新竹美食|竹北夜市美食推薦,精選6家甜的鹹的通通有!

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新竹美食|竹北夜市美食推薦,甜的鹹的通通有!

位在新竹縣西北部的竹北市,不僅生活機能完備,居住品質也很好,交通又很方便,因此近幾年快速崛起,吸引許多人口移入居住。而在這裡,有個僅營業週六、週日的竹北夜市,就在環北路五段和新光二街交叉口,因臨近竹北光明商圈,所以每到假日總是人聲鼎沸。看著琳瑯滿目的招牌,如果一時之間不知道要吃什麼,不妨跟著我們的腳步,看看竹北夜市有哪些排隊美食吧~

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新竹美食-竹北夜市必吃攻略!

後山林記炸蛋蔥油餅

超多銅板美食在竹北夜市!「後山林記炸蛋蔥油餅」將餅皮炸至金黃酥脆後起鍋,接著趕緊瀝油,並且依照客人喜好刷醬料或撒胡椒。吃之前,建議要小心剛炸起來的炸蛋蔥油餅會十分燙口,而當一口咬下蔥油餅時,半熟蛋蛋液將流入你的口中,搭配酥脆一起享用,真的會讓人忍不住一口接著一口,即使很燙也想趕快把它完食啊!

西班牙油條

據說很多人專程到竹北夜市買的「西班牙油條」,多年來累積了眾多忠實顧客,而店家提供經典肉桂糖、原味白糖和香濃可可口味,一份有六支,還可以混搭口味。剛炸好的西班牙油條,口感是外酥內軟,原味的話可以嚐到麵團香,較適合小朋友吃;而香濃可可也不會過於死甜,至於經典肉桂則是大大推薦給愛吃肉桂的讀者,連冷掉都很好吃。

新竹美食|竹北夜市美食推薦|西班牙油條
圖/西班牙油條 Mr.Churros
新竹美食|竹北夜市美食推薦|西班牙油條
圖/西班牙油條 Mr.Churros

湘記高粱酒湯汁煙錢

「湘記高粱酒湯汁煙錢」於新竹市發跡,是深受在地人喜愛的香腸與大腸包小腸!有趣的是,他們家的香腸比米腸還大,重點是烤得鮮嫩多汁,有著淡淡的高粱味,而米腸則吃得出粒粒分明的口感。雖然因店家現烤,可能需要等較久的時間,但是真材實料又很唰嘴,其美味的程度,我們認為還是很值得耐心等候喔!

新竹美食|竹北夜市美食推薦|湘記高粱酒湯汁煙錢
圖/IG@yuyah930

新竹花市地瓜拔絲

你也愛拔絲地瓜的口感嗎?「新竹花市地瓜拔絲」分為大份跟小份,外皮炸得恰恰的,包裹著酥脆的糖衣,而一口咬下便可感受到地瓜的鬆軟與香甜,好吃極了!店家除了每週六、週日晚上在竹北夜市之外,白天會先在新竹假日花市擺攤;週二及週四固定在新竹後站夜市,週五則是在新竹樹林頭夜市,營業時間與詳情可以先查看臉書。

新竹美食|竹北夜市美食推薦|新竹花市地瓜拔絲
圖/新竹花市地瓜拔絲
新竹美食|竹北夜市美食推薦|新竹花市地瓜拔絲
圖/新竹花市地瓜拔絲

甜心白糖粿

「甜心白糖粿」提供多元口味,有原味、花生、芝麻、黑糖、麵茶、可可、抹茶、梅粉、紫地瓜、東美可可、蜂蜜、煉乳等等,一份四支,可挑選兩種口味。甜心白糖粿的口感較為軟韌,但隨著細細咀嚼,就會慢慢感受到調味粉的香氣,不過根據臉書最新消息,闆娘不久後將會生產,所以擺攤時間跟地點,還請大家關注他們的動態。

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灶腳古早味蒜香烏龍豆干

在全台有許多服務據點的「灶腳古早味蒜香烏龍豆干」,在竹北夜市也有著超高人氣!店家使用大溪特產大黑豆干,滷汁則是以烏龍茶和溫補中藥材燉煮而成,而餐點品項頗多,像是蒜香豆干、蒜香米血、蒜香豆皮、蒜香蘭花干、蒜香拌麵等等,每一種食材都會滷得入味,搭配蒜香醬汁更是一絕,無論天冷天熱都很適合來一份!

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