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提到馬來西亞料理，你最先想到的是什麼？馬來西亞因多元種族而產生了多元的文化，飲食方面以米或麵條為主食，口味上則偏辛酸辣，較為濃重。而台灣美食多，各國的風格飲食應有盡有，所以想在全台吃到道地又美味的馬來西亞料理，不妨參考本篇在台馬來西亞料理推薦，讓你不用出國，就能嚐到充滿香料層次與豐富口感！

在台馬來西亞料理TOP 7

憶馬當鮮 馬來西亞風味料理

素有台大生最愛的正宗馬來西亞菜之稱，「憶馬當鮮 馬來西亞風味料理」招牌為乾咖哩雞飯，雞肉軟嫩，而乾咖哩以乾炒的方式，使醬汁有著不同層次的香料味，至於椰漿飯則粒粒分明，有著淡雅的香氣，忍不住一口接一口！除了乾咖哩雞飯之外，人氣餐點還有海南雞腿飯、海鮮咖哩叻沙，值得一提的是，內用低消每人120元，但餐點有含飯類者，可以免費加飯一次喔。

台灣的不夠道地？直接到馬來西亞吃！

• 地址｜台北市大安區和平東路二段118巷61號
• 電話｜02 2377 3899
• 營業時間｜11:30-14:00；17:00-20:00（週五～六公休）
• FB｜憶馬當鮮 馬來西亞風味料理

吧生仔大馬料理店

「吧生仔大馬料理店」同樣也是位於公館一帶，大家熟知的馬來西亞料理炒粿條、肉骨茶飯、海鮮叻沙米粉麵皆有提供，其中馬來西亞的名菜——沙嗲，也是店內的人氣餐點！沙嗲（220元）上桌時，有三串雞肉沙嗲搭配著小黃瓜、洋蔥和馬來飯糰，整體份量十足，雞肉則以香料醃製，口感軟嫩，不沾醬就很好吃了，若沾上特製沙嗲醬，更是令人驚艷。

• 地址｜台北市中正區羅斯福路三段284巷13號1樓
• 電話｜02 2368 3505
• 營業時間｜11:30-15:00；17:00-20:30
• FB｜吧生仔大馬料理店

萬得富爸爸肉骨茶王中王

來自吉隆坡的「萬得富爸爸肉骨茶王中王」，曾榮獲全球前10大肉骨茶的殊榮，台灣店店址位在板橋莒光路上，主打肉骨茶湯，據悉很多用料都是特地徂馬來西亞寄過來的，只為料理出最正宗的藥膳味肉骨茶。店內裝潢走熱炒店風，適合多人一起來，也建議選擇多人份肉骨茶湯（3人份為800元）、乾肉骨茶煲，配上大馬特色碎肉飯。大馬特色碎肉飯乍看像是滷肉飯，但其實碎肉有著肉骨茶的香氣，很唰嘴！

台灣的不夠道地？直接到馬來西亞吃！

• 地址｜新北市板橋區莒光路18-1號
• 電話｜02 2258 6052
• 營業時間｜11:00-14:00；17:00-20:45（週一公休）
• FB｜Wonderful Baba Bak Kut Teh King Of King 萬得富爸爸肉骨茶王中王

古家咖哩

「古家咖哩」位於台北大稻埕，小小的店面提供椰漿咖哩雞肉飯（170元）、椰漿咖哩雞湯麵、福建蝦湯麵、椰漿咖哩叻沙麵等品項。必吃的椰漿咖哩雞肉飯味道濃厚，且料多、雞肉嫩，推薦大家點杯獨家泰式奶茶搭配，茶味很濃，好喝又解渴。

• 地址｜台北市大同區延平北路二段144巷6號1樓
• 電話｜0935 905 262
• 營業時間｜11:00-19:30（週日公休）
• FB｜古家咖哩

池先生 Kopitiam 馬來西亞傳統料理

自2014年創立至今，「池先生 Kopitiam」儼然成為在台馬來西亞餐廳的代表之一！池先生店內裝潢散發出南洋風格，提供的品項豐富，包括海陸總匯咖哩叻沙湯麵（270元）、海南雞飯、大馬肉骨茶飯／麵、池先生椰漿飯、、馬來式咖啡等等，特別推薦他們家的五香滷肉，豆腐皮包裹肉捲後再油炸，吃起來內餡飽滿，香脆又不油，是大安店限定的美食喔！

• 地址｜台北市大安區復興南路二段385號（大安店）
• 電話｜02 2738 9255
• 營業時間｜11:30-15:00；17:00-20:30
• FB｜池先生 Kopitiam 馬來西亞傳統料理

小馬檳城炒粿條

中壢夜市超人氣美食！「小馬檳城炒粿條」主打炒粿條（80元），還有冬季限定販售的肉骨茶湯（60元），許多熟客都認為多年前吃到現在，味道始終如一。點餐後，一個鍋子一次只炒一份，因此每一份炒粿條都鍋氣十足，喜歡口味偏重的讀者千萬不要錯過！不過，由於等候時間可能較長，建議可以先拿號碼牌，再到夜市逛一逛後回來唷。

• 地址｜桃園市中壢區新明路165號
• 電話｜0983 506 475
• 營業時間｜18:00-00:00
• FB｜檳城炒粿條

馬椰爺 MaYaYa Kopitiam

在馬來西亞，隨處可見專賣咖椰吐司的店，而台中就有一間專賣咖椰吐司的「馬椰爺 MaYaYa Kopitiam」，非常受到當地人的歡迎。來自馬來西亞的老闆，不僅食材用心，裝潢也以綠色妝點設計，打造出家鄉南洋的氛圍。菜單則提供KAYA烤土司（60元）、半熟蛋吐司、香濃美祿、經典拉茶等選項，也可以選擇套餐形式，同時享用吐司跟飲料，超級幸福！

• 地址｜台中市西區華美街238號
• 電話｜0968 319 291
• 營業時間｜週三-五 07:30-16:00；週六～日 07:30-14:00（週一～二公休）
• FB｜馬椰爺 MaYaYa Kopitiam

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