馬來西亞美食推薦|通通吃完才算去過吉隆坡!必吃椰漿飯、排隊小吃沙嗲,傳統糕點

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馬來西亞美食推薦|通通吃完才算去過吉隆坡!必吃椰漿飯、排隊小吃沙嗲,傳統糕點

馬來西亞飲食文化結合了印度與當地特色,創造出獨特的南洋風味美食,這次小編整裡初次到馬來西亞吉隆坡旅行必打卡的美食;像是必吃的經典早餐Kaya Toast、甜鹹辣椰漿飯Nasi Lemak、亞羅街夜市排隊小吃沙嗲Satay、濃郁的肉骨茶Bak kut teh以及傳統馬來西亞糕點Nyonya Kuih,這些通通吃完才算去過馬來西亞!

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馬來西亞美食

沙嗲

到吉隆坡旅行一定會安排一晚到亞羅街夜市逛逛,有著20多家餐廳與數不清的小吃店,幾乎逛完就能嚐到所有馬來西亞必吃料理,而位在亞羅街夜市裡的黃亞華小食店擁有四家店面,經過是滿滿的濃煙炭烤香氣,到黃亞華小食店絕對不能錯過馬來西亞必吃炭烤沙嗲與金黃烤雞翅,雞肉嫩而不柴、雞翅醃製入味多汁,有機會一定要排隊品嚐看看!

黃亞華小食店
地址: No 1, 亚罗街, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
營業時間:週一、二公休,16:00-02:00

肉骨茶

位在pavilion 廣場和The Ecchange Trx百貨附近的阿喜肉骨茶,每日使用16種藥材熬煮,濃郁的湯頭配上超豪邁的排骨、豬尾和豬腸,尾韻的甜中和了肉骨茶的鹹味,也在2023年榮登必比登推薦美食,是一間就連本地人都會喜歡吃的肉骨茶店,重點是老闆娘會說中文,溝通完全沒問題!阿喜肉骨茶鄰近金河廣場、Museum Of Illusions Kuala Lumpur、Berjaya Times Square Theme Park。

阿喜肉骨茶
地址: 33A, Medan Imbi, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
營業時間:週三公休,07:30-14:00

印度煎餅

「印度」煎餅?你沒看錯,馬來西亞有很多嘛嘛檔(淡米爾裔穆斯林)經營的餐廳,常常可以在路邊看到道地的印度煎餅,很多馬來西亞人會吃煎餅當早餐,再搭配一杯拉茶享用;而當地的印度煎餅Roti Canai,有非常多種口味,甜的、辣的、鹹的、加蛋、香蕉、咖哩雞,每一種都好吃得讓人吮指回味,到吉隆坡旅行不妨去品嚐看看這個街頭美食。

椰漿飯

比起其他美食,個人覺得椰漿飯最能代表馬來西亞人的日常飲食,將米加入椰漿、香蘭葉、香茅等香料一起蒸煮,煮熟後將米等材料放在香蕉葉上,配料可能是辣椒醬、半顆蛋、咖哩雞、江魚仔和魷魚,吃起來甜鹹辣味道豐富層次;想吃椰漿飯推薦吉隆坡啤律椰漿飯,在地老店經營數十年,小小店面但每次經過都是座無虛席,連在地人都說好吃激推!

啤律椰漿飯
地址: 92, Jalan Peel, Maluri, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
營業時間:週四公休,11:00-20:00

咖椰吐司

到吉隆坡旅行,一定要安排一天吃看看馬來西亞必吃經典早餐「咖椰吐司」,金黃酥脆的熱吐司夾入椰漿和冰奶油,甜甜鹹鹹的冰熱口感,再配上道地的海南茶(奶茶+咖啡),讓人欲罷不能!敢吃生蛋的人還可以嘗試店內自助式的半熟蛋。阿榮哥海南茶鄰近富都廣場、MyTOWN Shopping Centre、何清園批發城、柏威年廣場。

阿榮哥海南茶
地址: G85, ICC Pudu, Jalan 1/77C, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, 馬來西亞
營業時間:週一公休,05:30-14:00

娘惹糕

要說馬來西亞代表傳統甜點,肯定非娘惹糕莫屬!不過雖然說是甜點,但其實娘惹糕點可以做鹹甜辣各式口味,還能依照喜好炸、烤、蒸,裡頭分很多種類與味道,像是彩虹娘惹糕、斑斕椰汁九層糕,甚至南瓜、紅豆與杏仁也能製作,是馬來西亞當地家喻戶曉、老少咸宜,路邊隨處可見的糕點,有機會到馬來西亞一定要品嚐看看。

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