台南美食|一秒穿越京都!百年日式老宅「衛屋茶事」藏身窄巷,木作建築和通舖榻榻米、席地而坐品茗享受一刻靜謐

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台南美食|一秒穿越京都!百年日式老宅「衛屋茶事」藏身窄巷,木作建築和通舖榻榻米、席地而坐品茗享受一刻靜謐

久違的造訪台南,想要去的台南美食口袋店家和行程真的太多了,時間有限,需要好好精挑細選一番。而來到了這樣歷史悠久的古城,想要找好東西,先往巷弄裡鑽肯定沒錯!今天分享的這家位於北區富北街窄巷內的「衛屋茶事」,可以說是這趟台南行最值得回味的行程!老早聽說過台南朋友分享這家老宅茶室的厲害,這次終於有機會來一窺巷內的乾坤!

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台南美食餐廳推薦:衛屋茶事

圖 / @Bella

從台南巷弄穿越到京都

圖 / @Bella

「衛屋茶事」的位置超級隱密,就算Google Map在手,小編也是在巷子裡轉了三圈才找到,穿過兩間鐵皮屋來到巷內,一棟日式木造建築轟立在眼前,原址為1920年代日治時期的木造宿舍,經過整修後盡可能的保留屋內木頭結構和外觀,像極了日本的町屋,看到的瞬間不免有些恍惚,拉開不順暢的木頭拉門,撲鼻而來的藺草香,讓人差點就相信自己真的穿越到了京都。

圖 / @Bella

入內要先脫鞋,踩上一層木板階梯後是通鋪的榻榻米,屋內空間其實很寬敞,大片的玻璃引進適量的採光,巧妙的不會太多,形成有些幽暗靜謐的迷人氛圍。總共有兩大區塊的榻榻米和室,大約20個席地而坐的座位,穿過走廊還有一個可以容納十多人的實木大桌,要好好坐下用餐也沒問題,或是做為開課或是展演的場所。

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焙茶聖代濃郁回甘

圖 / @Bella

菜單以和菓子和茶飲為主,還有宇治金時、茶類冰淇淋等甜點,鹹食也有紫蘇飯糰、烏龍麵等選擇。可惜當天吃牛肉湯吃得太飽了,就專攻茶飲和甜點了。點了一壺玉露冷茶和焙茶聖代,茶飲附上一個冰水保溫杯,可以回沖個三次左右,玉露清香,雖然不是很懂得品茶,但好喝這點是沒有錯的。焙茶聖代很驚豔,冰淇淋非常濃郁,濃縮了焙茶香氣卻不甜膩,質地有一種沙沙的顆粒感,苦甜苦甜又回甘,搭配小湯圓和茶凍好吃到忘我,一口一口一下就挖光了。

找回一種舊時的步調

圖 / @Bella

吃完甜點後,小編忍住想要癱軟在榻榻米上的慾望,爬起來把屋裡屋外繞過了一遍,頗有一種老屋探險記的感覺,走廊的盡頭,還有一個精緻的戶外庭園,一草一木都看的出來照顧得非常精心,雖然窄小卻依然保留的檐廊,值得你坐下來好好感受一刻。穿過走廊,木頭地板踩下去有凹陷感,隨之發出年老的聲響,在這個空間裡卻一點都不令人生厭,反而更添味道。

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保留老屋應該有的格調

圖 / @Bella

以日式老屋為賣點的茶室,空間裡卻意外找不到那種刻意營造打卡角落的感覺,所有的擺飾和裝修,都很好的保留了老宅應有的模樣和格調,是一種少見的、渾然天成的生活感,與小編去過的許多所謂的日式復古網紅咖啡廳的感覺相去甚遠。如果你想在台南找一個老宅角落靜靜待著,那麼相信這間茶屋肯定不會令你失望。

【衛屋茶事 Sputnik Lab】

地址:台南市北區富北街74號
營業時間:12:00 – 19:00

感謝 Bella儂儂 提供轉載
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