日本美食|沖繩必去絕美海景咖啡「星野集團BANTA CAFE」!享讀谷村海岸絕景 還有超夢幻泡泡果凍汽水

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日本美食|沖繩必去絕美海景咖啡「星野集團BANTA CAFE」!享讀谷村海岸絕景 還有超夢幻泡泡果凍汽水

日本美食|星野集團BANTA CAFE

日本美食|沖繩必去絕美海景咖啡「星野集團BANTA CAFE」!享讀谷村海岸絕景 還有超夢幻泡泡果凍汽水
▲虹夕諾雅沖繩的「BANTA CAFE」,是日本最大海景咖啡之一。(圖/記者蔡玟君攝)

沖繩玩,必排行程之一就是找一間海景咖啡看海放空。位於讀谷村、星野集團旗下虹夕諾雅沖繩內的「BANTA CAFE」,就是日本規模最大的的海景咖啡館之一,旅客可以獨享海岸線風光,4種不同特色座位區,帶給旅客截然不同的看海感受,且非住宿者也能進入消費,可是沖繩必去景點之一。

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日本美食|沖繩必去絕美海景咖啡「星野集團BANTA CAFE」!享讀谷村海岸絕景 還有超夢幻泡泡果凍汽水
▲BANTA CAFE打造出一處非日常空間。(圖/記者蔡玟君攝)
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▲BANTA CAFE打造出一處非日常空間。(圖/記者蔡玟君攝)

BANTA CAFE位於讀谷村的海岸線上,沿高台而建,利用自然地勢打造一處非日常空間。為了打造隱私感十足的場域,從咖啡館建築外完全看不到咖啡館內空間,旅客必須走過隱身高牆中的入口走廊。當一個轉身、走廊牆面高度下降,蔚藍海景無預警出現在眼前,讓人忍不住發出讚嘆聲,可說是建築細節中的巧思。

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▲可欣賞全景的「屋頂露台」。(圖/記者蔡玟君攝)
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▲可欣賞全景的「屋頂露台」。(圖/記者蔡玟君攝)
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▲點餐處位於屋頂露台區。(圖/記者蔡玟君攝)

座位區也各有特色。BANTA CAFE共分為可欣賞全景的「屋頂露台」,可近距離感受海浪與海風聲的「海邊露台」,可享受被原生植物和岩石包圍的「岩石露台」,以及能悠閒地躺在沙發上眺望海岸的「室内休息區」,讓旅客自行選擇。

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▲最受歡迎的海邊露台區。(圖/記者蔡玟君攝)
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▲最受歡迎的海邊露台區。(圖/記者蔡玟君攝)
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▲旅客也能走下沙灘。(圖/記者蔡玟君攝)

擁有海景第一排視野的「海邊露台」最受歡迎,露台設計成榻榻米風格,並設有木質調長桌,周邊綠意環抱,充分與地景結合,讓旅客能在此享受海景第一排美景,還能就近走下沙灘。鄰近入口處的「屋頂露台」座位最多,同樣能欣賞海景,想要就進點餐也很方便,亦可穿過木棧道階梯前往沙灘上走走。

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▲招牌必點「泡泡果凍汽水」(上圖左)。(圖/記者蔡玟君攝)
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▲義式冰淇淋甜點「CHULATO」有多種口味選擇。(圖/記者蔡玟君攝)

這裡的菜單也衝滿沖繩元素,例如招牌必點「泡泡果凍汽水」,靈感來自深受沖繩民眾喜愛的「泡泡茶」,而漂浮在汽水中的圓珠是使用芒果和扶桑製成的果凍,用透明杯盛裝可愛又夢幻。也可點上一份結合義式冰淇淋(GELATO)和沖繩方言「ちゅら(CHURA,美麗)」而誕生的義式冰淇淋甜點「CHULATO」,可選單球或雙球,口味則有黑糖、桶柑、香檬、芒果牛奶等選擇。

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▲沖繩特產苦瓜製成的特別版披薩吐司香氣十足。(圖/記者蔡玟君攝)

鹹食類最受歡迎的就是沖繩特產苦瓜製成的特別版披薩吐司,吃起來香氣十足,且繽紛色彩同樣吸睛好拍,或也有熱狗堡、雞翅等品項,一般的果汁或咖啡在這裡也都有提供。

感謝 ETtoday旅遊雲 同意轉載

原文網址:沖繩必去絕美海景咖啡!「星野集團BANTA CAFE」 享讀谷村海岸絕景

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