台北美食|超人氣東區早午餐「Brun不然」進軍信義Att4Fun!以日光為主角把森林搬進室內

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台北美食|超人氣東區早午餐「Brun不然」進軍信義Att4Fun!以日光為主角把森林搬進室內

台北美食|Brun不然

東區人氣早午餐店「BRUN不然」一直是台北年輕人最愛的美食之一,從早餐一路賣到宵夜場10點,滿足全時段的飲食需求。去年,從台北東區跨足大安區信義路四段,本月正式拓點進駐信義商圈Att4Fun複合式購物空間UR LIVING。

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東區早午餐進軍信義

台北美食|超人氣東區早午餐「Brun不然」進軍信義Att4Fun!以日光為主角把森林搬進室內
圖 / Bella
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首店位在安和的「BRUN不然」是東區裡的早午餐名店之一,去年,被譽為同代官山秘境花園的信義店後,BRUN第三間店點正式於今年宣布落腳熱鬧繁忙的信義商圈。全新的ATT店與複合式購物空間UR LIVING攜手,在三層樓的區域內,從時尚服飾、生活選物延伸至餐飲美食,在繁忙的生活節奏之中,用美味療癒的料理為日子注入滿滿的元氣。

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以光影為主角

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圖 / Bella
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有別於過往的店點,BRUN首次進駐了繁華的購物商圈,ATT店以簡單與充滿生活感結合時髦的小細節,打造屬於都市生活獨有的愜意自在。空間由新一代的年輕設計團隊「彡苗空間實驗」與「 裡物設計​​」一同打造,並攜手擅長透過光影說故事的「瓦豆」以早晨變化為設計的靈感發想,整體空間沒有過多的色彩,卻能以室內光影的層次感在區域內體現晨曦的朦朧,中午的精神煥發到午後溫潤的愜意。

晚上也能吃的早餐

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除了大片玻璃帷幕的自然光,清新舒心的植栽也是BRUN空間的特色之一,由感官花子規劃室內庭園的綠意植栽搭配幾何與金屬材質設計,讓環境多了幾分城市生活中的時髦感。延伸出屬於信義商圈的獨特風格,透過簡單美味的食物來傳遞BRUN的生活理念與風格,同時滿足從早上八點半到晚上十點隨時想吃早餐的心。

熱賣第一的美味必須點

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美食方面,超過十種蔬菜與超級食物的「酪梨蔬菜碗」,與可以同時吃到燻鮭魚與火腿搭配可頌兩種風味的經典餐點「班尼迪克蛋」是開啟第一餐的熱門選項。「經典炒蛋」看似簡單樸實,卻處處充滿細節,以優質羅勒油與羊乳酪堆疊出口感豐富,搭配焦糖培根,帶出鹹甜風味。歐式家常料理「蝦肉燉菜濃汁炊飯」的龍蝦高湯悉心慢燉醬汁搭配粒粒分明的高湯炊飯與火烤時蔬,肥美彈牙的蝦肉令人一口接一口。

甜點不只是配角

它們家的甜點可不甘願只當飯後的配角!柔軟綿密的「乳酪可麗餅與野莓雪酪」是將自製的乳酪餡包覆在煎可麗餅中,搭配酸甜適中的紐西蘭自然雪酪與焦糖榛果脆餅,層層堆疊的口感讓人回味無窮。無論是一早想來點甜點或是夜間也想享受早午餐,都能在BRUN找到最適合的餐點。

【BRUN不然ATT店】

地址:台北市信義區松壽路12號2樓(Att4fun)

電話:(02)2723 3222

感謝 Bella儂儂 提供轉載
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