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有時候，認識一座城市，是從一間「咖啡店」開始。近日，新北市新店迎來全新咖啡店空間「Local Local 再地咖啡」，或許，能顛覆你對一座城市的想像。沒有過於奢華的亮麗門面，在設計團隊「Local Remote」與「十幸設計」攜手打造下，在佔地 50 坪的空間，揉入更多可能性，值得你親自造訪。

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新北美食：全新質感咖啡店「Local Local 再地咖啡」開幕！

不同於一般咖啡店，這間全新咖啡店「Local Local 再地咖啡」背後的負責人，正是設計團隊「Local Remote」的創辦人。擁有設計背景的他們，決定打造一個以「咖啡」為主餐飲品牌，不論是餐飲設計，到空間規劃，都可以感受到滿滿的細節，不傾向於市場上的咖啡店氛圍，嘗試揉入不同樣貌可能。

在設計上，「Local Remote」嘗試轉換既定的思維與框架，與設計團隊「十幸設計」攜手規劃，不特別修飾的水泥牆面上，在溫暖的咖啡空間裡，成為另一種建築語彙，同時，融入木頭室內裝潢與樺木桌椅，藉由多元性的傢俱設計，提升空間的靈活使用度，不只一家坐下來的咖啡店，進而與空間產生對話。

在咖啡風味的選擇上，Local Local 與曾擔任 WBC 世紀咖啡大師競賽感官評審的 Chacha 合作，聯手打造全新的咖啡味覺體驗，透過風味碰撞與層次交疊，推出五款人氣咖啡特調，包括：乓黑森林、脆梅麻花、粉色與琥珀、浪花椰子山、盛開的洛神花，提供美式、拿鐵之外，更多特別的新選擇。

Local Local 嘗試以「善意」來建構咖啡空間，透過裸露的原始結構與精緻平整的材料，使空間在兩者的張力之間建構平衡感，亦是另一種重新認識城市的方式。特別是，在連鎖複製型的咖啡店模式下，Local Local 嘗試打破既有的框架，邀請所有喜愛喝咖啡的人，走進店裡，進而重新認識一座城市。

感謝 Bella儂儂提供轉載
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新北美食｜全新質感咖啡店「Local Local 再地咖啡」開幕：空間設計亮點、特調飲品一次看！