台北美食：70年日本老店空運來台，中山爆紅日式團子！

問到台北最有日本味的街區，我們會想到林森北條通、北投溫泉路、西門西本願寺….當然還少不了最受年輕人歡迎的中山赤峰街！由打鐵聚落轉型文青商圈，聚集了超多日式風格的特色店家與餐廳，今天介紹近日到中山不能錯過的爆紅日式團子專賣店「赤丸團子」！有日本人現烤的醬油團子，還有復古玩具雜貨店可以逛，一整個話題度爆表！　

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從廣島燒搖身一變團子茶屋

一開幕就爆紅的「赤丸團子」」，同一個位置原本是中山小有名氣的廣島燒專賣店，因故停業後，廣島燒團隊重新出發，搖身一變成為了日式團子專賣店，復古懷舊的外觀和現烤的火爐小攤位，讓「赤丸團子」」照樣在同個位置吸引大量排隊人潮！店裡總共販賣多達七種口味的團子，從濃口醬油、紅豆黃豆到抹茶，還有台灣比較少見的味增五平餅可以選擇，當然也提共茶飲可以解膩。

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從日本愛知縣老店空運來台

他們家團子真的一吃就知道不一樣，主打從日本愛知縣 70年的老店空運來台，使用100%日本國產米研磨以及富士山的山泉水製成，就算單吃都能吃到濃濃的米香，綿軟不黏牙！首先是招牌口味的八雲醬油團子，會先經過火烤加熱，增加團子表面的Q彈口感，在整枝丟入獨門濃口醬汁缸裡裹好裹滿，熱呼呼的一口咬下鹹甜交融，滋味恰到好處，搭配旁邊的鹽昆布，海水的鹹味勾出醬汁更深層的濃郁香氣。只能說他被封為台北最好吃的日式團子一點都不會言過其實。　

另外嘗試了紅豆艾草團子和抹茶餡團子，除了醬油團子外其他都沒有額外烤過，所以口感相當不同，吃起來比較軟糯鬆軟，小編自己是更喜歡烤過的口感。上面的紅豆沙不會太甜，艾草口味團子則是令人非常驚豔，香氣很夠，比起紅豆搭配其實單點艾草團子就已經很足夠。抹茶口味上面和團子裡的抹茶醬質地滿特別，有點接近豆沙，抹茶味非常濃郁，絕對會是抹茶人的心頭好！

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放涼一點吃更好吃

日本人老闆特別介紹，他們家的醬油團子不管什麼時候吃都很美味，醬油團子剛烤好有獨特的香氣，放涼後口感會變得更加Q彈，尤其放置三個小時後，團子會被醬油醬汁浸泡的更加入味，濃郁的甜香令人難忘，所以也很推薦外帶回家品嚐，或是像日本人一樣會把團子當作拜訪客戶、朋友的小伴手禮，也是相當不錯的選擇！

【赤丸團子】

地址：台北市大同區赤峰街49巷2號

營業時間：12:00 – 18:00

感謝 Bella儂儂 提供轉載
原文出處

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