說到過年走春，有沒有想過來苗栗一日遊感受一下「客家味」的魅力？在我這個自認老饕的眼中，苗栗其實有太多深藏不露的好滋味，還有令人驚喜的輕冒險行程。這次RG特派員挑了幾個私藏口袋名單，包你開春就有好食運！
苗栗一日遊｜舊山線鐵道自行車
舊山線鐵道自行車｜一家老小都適合的自行車行程
一早先衝到 勝興車站 附近的舊山線鐵道自行車，為什麼說「先衝」？因為這裡的車票常常秒殺，我可是幾週前就上網訂好票，生怕過年前更難買。現場領了紙本車票後，在工作人員簡短的安全解說之後，就依照號碼上車囉！
這個 A 路線 特別吸引我，因為它可以從勝興車站一路望向 開天隧道、龍騰斷橋(北段/南段)、魚藤坪鐵橋、內社川鐵橋 等 6 大景點。騎在軌道上，山風拂面，腳下金屬軌卡卡作響，不知不覺就把都市的煩躁拋在腦後。
適合全家大小一起來，孩子們可以感受別處體驗不到的「小火車」，大人則能一邊看群山疊翠、一邊拍美照。過年前後到這裡，微涼又不失熱鬧，保證行程既豐富又不會太累。
- 營業資訊
- 地址：367苗栗縣三義鄉八十八號（勝興站）
- 營業時間：每日 08:30–17:30
- 電話：03-787-8599
苗栗一日遊｜月台茶棧
月台茶棧｜寓教於樂！DIY手作道地擂茶
接著，我們到客家文化濃厚的 月台茶棧 享用道地擂茶。必須說，從小就喝客家擂茶的我，對這種多穀物香氣超級情有獨鍾。這裡可以自己 DIY——把 30-40 種穀物與綠茶研磨，再用熱水沖泡，慢慢擂出屬於自己的專屬茶香。說老實話，自己手作的過程很療癒，擂到手痠卻越來越香，像把整個客家味兒都濃縮在碗裡。
他們家還有擂茶麻糬，表層撒滿濃濃的擂茶粉，一口咬下 Q 彈又帶著淡淡甜味，配上熱騰騰的擂茶，暖胃又暖心。過年期間來這裡，親朋好友一起研磨擂茶、聊天寒暄，這種客家風味融合在新年的氛圍裡，實在棒到不行。
- 營業資訊
- 地址：367苗栗縣三義鄉58號
- 營業時間：週一、二、五 11:00–19:00；週六、日 10:00–20:00（週三、四公休）
- 電話：03-787-3303
- DIY擂茶(2人份)+擂茶麻糬（NT$410）
苗栗一日遊｜哈利旺豆腐水粄
哈利旺豆腐水粄｜清安豆腐街必吃美食
走進清安豆腐街，必吃的非「哈利旺豆腐水粄」莫屬。這個東西長得像豆腐，但卻是更 Q、更滑嫩的米食，淋上鹹香醬汁、韭菜根與肉末，簡單卻讓人一口接一口。
我原本以為會跟碗粿口感差不多，結果實際嚐過才發現，水粄更輕盈、更嫩，沒有厚重粉感，吃完讓人直呼過癮！過年來苗栗，若氣溫有點熱，來個水粄降降火也是不錯的選擇。而且一盒 NT$70，性價比頗高，三五好友一起分著吃也超爽。
- 營業資訊
- 地址：365苗栗縣泰安鄉清安路
- 營業時間：週六 09:00–17:00；週日 09:30–17:00（其餘時間公休）
- 電話：0936-305-886
- 原味（NT$70）
苗栗一日遊｜老街牛肉麵館
老街牛肉麵館｜被牛肉麵耽誤的臭豆腐店
最後當然要用「三色臭豆腐」作收啦！雖然店名是老街牛肉麵館，但我更愛點他們的招牌臭豆腐。什麼是三色？原味、黑豆、黑炭、紅麴各有不同風味，炸得外皮酥脆，內裡依舊軟嫩，再加上蒜泥或辣醬，整個超對味。
我個人尤其愛那塊黑豆口味，醱酵的臭味（其實是香味）更深。過年時，一邊嗑臭豆腐、一邊感受苗栗老街的熱鬧氣氛，實在是一種人生享受。如果肚子還撐得住，店裡的牛肉麵也可以試試，湯頭清爽、牛肉 Q 爽，CP值相當不錯。
- 營業資訊
- 地址：365苗栗縣泰安鄉40號
- 營業時間：週五、一、二 09:00–16:00；週六、日 09:00–17:30（週三公休）
- 電話：03-794-1521
- 三色臭豆腐（NT$60）
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