去年無預警登台的東京人氣漢堡排「挽肉與米」,是開幕9個月至今仍一位難求的台北美食。今年2月保持一貫的“無預警”風格,宣布台灣首店將暫時停止營業,仍不少鐵粉震驚,但其實是因為將闢新店因此短暫休息,本週全新店址就在台北華山附近開幕!
台北美食:挽肉與米
紅了大半年依舊不退燒


掀起全台搶吃熱潮的東京漢堡排「挽肉與米」,開幕首月更創下想吃得前一天晚上排隊的創舉。起初很多人會以為只是紅一時很快會退燒,但至今開幕超過半年依舊一位難求,開放訂位不到10分鐘位子就被搶購一空,想吃可是要拼手速!只賣一款套餐就賣得嚇嚇叫,這來自東京的美味似乎沒有退燒的一天。
延伸閱讀:影|台北美食|木柵政大不是美食沙漠!RG特派員帶你尋找美食綠洲!
新店在華山


今年二月品牌代理商富錦樹集團創辦人Jay,無預警在社群平台宣布位在中山區巷內的台灣首店將暫時停止營業。當大家以為漢堡排熱潮不再時,Jay緊接著說明是因為道路拓寬計畫,因此被破“搬家”,而新家位置就在台北華山附近。而新店就在昨日(3/12)正式開幕,目前依舊採線上訂位模式,每週五開放下禮拜預約。
延伸閱讀:台北美食|台北大巨蛋周邊美食,看球賽、聽演唱會前後先飽餐一頓
位子數升級


位在華山的新店就在忠孝東路二段上,比起中山店店面位置更大,多了四成以上空間位子更寬敞、舒適,位子數也從原本的20位升級到28位。搬進全世界最大烤爐同時直火烘烤,為因應夠多的用餐人數,也從兩個烤爐新增為三個烤爐;白飯也是一大賣點,重金打造的羽釜鍋在新店也再多搬一座入內,絕對讓食客吃飽吃滿!
富錦樹一條街

富錦樹創辦人Jay再公布新店開幕的同時,也帶給大家好消息,同條路上除了原本就在此同集團旗下的人氣生吐司品牌niko bakery外,母公司前先日子紅到日本輕井澤開店的富錦樹咖啡店也將登場,身為富錦樹的鐵粉,未來華山將會是你的假日新據點。
【挽肉與米】
地址:台北市中正區忠孝東路二段9號
感謝 Bella儂儂 提供轉載
原文出處
延伸閱讀:
全台旅遊資料庫 訂閱ReadyGo YT
關注最夯旅遊話題 追蹤ReadyGo IG
呼叫旅遊小幫手 加入ReadyGo Line@
更多精選景點住宿美食 追蹤ReadyGo FB
外國人最愛旅遊攻略 關注ReadyGo 小紅書
RG特派員私房旅遊景點 關注ReadyGo TikTok