新北夜市|巨無霸蛋捲、銅板價蔥仔餅,三和夜市必吃美食全攻略!

Updated 2023-09-15

要深入在地文化,當然就是要逛夜市啊!今天要來介紹的是新北夜市,位於三重區的三和夜市,以中央北路為主軸,範圍遍及三和路、正義北路與重新路,搭乘捷運新蘆線至 「台北橋站」下車,出站往右步行約2分鐘即可到達;而開車的話可走中山高三重交流道下,接重陽路轉三和路。這裡藏有許多在地人從小吃到大的美味,且很多都是30年以上的老字號店家,非常受到民眾的歡迎。這回我們盤點了三和夜市必吃美食全攻略,趕緊來看看有哪些吧!

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新北夜市.三重三和夜市必吃美食

阿文餛飩湯圓

「阿文餛飩湯圓」位在中央北路和長元街的交叉口,是在地經營超過一甲子的傳統美食,提供鹹圓貢丸、冬粉貢丸、餛飩湯等小吃,而鹹圓就是包著豬肉餡的鹹湯圓,吃起來有點嚼勁,調味也不太有腥味,還帶點肉汁,搭配有著淡淡清香的湯,吃起來順口不油膩。此外,餛飩也是店家的人氣選擇,皮薄肉鮮美,不知不覺就會吃光光啦。

三重三和夜市必吃|阿文餛飩湯圓
圖/IG@lesliechen716
三重三和夜市必吃|阿文餛飩湯圓
圖/IG@lesliechen716
  • 地址|新北市三重區中央北路66-60號
  • 電話|0916 132 528
  • 營業時間|17:30-23:00(週二公休)
  • FB|阿文餛飩湯圓

武大郎蔥仔餅

嚴選新鮮宜蘭三星蔥製作,「武大郎蔥仔餅」現點現炸,小小一片的口感薄脆且蔥味香氣十足,最特別的是他們家使用的油量極少,因此相較於其他蔥油餅的熱量更低,也不會有油耗味!武大郎蔥仔餅不加調味就很有味道了,但也可以選擇加胡椒粉或辣椒醬,增添鹹香的滋味。

三重三和夜市必吃|武大郎蔥仔餅
圖/IG@rose_lfg
三重三和夜市必吃|武大郎蔥仔餅
圖/IG@bluecat3.14159
  • 地址|新北市三重區中央北路49

萬粒肉圓

肉圓控請舉手!三和夜市必吃的「萬粒肉圓」,菜單的品項很簡單,僅販賣肉圓和貢丸湯兩項,而肉圓則是源於彰化肉圓的做法,在低溫油之中泡炸,外皮嚐起來特別軟Q,且內餡的肉塊紮實、筍塊甜脆,配上店家自製的白米醬、醬油膏和辣椒醬,平凡卻又不平凡的美味,難怪人潮總是絡繹不絕。值得一提的是,萬粒肉圓的貢丸湯是用大骨和玉米熬成,湯頭甘甜好喝,還可以免費加湯喔!

三重三和夜市必吃|萬粒肉圓
 圖/IG@no.3fish
三重三和夜市必吃|萬粒肉圓
 圖/IG@no.3fish
  • 地址|新北市三重區長壽街22號
  • 電話|02 2978 0800
  • 營業時間|11:00-21:00
  • FB|萬粒肉圓

蛋白滷味

來到人氣強強滾的「蛋白滷味」攤位,記得要先拿籃子夾想要的食物,夾好之後以籃子排隊,等待取餐。菜單的部分,蛋白滷味主要分為肉類、豆製品和蛋與蔬菜這幾大類,端看食材的顏色都很深沉,味道想必也非常濃郁。而店家的招牌當然是滷蛋白,果真每一顆都滷得非常入味,還會越嚼越香!這家不只等餐的人多,每個客人還都是帶著一大包回家,因此建議有興趣的讀者打電話預訂會比較快喔。

三重三和夜市必吃|蛋白滷味
圖/IG@tzuying0816
三重三和夜市必吃|蛋白滷味
圖/IG@tzuying0816
  • 地址|新北市三重區中央南路12號
  • 電話|0963 395 858
  • 營業時間|18:00-01:00(週日~二公休)

市場口木瓜牛奶

逛三和夜市,喝這家飲料準沒錯!「市場口木瓜牛奶」創立至今逾40年,僅提供500cc的尺寸,拿在手裡邊逛邊喝剛剛好。市場口木瓜牛奶的木瓜跟牛奶的比例調配的恰當,而店家最推薦客人選擇微糖加碎冰,最能喝出濃郁的木瓜味,再搭配小碎冰的口感,喝起來超滿足。

三重三和夜市必吃|市場口木瓜牛奶
圖/IG@corporaljoey
  • 地址|新北市三重區中央北路26號
  • 營業時間|16:00-00:00

蚵四海小吃

位置靠近阿文餛飩湯圓的「蚵四海小吃」,是許多三重人吃蚵仔煎的首選之一。店家賣的品項很簡單,有蚵仔煎、花枝羹、綜合羹和蚵仁湯,而店門口大大的煎台不停地煎著蚵仔煎,看起來十分壯觀。蚵四海小吃的蚵仔煎粉漿不會過厚,剛上桌時吃得出薄脆的口感,且蚵仔又多又大顆,最讚的是目前的價格為一份60元,整體來說CP值非常高!

三重三和夜市必吃|蚵四海小吃
圖/IG@andy120414
三重三和夜市必吃|蚵四海小吃
圖/IG@andy120414
  • 地址|新北市三重區長元街58號
  • 營業時間|16:00-21:30(週三公休)

蔬菜黃金蛋捲

經過「蔬菜黃金蛋捲」的攤位,你很有可能會被吸引而停下腳步,因為煎台上正不斷地煎著厚厚的蛋捲,上頭還撒滿了蔬菜,讓人看了食慾大開!蔬菜黃金蛋捲包裹著大量的高麗菜、紅蘿蔔等食材,煎至金黃色的黃金蛋捲份量厚實,且儘管蛋捲的口感軟嫩,同時還是可以吃得到蔬菜的爽脆,一吃就超有飽足感,當正餐也沒問題喔。

三重三和夜市|蔬菜黃金蛋捲
圖/IG@hana_food_
三重三和夜市必吃|蔬菜黃金蛋捲
圖/IG@tn911868
  • 地址|新北市三重區中央北路49號前
  • 營業時間|17:30-23:00

張口吃

視覺與味覺兼具!「張口吃」主要專賣飯麵類和黑白切,而他們家內用限定的月見豬油拌飯,使用店家自製的豬油和油蔥拌入白飯,飯的部分軟硬適中,且豬油香氣十足,再搭配蔥花和同樣也是店家製的手工辣椒醬,口感更是升級。張口吃的月見豬油拌飯,跳脫一般對於豬油拌飯就是很油膩的傳統印象,反而更多了創新又精緻的感受,也吃得出店家的用心,推薦給大家囉~

三重三和夜市必吃|張口吃
圖/IG@zzz.eats
三重三和夜市必吃|張口吃
圖/IG@zzz.eats
  • 地址|新北市三重區文化北路99-2號
  • 營業時間|12:00-21:00
  • FB|張口吃

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