健康」的樣貌，也為日常生活多加一份與土地、科技、環境對話的溫度。

景點資訊｜源鮮智慧農場 iFarm

地點｜桃園市蘆竹區中正北路1658號
開放時間｜週二至週日 09:30–17:30（週一公休）
導覽時段｜每日六場：10:00、11:00、13:00、14:00、15:00、16:00（建議事先預約）
預約電話｜03-2229755
官方網站｜https://www.ifarm.com.tw