沖繩，是個很適合說走就走的城市，不管是單身旅行或者情侶、夫妻旅行到家族旅行，都相當適合，除了因為飛行航程短、治安良好以外，更棒的是總能在沖繩境內找尋除了日本、沖繩文化以外，其他多元文化的驚喜，讓每一趟旅程，都能寫下不同故事性的旅行章節。北谷町，位於沖繩中部西側，在這裡有著沖繩的海岸風情，也因為位於美軍嘉手納基地附近，充滿著濃厚的美式氛圍，除了大型摩天輪以及 Depot Island 眾多購物商店，而沿著北谷町海岸線，除了一棟棟面海的飯店、沙灘林立外，也有著一間間美式風情咖啡館開立著，來到這，讓人不禁放慢腳步，享受著沖繩悠哉閒情。

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沿著海岸線走，走著走著就瞧見了一間有著與前方海岸線同樣色系，藍色系裝潢咖啡屋，且門口停了一台咖啡小餐車，上面有著咖啡店店名 ZHYVAGO COFEE WORKS 掛條，狹長型的店面，門口有著絡繹不絕的客人，有的為了享受海邊的閒情悠哉、有的前來是為了品嚐店內的人氣咖啡，不管哪種原因，都讓這間小小的咖啡館，格外的熱鬧沸騰。

門外即可略見一整個深褐色吧檯與專心調配的咖啡師，滿桌的專業咖啡器具更讓人期待即將入口的咖啡香，有的是從義大利引進的 LA MARZOCCO strada EP-3 蒸氣咖啡機，有的是冰滴咖啡コールドブリュー，待客人點上想喝的咖啡品項後，才一一精心煮上的咖啡。而有這樣開店想法的契機，是來自於店主飯星さんが，在美國舊金山西海岸，品嘗一間間咖啡館之後，決定將美國西海岸風格的咖啡館帶回沖繩，融入沖繩生活景色。
除了內裝可以發現以大量工業美式風格包裝外，每一杯手沖現煮咖啡，仍是使用沖繩在地的烘豆咖啡機與沖繩的牛奶，有著美國西岸裝潢與咖啡香的同時，也喝的到濃厚的日本職人精神。

店內各個角落，從牆上到桌椅周邊，許多小物品、裝飾、咖啡杯、咖啡周邊器具等等到木質造型砧板等等，許多都是店主自己前往俄勒岡州的波特蘭市精心挑選購買帶回，不只是用以裝潢店內，且這些商品也多半可以販售。座位區則是有可以直接觀海，心曠神怡露台區、或者是店內的吧檯、沙發區等等。而店內除了主打單一品種咖啡，也有特調咖啡可以選擇，單一咖啡就是指濃縮咖啡，像是 latte、expresso、americano、macchiato、chppuccino、mocha等品項；
調和咖啡則是像 cafe chocolate madshake、cafe caramel madshake、cafe hazel vanilla madshake cafe、tiramisu madshake。

除了品項可以依據喜歡的口味挑選外，咖啡豆部分，也有淺、中、深烘焙選擇。然後，以及不能少的甜點櫃!不定期推出的甜點、手做餅乾等等，有的是巧克力塔ビターチョコタルト、焦糖起司蛋糕キャラメルチーズケーキ、胡蘿蔔蘋果蛋糕人参とりんごのスパイスケーキ、也有香蕉核桃蛋糕バナナとクルミの米粉シフォン、藍莓起司蛋糕ブルーベリーチーズケーキ等等。海邊與咖啡，最棒的享受。
來到這裡，只要簡單的依據心情選擇一杯咖啡口味，然後挑選著一個個擺放在蛋糕櫃體裡的蛋糕，最後，最重要的是選上一個可以看海的座位，欣賞夕陽將海平面染成一片金黃的療癒景色，或者也可以選擇坐在室內，欣賞咖啡師傅熱情專注的煮上咖啡吧檯座位區，好好享受這杯同時可以有著咖啡香，又同時可以聽海的午後日子。我只能說，來到這裡，又讓人多了一個喜歡沖繩的理由了呀～

哦～對了! 除了在美國村，這間 ZHYVAGO COFEE WORKS，也有姊妹店囉，我還沒機會前往，先將資訊放在這裡提供給大家，如果跟我一樣喜歡 ZHYVAGO COFEE WORKS 風格的朋友，應該也會很喜歡這間姊妹店 VONGO & ANCHOR !姊妹店 VONGO & ANCHOR
Add, 9-21 Mihama Chatan,OKINAWA, JPN
Tel, + 098 988 5757
Open, Every day
09:00 to 22:00 (Weekday)
08:22 to 22:00 (Weekend)