台南美食|台南宵夜吃什麼?雙拼牛肉湯、個人麻辣鍋深夜都吃得到!

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台南美食|台南宵夜吃什麼?雙拼牛肉湯、個人麻辣鍋深夜都吃得到!

睡前忍不住嘴饞?餓著肚子恐怕更難入睡!宵夜美食這篇來到了美食之都——台南,無論你是在地人還是觀光客,只要晚上十點以後的想吃吃東西,在美食種類多元而精彩的台南,都可以讓你感受到美味而療癒的滿足感。本篇盤點了值得一吃的台南美食宵夜場,有的曾榮獲網友票選宵夜第一名,有的則是開到半夜的台南韓式料理,總之是包羅萬象,趕緊來看看吧!

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夜貓子注意!宵夜必吃8大台南美食

碳饅堡

位在西區金華路三段上的「碳饅堡」,從晚上七點開始營業至凌晨兩點,主要販售炭烤饅頭、吐司、脆皮蛋餅等等,即使是平日也時常大排長龍。碳饅堡使用木炭烘烤,店員細心將饅頭兩面都考至金黃色後,再根據你點的口味抹上抹醬,最多人推薦的有奶酥、冰火和燒肉等口味,饅頭帶有碳香且不會過乾,加上店家服務親切,更曾獲得網路票選台南宵夜冠軍呢!

台南宵夜推薦|碳饅堡
圖/IG@qianfun_

阿杰溫體牛肉湯

在台南,每個人心中都有一家最喜愛的牛肉湯,而西門路二段上的「阿杰溫體牛肉湯」特別的是可以從牛肉、牛腩、牛尾、牛舌、牛心、牛肝、腦髓、骨髓、牛頰肉中,選擇兩款牛肉部位,做成個人化的雙拼牛肉湯!至於店家上等部位牛肉湯,肉質軟嫩、油脂不會過重,同時也喝得出湯頭沒加味精的鮮甜蔬果味,很適合晚上來一碗。

台南宵夜推薦|阿杰溫體牛肉湯
圖/IG@hank_tsai1688
  • 地址|台南市中西區西門路二段421號
  • 電話|0931 896 265
  • 營業時間|17:00-00:30(週日~一公休)
  • FB|阿杰溫體牛肉湯

草屋Agave House

宵夜想吃韓式料理,到「草屋Agave House」就對啦!草屋店內裝潢為韓系餐酒館風,有多人座位也有吧台座位,一個人吃飯也歡迎(但餐點份量頗多,可能會吃太飽)。而餐點方面則提供韓式飯食、麵食、煎餅、炸物、炒類、鍋類等豐富選項,韓式炸雞、泡菜煎餅、炒油年糕、三層肉飯捲都是人氣料理,且店內氛圍很好,如果多人聚餐的話則建議事先訂位。

台南宵夜推薦|草屋Agave House
圖/IG@hsing_0725
  • 地址|台南市中西區民權路二段25號
  • 電話|0928 755 878
  • 營業時間|11:00-14:00;17:30-00:00(週一公休)
  • FB|草屋Agave House

戽斗米糕

晚上才開始營業的台南美食——戽斗米糕,平價又美味,更是許多在地人從小吃到大的熟悉滋味。戽斗米糕提供米糕、水餃、蚵仔煎、雞肉飯等多樣小吃,米糕的滷汁有點偏甜,米粒則是粒粒分明,而配料有肥肉燥、魚酥、小黃瓜,整碗鹹香鹹香的超唰嘴!

台南宵夜推薦|戽斗米糕
圖/IG@twmkejim
  • 地址|台南市中西區金華路四段98號
  • 電話|06 220 0556
  • 營業時間|17:30-00:00(週二公休)

魚老鐵・烤魚(台南創始店)

又麻又辣最過癮!「魚老鐵・烤魚」以大陸美食為特色,據悉是由於老闆在大陸品嚐過之後便念念不忘,因此店內主打令人意想不到的大陸美食,提供老成都麻辣烤魚、酸辣川粉、麻辣小龍蝦、川味回鍋肉等佳餚,辣味可以調整,但不吃辣的話也可以選擇金湯蒜香烤魚或牛油老罈酸菜烤魚,吃了絕對會上癮,很多人是一吃成主顧。

台南宵夜推薦|魚老鐵・烤魚
圖/IG@shu_mei_630

後甲圓環無名虱目魚肉燥飯

「後甲圓環無名虱目魚肉燥飯」位在東區裕農路上,鄰近南紡購物中心,除了招牌肉燥飯之外,菜單還有魚皮麵線、魚肚粥、炒麵、炒米粉、魚頭湯、蚵仔湯等等,可說是集結了台南美食於一身的小吃店。他們家的肉燥飯配料是香菜和一片醃黃蘿蔔,而肉燥的肥瘦各半,很多在地人都是點肉燥飯配煎魚肚和一碗魚湯,吃飽準備滿足的入睡呢!

台南宵夜推薦|後甲圓環無名虱目魚肉燥飯
圖/IG@ma7312
  • 地址|台南市東區裕農路501號
  • 電話|06 234 7310
  • 營業時間|00:00-13:30;17:00-00:00

乐山蜀麻辣小火鍋

同樣也是靠近南紡購物中心的「乐山蜀麻辣小火鍋」,是晚上才開始營業的小火鍋店,小巧溫馨的店面,環境明亮舒適,因此很受到歡迎。湯底有麻辣、豚骨、韓式泡菜、南瓜牛奶等口味,麻辣則細分為微辣、小辣、中辣、大辣和鬼辣椒,可依個人口味做調整。特別的是,乐山蜀麻辣小火鍋的辣,屬於麻中帶辣,若辣度不夠還可以再加,非常貼心。

台南宵夜推薦|乐山蜀麻辣小火鍋
圖/IG@shells_foodlife
台南宵夜推薦|乐山蜀麻辣小火鍋
圖/IG@shells_foodlife
  • 地址|台南市東區東安路154號
  • 電話|0910 738 913
  • 營業時間|17:00-01:00
  • FB|乐山蜀麻辣小火鍋

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腐城招待所

台南深夜甜點在這裡!「腐城招待所」隱身在住宅區,位置頗為隱密,但當你找到店家後,便會感到柳暗花明又一村!腐城招待所由老宅改建而成,一樓和二樓街有座位區,各個角落都佈置了懷舊的物件,還有可愛的店貓與店狗駐店~值得一提的是,店家低消為每人一杯飲品,而人氣餐點為酒香提拉米蘇和起司玉米片,搭配冰冰涼涼的飲料享用,超對味!

台南宵夜推薦|腐城招待所
圖/IG@skylerfooodie
  • 地址|台南市北區公園路746巷27-2號
  • 營業時間|19:00-00:59
  • FB|腐城招待所

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