影|泰國美食|準備吃爆泰國26間美食了嗎?巨無霸火山排骨、魚鬆西瓜超涮嘴

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影|泰國美食|準備吃爆泰國26間美食了嗎?巨無霸火山排骨、魚鬆西瓜超涮嘴

泰國宣布延長免簽啦!想要去泰國玩的人衝啊~對泰國美食的印象只知道泰奶和一些常見的泰式料理,例如:綠咖哩、椰子水、月亮蝦餅和炒粿條等等。但其實泰國有很多新奇的道地美食,我們比較比較少看到。今天特派員盤點了26間必吃的泰國美食指南,如果你要去曼谷玩,記得先收藏起來!

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泰國美食:泰式椰子餅

泰國泰式椰子餅是當地一道傳統甜點,由香甜的椰漿和椰絲製成,外酥內軟,口感獨特。這款美味點心深受當地人和遊客喜愛,是品味泰國風味不可錯過的小吃。

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泰國美食:椰奶脆煎餅

在泰國傳統小吃裡面,椰子佔了很重要的一部分,有些小吃吃起來,會帶有椰子的香味。 而椰奶脆煎餅是便宜也最常見的路邊小點心。椰奶脆煎餅是使用米粉而非麵粉製作的煎餅麵糊,有些則會混入玉米粉,在燒熱的平底盤上,均勻的鋪上麵糊,將餅皮煎至金黃酥脆。香濃椰香與酥脆口感完美結合,讓人一口難忘!

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泰國美食:火山仙草鮮奶-Jae Wan

喜歡Blackpink的人一定要來朝聖這間,連Lisa都愛吃的火山仙草鮮奶!豆奶沙冰裡加了仙草,外層再加上美祿粉。除此之外,還有人推薦豆腐花和粉紅色脆脆珠,可以自選配料,如果不想排隊的話,建議要早一點來買。

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  • 店名:Jae Wan ร้านเจ้วรรณ สวนหลวง บรรทัดทอง
  • 地址: 1700 ถนน บรรทัดทอง Khwaeng Rong Muang, Khet Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
  • 營業時間:15:00-22:30(日公休)

泰國美食:蝦餅-Thelocalthaicuisin

這間的位置還不算難找,最快的方式就是BTS搭到Asok站,走大概八分鐘就可以抵達。是一間座落在市區古宅內的泰菜餐廳,而且是米其林必比登推薦的,價位偏高了一點,吃過後覺得很值得!

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  • 店名:Jae Wan ร้านเจ้วรรณ สวนหลวง บรรทัดทอง
  • 地址:32 32/1 Soi Sukhumvit 23, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
  • 營業時間:週一~日11:30-14:30 ; 17:30-23:30
  • 電話:+66 2 664 0664
  • 每人平均價位:THB 500~700

泰國美食:生醃海鮮攤

海鮮控在哪裡!來泰國絕對要來這吃爆,裡面有販售鮭魚、甜蝦和螃蟹等海鮮,而且每樣都只需20泰銖。泰國的海鮮很多種,也有很多種料理方式,不管你是要油炸、涼拌、生醃、清蒸之類,其中,「生醃」是最受當地所歡迎的烹調方式,尤其「生醃螃蟹」的蟹肉很鮮甜、肉質Q彈,誰能不愛~

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  • 店名:Jae Wan ร้านเจ้วรรณ สวนหลวง บรรทัดทอง
  • 地址: Yaowarat Rd, Chakkrawat, Samphanthawong, Bangkok 10100, Thailand
  • 營業時間:週二~日9:00-17:00
  • 電話:+66 89 219 2600

泰國美食:綠咖哩

現在台灣也吃得到綠咖喱,但去到了泰國還是想吃一下最道地的口味。泰國的綠咖喱又稱作青咖喱,算是一種泰國羹,由椰奶、香料、香菜根、紅蔥頭、棕櫚糖和泰國茄子等食材製作而成。有的濃郁順口、不會很辣,可以說是白飯殺手,只要有他,白飯都可以再多吃幾碗呢!

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泰國美食:椰子水

來泰國肯定要喝看看椰子水!泰國椰子水是一種天然解渴的飲品,直接從新鮮椰子中取出,清甜爽口,富含電解質和營養。無論是在熱帶海灘還是繁忙市區,都能讓你瞬間感受清涼和活力,是泰國之行的必喝的飲品。

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泰國美食:泰式炒粿條

泰國泰式炒粿條(Pad Thai)是一道著名的街頭美食,以米粉、蝦、豆腐、花生、雞蛋和豆芽炒製而成,口味酸甜鹹香,層次豐富。無論你走到哪個夜市,都能找到這道令人垂涎的泰國經典菜餚。

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泰國美食:7-11熱壓吐司

網評全世界最好的泰國7-11,據說熱壓吐司便宜又好吃!每次出國玩肯定會去當地的超商購物一波,不管是泡麵還是微波食品都會覺得很新奇。泰國的熱壓吐司有很多口味,雖然賣相看起來很普通,但吃起來很酥脆,而且換算台幣連30元都不到,去泰國一定要嚐鮮看看。

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泰國美食:小男孩牛奶土司

近期很火紅的小男孩牛奶吐司,因為招牌上面有可愛圖案,因此被稱作小男孩吐司。這間位於朱拉隆功大學的美食街上,有十種口味任你挑選,最熱銷的是牛奶、巧克力、泰奶和草莓,它的牛奶肯定也要試一下,每天都大排長龍就是為了吃到烤土司和鮮香奶!

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泰國美食:芒果糯米飯-K. Panich Sticky Rice

榮獲曼谷米其林必比登推薦的芒果糯米飯,這間位於老城區。來這必點招牌月亮芒果糯米飯,居然已經有90年的歷史,店面裝潢設計呈現了濃濃的泰國風,兩旁擺放著新鮮芒果,大家都會坐在門口吃著芒果糯米飯。潔白的椰漿糯米飯,配上旁邊新鮮的芒果讓人食慾大開。

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  • 店名:K. Panich Sticky Rice
  • 地址:431 433 Thanon Tanao, San Chao Pho Sua, Phra Nakhon, Bangkok 10200泰國
  • 營業時間:週一~日7:00-18:00
  • 電話:+66 2 221 3554

泰國美食:山竹

泰國特有也是最奇葩的水果-山竹,有「果后」之稱,也是東南亞最具代表性的水果。山竹為深紫色小球,乳白色的果肉有點像花瓣的形狀,吃起來酸中帶甜。

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泰國美食:紅毛丹

滿滿軟毛的紅毛丹也是東南亞最具代表性的水果。它的果實大小和雞蛋一樣,剝開果皮後,可以看到乳白色的果肉,口感Q彈有嚼勁還不錯吃。不同於山竹,紅毛丹的果皮比較偏硬,需要用很大的力氣才能剝開。

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泰國美食:冬蔭功湯-建興酒家

曼谷超人氣的海鮮連鎖餐廳, 不只觀光客很喜歡連本地人都很愛,創業超過50年,還是米其林推薦的餐廳。冬蔭功湯又稱「酸辣蝦湯」,它的湯頭酸辣度調和的很好,海鮮味讓湯的味道更豐富,不用擔心會吃到很辣的辣椒。

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  • 店名:建興酒家
  • 地址:4, 4/1-4/2, 4/4 ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ห้อง C602 Ratchadamri Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國
  • 營業時間:週一~日11:00-21:00

泰國美食:芒果奶昔

來到泰國除了必吃芒果糯米飯,當然要喝一杯芒果奶昔消暑一夏!5~7月正是芒果的產季,喜歡吃芒果的人衝啊~去泰國旅遊也可以安排幾間可以吃得到芒果糯米飯的餐廳、甜品店。

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泰國美食:瓦罐小火鍋-jim joom 99banthat thong

「Thanon Banthat Thong」據說是老曼谷人與當地學生最愛的美食集散地,就在朱拉隆功大學的小吃一條街上,店面雖然不大但有好幾層,生意非常好,可以先去登記候位再去周邊逛逛,千萬別小看它!它的湯頭很鮮甜,菜色也很多樣,重點是價格超便宜!

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  • 店名:Jimjoom99 banthat thong
  • 地址:1590 auv 155ñanas Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國
  • 營業時間:週一~日18:00-01:00

泰國美食:糖絲春捲-Roti Sai Mai Abeedeen-Pranom Sangaroon

糖絲春捲是泰國最具人氣的小點,外皮有點像潤餅般再裹上香甜糖絲,像棉花糖口感的糖絲入口即化,甜而不膩可以吃上好幾卷,還有不同顏色選擇,來這必吃啊!

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  • 店名:Roti Sai Mai Abeedeen-Pranom Sangaroon
  • 地址:8HV6+59C, Tambon Pratuchai, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000泰國

泰國美食:粉紅奶

粉紅奶是一種傳統飲品,是由泰國進口的水果糖漿-蛇皮果製作而成! 味道有點像一般喝的草莓牛奶,且不含咖啡因,這款特色飲品香甜不膩,喝完嘴巴還會香香的。

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泰國美食:火山排骨-喬德夜市

曼谷喬德夜市必吃「巨無霸火山排骨」,夜市裡賣火山排骨的店家有很多, 光看到就超滿足~火山排骨有分四種尺寸,大家可以依照人數、食量做選擇。吃起來的口感酸酸辣辣,肉質很軟嫩。要戴手套抓起來吃才過癮!撥下來的肉記得要沾醬汁一起吃。

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  • 店名:Jimjoom99 banthat thong
  • 地址:Rama IX Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310 Thailand(ถนน พระราม 9 แขวง ห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310)
  • 營業時間:週一~日16:00-1:00

泰國美食:平價海鮮-吞武里海鮮市場

想要實現海鮮自由?曼谷必逛最大吞武里海鮮市場,海鮮就是要現撈現買才過癮,而且價格很親民。如果不想吃海鮮也沒關係,這裡也有販售其他雞肉、豬肉、牛肉等料理。琳琅滿目的海鮮,煮熟後還會附上超級搭的泰式海鮮醬料,大口吃超幸福!

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  • 店名:Thonburi Market Place
  • 地址:58 Borommaratchachonnani Rd, Sala Thammasop, Thawi Watthana, Bangkok 10170泰國
  • 營業時間:週一~五 7:00-20:00、週六日7:00-21:00
  • 電話:+66 92 989 5088

泰國美食:魚鬆西瓜-Rongros容若市餐廳

這道來頭可不小!可是泰國國王發明的。Rongros餐廳有著浮誇的裝潢,裝潢以中式風格為主,用餐氛圍還挺不錯的。「魚鬆西瓜」就是他們家的人氣餐點,把香酥的魚鬆撒在西瓜上,味道鹹甜交融,當西瓜汁在嘴裡把魚鬆包裹,魚酥的香氣很有層次。

船上奢華享受這樣玩 >> 曼谷子午線Meridian晚餐遊船巡航體驗

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  • 店名:Rongros 容若市餐廳
  • 地址:392 16 Maha Rat Rd, Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200
  • 營業時間:週一~五 11:00-15:00 ; 17:00-21:00

泰國美食:紅牛果凍冰沙

泰國不只有泰奶!紅牛果凍冰沙是一款獨特的清涼飲品,將紅牛能量飲料和果凍完美結合,打成冰沙,口感冰爽Q彈,充滿活力。無論是在炎熱的午後還是夜市漫遊,這款飲品都是提神解暑的好選擇。

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泰國美食:船麵-colimited

除了綠咖哩、咖哩蟹和火山排骨,船麵也是不可少的。船麵的湯頭呈現深褐色,麵條是細的帶有彈性,可以根據個人喜好選擇不同的肉類,如牛肉、豬肉、雞肉等,此外,還會再搭配一些配料,這樣船麵就完成啦!船麵的價格非常便宜,一次點十碗也不會心疼。

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泰國美食:咖哩蟹肉

泰國咖哩蟹肉是一道風味獨特的佳餚,是每位美食愛好者到泰國必試的經典美味。蟹肉鮮嫩多汁,搭配香濃咖哩醬,香氣四溢、味道濃郁。這道菜在泰國餐館中備受推崇,超級下飯!一次可以吃好幾碗飯。

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泰國美食:泰式奶茶-手標

泰國曼谷推薦必喝!泰式奶茶的MVP絕對是「ChaTraMue手標茶」,沒喝過它別說你來過泰國!口味不但很多元,網友激推:枸杞、花果香口味,經典的泰奶和奶綠也可以點一下,甚至可以調整甜度。

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泰國美食:蟲蟲大餐

泰國蟲蟲大餐是一種獨特的街頭美食,包括炸蟋蟀、蠶蛹和竹蟲等,酥脆可口,富含蛋白質。這些美味的昆蟲小吃是泰國文化的特色體驗,勇敢的遊客一定要嘗試,感受異國風情。

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