說到越南旅行，峴港的海風與藍天總讓人心神嚮往，這座靠海的城市不只風景療癒，美食更令人難忘！峴港美食融合中部風味與越南獨有的清新辛香，從街邊的涼拌米線、甘蔗蝦到酥香可口的炸春捲，每一口都是旅行中最真實的味覺記憶，隨處可見蒸氣繚繞與香氣四溢的庶民料理，沒有華麗包裝、卻有著讓人一試成主顧的魅力！就讓我們打開一張屬於舌尖的「峴港美食地圖」，從清爽到酥脆的經典風味、享受最道地的越式日常吧～
峴港必吃美食 TOP6
峴港美食推薦｜Banh Mi AA Happy Bread：越式法包
《Banh Mi AA Happy Bread》靜靜佇立於街角，店內採工業風格設計，水泥牆與紅磚映出一種簡單又溫暖的氛圍，更以酥脆不碎口的法國麵包聞名，外皮微焦、內裡柔軟，夾入烤豬肉、火腿、番茄肉丸或嫩煎培根蛋，每一種都揉合著越南街頭的煙火氣與創意巧思，搭配特製醬料與生菜香草，咬下一口，就是記憶裡的熱與香。
地點：10 Hùng Vương, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南
營業時間：週一至週日08:30-21:30
峴港美食推薦｜Phở Bắc 63：越式河粉
位於峴港的《Phở Bắc 63》是間擁有三十餘年歷史的老字號河粉店，店內樸實無華、牆上老照片記錄著這間店與峴港一同走過的歲月，主打北越風味的招牌牛肉河粉，湯頭清澈見底、卻蘊藏著由牛骨長時熬煮的濃郁與溫潤，河粉滑順彈牙、佐上現切牛肉片，搭配柔嫩牛筋與彈韌牛丸，每一口都是真材實料的用心，是在地人與旅人心中的溫柔存在。
地點：Đống Đa, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南
營業時間：週一至週日05:30-22:30
峴港美食推薦｜Bánh Xèo Bà Dưỡng：越式煎餅
以溫柔的藍黃色外觀靜靜佇立，帶點法式殖民建築的懷舊氣息，《Ăn Thôi Restaurant》室內氛圍溫暖而悠然，像是城市喧囂中的一處喘息空間，主打的越式春卷包裹著鮮蝦、生菜與米粉，清爽中透著香草的微氣息，搭配魚露花生醬更顯層次，每一道菜都帶有家的味道、都是越南街邊餐桌最熟悉的日常。
地點：280/23 Hoàng Diệu, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南
營業時間：週一至週日09:30-21:30
峴港美食推薦｜Ăn Thôi Restaurant：越式春卷
以溫柔的藍黃色外觀靜靜佇立，帶點法式殖民建築的懷舊氣息，《Ăn Thôi Restaurant》室內氛圍溫暖而悠然，像是城市喧囂中的一處喘息空間，主打的越式春卷包裹著鮮蝦、生菜與米粉，清爽中透著香草的微氣息，搭配魚露花生醬更顯層次，每一道菜都帶有家的味道、都是越南街邊餐桌最熟悉的日常。
地點：114 Bạch Đằng, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南
營業時間：週一至週日10:30-21:30
峴港美食推薦｜Mì Quảng Dung：廣南麵
在越南峴港的清晨，陽光還未完全灑落，街道轉角的《Mì Quảng Dung》早已飄出一縷暖香，這家專賣廣南麵的老字號，是許多在地人心中最熟悉的峴港美食，裝潢簡約樸實卻有家的溫度，每一碗都是現點現做的誠意，米粉寬扁帶嚼勁、佐上鮮蝦、雞肉與香草，再淋上鹹香濃郁的金黃高湯，拌著酥脆米餅入口，是一種不浮誇卻讓人記住的美味。
地點：121 Đ. Đỗ Bá, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000越南
營業時間：週一至週日05:30-14:00
峴港美食推薦｜Da Nang MOC Seafood Restaurant：海鮮餐廳
桌椅與暖光交織出樸實溫潤的用餐空間，像是專屬於這座海港城市的日常詩意，沒有奢華裝潢、卻有種讓人想多停留片刻的靜好氛圍，《MOC Seafood Restaurant》主打當地新鮮現撈海產，蝦、蟹、貝、魚，每道菜都以最簡單的方式料理，只為保留海味最原始的清甜與鹹香，服務人員雖然英文不多，但用眼神與笑容傳遞的溫柔，卻恰好說明餐桌上那份無需多言的真誠，這是一間讓人記住的不只是味道，還有氛圍與溫度的峴港美食。
地點：26 Tô Hiến Thành, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000越南
營業時間：週一至週日10:30-22:30
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