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POKE 原本是夏威夷人的一種醬醃生魚料理，當地人會將捕捉到的珊瑚魚種進行切塊，並以海鹽、海藻及石栗等佐料進行生拌，而後受日本移民的影響，POKE 的食材用料和料理方法開始產生質變，逐漸形成蓋飯或散壽司的樣子，傳到美國之後，不僅食材選配變化更多，加上各式水煮的原型蔬食，連醬料口味都豐富了起來，一時蔚為風尚。近年來大家健康意識增長，全台也流行起 POKE 熱潮，今天為你介紹高雄低卡健康、美味不打折的好吃 POKE，那今天就決定吃它吧！

高雄美食POKE推薦TOP6

MUMU POKE 夏威夷拌飯

MUMU POKE裝潢走的是韓式簡約風，純白加上淡淡奶油黃，店內空間寬廣又明亮，沒有過多裝飾，牆上大大的MENU簡單明瞭，整體用餐環境感覺很舒服。MUMU POKE除了嚴選新鮮食材，像生熟海鮮、肉類、蔬菜、水果外，在這裡還能吃到POKE比較少見的宜蘭鴨、花枝、扇貝等優質蛋白，你可以選擇自己搭配或是店家推薦的套餐，而且還貼心地分成大中小三種分量，價格非常親民不到200元就能吃超好，最後再配上一杯特調氣泡飲或是輕優格，健康又滿足的一餐，身體健康沒負擔。

訂餐連結：MUMU POKE 夏威夷拌飯

MUMU POKE 憲政1號店

店家地址：高雄市苓雅區憲政路136-2號
連絡電話：07-971-3720
營業時間：11:00–20:00

MUMU POKE 高軟2號店

店家地址：高雄市前鎮區復興四路26號（高雄軟體科技園區內）
連絡電話：07-971-3742
營業時間：10:30–19:30

MUMU POKE 博愛3號店

店家地址：高雄市左營區博愛三路88號
連絡電話：07-9769686
營業時間：11:00–20:00

POKE GO 波奇走走

鮮亮的黃白色調，能看見文化中心綠蔭的大片落地窗，再加上超可愛的Logo，POKE GO波奇走走乾淨明亮又帶點俏皮的風格很討人喜歡。菜單有店家搭配好的5種球類套餐，以夏威夷群島來命名，用來呼應夏威夷生魚飯，如果要外帶，包裝還會用透明球打包，可愛又有巧思。若想自選菜色也沒問題，推薦試試開胃的辣鮪魚，能吃辣的人一定會喜歡，還有麻辣鮮蛤跟蟹肉沙拉也很不錯。

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POKE GO 波奇走走 高雄文化店

店家地址：高雄市苓雅區廣州一街157號
連絡電話：07-223-1237
營業時間：11:00–20:00
相關連結：POKE GO 波奇走走

PokéPoké 波奇波奇

PokéPoké 波奇波奇全台有超多分店，目前光高雄就有7家，在裝潢上用米色系加上一點綠，木製餐桌配上竹籐編織椅，帶了些度假氛圍。創辦人擁有美國營養師執照，所以結合多元與原型的食材搭配，並獨創新的洛杉磯風味醬料，呈現出夏威夷新美式創意的PokéPoké。推薦店家推出的墨西哥起司雞和肯瓊蒜香干貝蝦，清爽的口感中帶著豐富香氣，是別家吃不到的獨特滋味。

PokéPoké 波奇波奇 楠梓店
店家地址：高雄市楠梓區大學二十六街32號
連絡電話：07-360-3868
營業時間：11:00–20:30
相關連結：PokéPoké · 波奇波奇

PokéPoké 波奇波奇 博愛店

店家地址：高雄市左營區博愛二路300號
連絡電話：07-550-9906
營業時間：11:00–20:30

KIWI POKE輕食沙拉

KIWI POKE 輕食沙拉店面算是比較小巧座位不多，但是以白色與木質調作為裝潢風格，顯得清爽不擁擠。店內多達50幾種食材自由配，POKE份量也有大中小可以選，基底有蕎麥麵、藜麥、紫米、美生菜，最熱門的選擇是蕎麥麵和美生菜各半，其他推薦煙燻鮭魚、櫻桃鴨、玉子燒還有超鬆軟的芋頭，喜歡酸甜口還可以加點醃蘿蔔。每份POKE都會隨餐附贈一杯35cc鮮果酵素，用新鮮水果天然發酵而成，幫助消化又開胃。

KIWI POKE 自由店

店家地址：高雄市左營區自由二路142-1號
連絡電話：0965-605-998
營業時間：10:30–20:30
相關連結：Kiwi POKE 輕食沙拉 自由店

KIWI POKE 建國店

店家地址：高雄市苓雅區建國一路255號之1
連絡電話：07-225-2227
營業時間：10:30–20:30
相關連結：KIWI Poke輕食沙拉 建國店

彩碗 ColorBowl Poke

一直勇於創新的彩碗 ColorBowl Poke，從台中一路紅到高雄，基底任選只要$109，再任意加購喜歡的肉類、海鮮。除了一般常見的基底和配料外，還多了一些特別食材，像是天使細麵、炙燒干貝、墨西哥辣雞、孜然豬、酥酥脆脆的餛飩皮等，最近更是把巴蜀麻辣混搭台式風味，推出獨家蜀香冷吃干鍋，特製辣醬麻香濃郁，口感層次豐富，直接讓味蕾來一次痛快炸裂，嗜辣者吃過都說讚。

彩碗 ColorBowl Poke高雄巨蛋店

店家地址：高雄市左營區富民路428-1號
連絡電話：07-556-8585
營業時間：11:00–20:00 (週一公休)
相關連結：彩碗 colorbowlpoke

MAN MAN NONG 沙拉輕食健康便當

位於高雄大學附近的漫漫弄，以白色為主色調，點綴金色和橄欖綠，加上三角窗位置及通透的玻璃窗，完全就是清新網美風，座位雖然不多，但內用環境很舒服。每日準備超過50種以上的新鮮食材，多達上百種組合模式，價格卻是相當親民，還可以免費加基底（生菜/白飯/糙米/蕎麥麵）不加價！飯後還可以再加個優格當餐後點心，加上2種水果跟脆脆，清爽又幫助消化。

店家地址：高雄市大學南路569號
連絡電話：07-962-3009
營業時間：11:00–20:00
相關連結：MAN MAN NONG 沙拉輕食健康便當

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