彰化美食|中台灣最強夜市!精誠夜市美食推薦,六大經典排隊也要吃

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彰化美食|中台灣最強夜市!精誠夜市美食推薦,六大經典排隊也要吃

號稱彰化最強夜市的「精誠夜市」你有聽過嗎?這裡是彰化攤位最多、最大的夜市,營業時間從周三到周日,像台南夜市一樣是在一片大空地上擺攤的夜市,這裡集結了各地的庶民美食,多樣又豐盛,到底有多好吃?快跟著這篇文章吃下去!

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彰化美食:精誠夜市美食推薦

超級小卷

為什麼說是庶民美食,因為這裡的價格都便宜到不可思議,一隻小卷只要40元,買三隻還有打折你敢信!並不是身在漁港旁邊,卻用漁港的價格回饋給顧客,只能說老闆真是太佛心了,難怪每次來都是大排長龍,即使價格便宜老闆還是用心的一隻隻烤,吃起來有炭烤的焦香和彈牙的口感,推薦一定要買!

圖 / ReadyGo
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數1數二碳烤香雞排

另一間排隊美食,就是這間數1數2炭烤香雞排,剛炸好的雞排金黃酥脆,泡入獨門醬汁再用炭火烤過,不僅鎖住肉汁也把醬汁的甜一併結合在表皮,香氣四散撲鼻而來,一踏入夜市就會被這味道給吸引,老闆可以客製化加辣或不加芝麻,切過之後更方便邊走邊逛邊吃喔。

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武德碳烤糯米玉米

來夜市怎麼能不來一隻烤玉米!但是在台北烤玉米一隻動輒百元起跳,實在吃不起,沒想到彰化的烤玉米買三隻還比台北一隻烤玉米便宜!這間位在入口處的武德炭烤糯米玉米,也是精誠夜市的排隊名店,建議一來就先點餐再去逛,等到逛完出來取貨剛剛好。剛烤好的糯米玉米,塗上醬料烤過更香,口感也很有嚼勁,來精誠夜市可千萬別錯過阿~

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蘇記雞湯燉盅

來夜市喝雞湯?你沒看錯,這間雞湯同樣是精誠夜市的排隊名店,可封為中部最強夜市攤販!攤位就是一台貨車,旁邊的空地擺了桌椅,貨車上則放著燉煮雞湯的蒸籠,不斷冒出蒸氣和香氣,而蒸籠裡擺滿一甕甕的雞湯,共有八種湯品任君挑選,特別推薦黑蒜頭雞,不僅湯頭濃郁美味,也是市面上少見的口味,雞湯裡有滿滿的雞肉且入口即化,燉到筷子一夾就會化開的地步,真的非常推薦來一碗暖暖身子!

彰化美食精誠夜市必吃雞湯.jpg
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拔絲薯條

這間拔絲薯條不仔細找真得很容易錯過,攤位不大但老闆很認真地叫賣,所以記得打開耳朵仔細聽!這間拔絲薯條其實是喊著拔絲地瓜,但特別的是他們把馬鈴薯薯條也一起滾上金黃色的外衣,不會太甜不小心就一口接一口。薯條多了新的吃法和不同的口感,如果選不出來也可以點綜合,讓你一次滿足!

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松林蔥油餅

這間也是排隊人潮總是到攤位後面,甚至延伸到馬路旁,手工現桿的餅皮,下油鍋後被炸得金黃,吃起來口感跟一般蔥油餅很不一樣。咬起來偏薄但麵皮的味道很香,可以嚐鮮,不過如果習慣吃丹丹或是何佳佳蔥油餅的朋友,可能會不太習慣喔~

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