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來到金門，一定要試試這裡的特色美食！這次我們推薦五家金門在地小吃，帶你從甜到鹹一網打盡。金門特產的高粱酒釀煮出的酒釀蛋，香氣濃郁、入口即化，還有讓人懷念的古早味小吃「蛋香蛋狗」，口感超特別！趕快跟著我們一起探索金門美食，感受這座小島的獨特風味吧！

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本集節目主持人：小琦

金門美食：葉氏酒釀蛋

這家百年老店的招牌——葉氏酒釀蛋，是選用手工釀製的米酒釀，搭配新鮮的蛋花，甜中帶著微微的酒香，非常順口。聽說還有養顏美食、促進消化的功效喔！無論是冬天暖胃還是夏天消暑，這碗香甜的酒釀蛋都能帶給你滿滿的幸福感。

金門美食：合泉購物中心

雖然名為購物中心，但合泉不僅僅是一個購物場所，更是一個美食天堂。這裡聚集了許多在地小吃，讓你可以一次品嚐到各式金門特色料理，合泉的鹹粥、蚵仔煎和金門高粱香腸都是當地人推薦的經典選擇，來到這裡必吃金門限定的蛋香蛋狗，也是最受遊客喜愛的品項。

如果你是海鮮的愛好者，那麼蚵嗲之家一定是你的不二之選。這裡專賣新鮮的蚵仔料理，尤其是蚵嗲，由金門小巧鮮美的石蚵所製成，外皮酥脆、內餡飽滿，每一口都能品嚐到濃郁的海味。無論是單吃還是搭配醬料，味道都非常讚，讓人一試成主顧。

福記肉羹麵是當地的平民美食，擁有著濃厚的家常風味，使用金門獨特的做法，跟台灣本島吃起來的味道很不同。這裡的肉羹以新鮮的豬肉熬煮，搭配手工製作的麵條，湯頭香濃，麵條彈牙，讓人感受到濃濃的家鄉味。這家店經營多年，憑藉著親切的服務和實在的味道，成為當地居民和遊客的最愛。

炎炎夏日，來碗古寧頭老麵茶冰，絕對是最好的消暑方式！這道甜品由金門傳統的麵茶粉製成，首推芋圓、地瓜圓，帶有獨特的芝麻和花生香氣，再搭配清涼的冰沙，每一口都讓人感受到古早味的清爽，而且還是老闆娘自製的超好吃！