台北美食|甜點迷看過來!2024台北5家可頌店推薦:Bacha從新加坡紅到台灣、大推Buttered Flour 12層酥皮!

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台北美食|甜點迷看過來!2024台北5家可頌店推薦:Bacha從新加坡紅到台灣、大推Buttered Flour 12層酥皮!

台北美食|2024台北5家可頌店推薦

台北甜點推薦哪一家?除了超罪惡的蛋糕外,近更是吹起一陣可頌風!各大甜點店、咖啡店開搶「可頌財」。韓國超夯的壓扁可頌CAFE!N與Adidas聯名款,可愛還很好吃;本月新開幕的Buttered Flour超多口味配上12層酥皮誰能抗拒?

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1.Buttered Flour

台北美食|甜點迷看過來!2024台北5家可頌店推薦:Bacha從新加坡紅到台灣、大推Buttered Flour 12層酥皮!
圖 / @bella

可頌就要吃酥的!Buttered Flour為了打造出超酥,放久也不易受潮軟掉的可頌,從材料、麵團的發酵方式與溫、濕度的控制到烘焙溫度,試圖製作出在台灣潮濕的氣候下,仍能保持層層薄脆、內裡質地柔軟口感。主打12層且層層酥脆的美味,「杏仁海鹽焦糖可頌」以海鹽襯托出焦糖香甜與苦味,濃郁如牛奶糖般香甜,再以肉桂的刺激點綴帶來多層次風味。

【Buttered Flour】

地址:台北市信義區松高路19號B2

2.Bacha

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圖 / @bella
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來自摩洛哥的百年頂級咖啡Bacha從新加坡紅到台灣,剛開幕更是要排隊數時才能吃到。去了頂級的咖啡外,「甜香可頌」也是被咖啡迷視為必吃品項,光是口味就有11種以上,其中最熱賣的品項有像是開心果、牛油、覆盆莓肉桂,而台灣則有推出限定的鹹可頌番茄和牛可頌、番茄菜卷可頌。

【Bacha Coffee】

地址: 台北市信義區松高路12號

3.Ten Thousand

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被評為「紐約必喝七大咖啡」的Ten Thousand雖說是咖啡店,但店內的可頌可是比咖啡還紅!開幕前四天就熱賣2,500份鮮奶油可頌,其中最熱賣的品項是提拉米蘇、藍莓,酥脆的可頌配上滿滿的鮮奶油,好比蛋糕般的奢華口感,不愛吃甜食的也很愛。除了信義區的兩家分店外,本月將進駐台北東區微風廣場。

周邊住宿推薦 >>> 喬合大飯店華山文旅

【Ten Thousand Coffee】

地址:台北市松山區復興南路一段 39 號 B1

4.CAFE!N

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可頌不只要吃澎澎的,壓扁可頌最近超級行!CAFE!N與Adidas近期推出聯名商品「三葉草扁可頌脆脆」扁可頌特有的酥脆的口感,與表面糖衣所帶來的微微蜜糖脆甜味滋味,限定特有的三葉草造型,是時下打卡夯物。除了限定商品,CAFE!N基本班底的「煙燻牛肉可頌」也是上班族最愛的早餐品項,肥厚的煙燻牛肉搭配大量起司,再加入滿滿生菜,絕對是你營養美味的好選擇!

【CAFE!N】

地址:台北市中山區中山北路二段171號

5.Mini One

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除了壓扁的可頌外,還能玩出什麼新把戲呢?來自日本東客麵包的Mini One可頌專賣店,將可頌製作成可愛迷你的形狀,更特別的是Mini One可頌是以稱重計價,推出多款口味除了經典原味,還有南瓜乳酪、巧克力等,不定時推出期間限定,小小一個好入口沒負擔,是甜點迷甘願排上30多分鐘的熱門可頌店。

【Mini One】

地址: 台北市信義區松壽路11號B2

感謝 Bella儂儂 提供轉載
原文出處

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