台南美食|嚴選台南春捲超人氣店家,清明節前預訂才是聰明吃貨!

刊登 前次更新時間
台南美食|嚴選台南春捲超人氣店家,清明節前預訂才是聰明吃貨!

嚴選春捲超人氣店家必吃台南美食!蝦仁、高麗菜、蒜苗、豆乾、蛋絲、皇帝豆、豬肉等等,台灣人的節慶儀式感,是在過年買刮刮樂、中秋節烤肉,以及清明節吃春捲!而同樣的食物,北部通常稱作潤餅,中南部則稱為春捲,在台南這座美食之都,各家門派都有各自的擁護者,為此我們嚴選了台南6家超人氣的春捲店家,每到清明節就會湧入民眾排隊,一起來看看有哪些吧!

即刻加入ReadyGo官方Line@,獲得第一手旅遊資訊與優惠折扣 加入好友

台南美食:嚴選台南春捲超人氣店家

阿真春捲

隱藏於東菜市場內的「阿真春捲」,以鮮豔的春捲皮而廣為人知,主要販賣傳統春捲和由波菜打碎製成的翠綠春捲,並由現場製作春捲皮,且所有食材都是現炒的,難怪生意這麼好!阿真春捲的配料為豆芽菜、蛋絲、肉絲、紅蘿蔔絲、豆乾、皇帝豆等等,而花生粉可選擇正常或半糖,吃起來清爽中帶有一點蒜味,是不少老台南人心中的經典。

台南春捲推薦懶人包|阿真春捲圖/IG@foxsaysnini台南春捲推薦懶人包|阿真春捲圖/IG@foxsaysnini

  • 地址:台南市中西區青年路164巷26號
  • 電話:0919 787 822
  • 營業時間:08:30-12:30(週一公休)
  • Facebook:阿真春捲

金得春捲

來到台南小吃的一級戰區,在人聲鼎沸的永樂市場內,只要經過老字號的「金得春捲」,總會有滿滿排隊人潮。金得春捲就像手搖店一樣,可以調整甜度,而裡頭包著蝦仁、高麗菜、蒜苗、豆乾、蛋絲、皇帝豆、豬肉等配料,值得一提的是,當春捲包好之後,店家還會稍微煎一下表皮,不只讓春捲更密合不易散,聞起來還帶點焦香,非常特別!

台南春捲推薦懶人包|金得春捲圖/IG@ho.zi.eat_foodie台南春捲推薦懶人包|金得春捲圖/IG@ho.zi.eat_foodie

  • 地址:台南市中西區民族路三段19號
  • 電話:06 228 5397
  • 營業時間:07:30-16:30(週二公休)
  • Facebook:金得春捲

喜樹春捲

「喜樹春捲」開業逾40年,每天都會在不同地點擺攤,基本配料為蛋皮、酸菜、豆乾等菜色,還另有香腸、五花豬肉片等等,淋上蒜泥汁,並於春捲捲好之後煎至金黃色,花生粉的香氣混和著麵皮香,整體來說口味鹹甜適中,忍不住一口接著一口呀!

台南春捲推薦懶人包|喜樹春捲圖/IG@howard_foodie台南春捲推薦懶人包|喜樹春捲圖/IG@howard_foodie

  • 地址:出攤地點請參考粉絲專頁
  • 營業時間:17:00-賣完為止
  • Facebook:喜樹春捲

潤餅林

白河市場的「潤餅林」為一人經營,所以數量有限,賣完就沒了,想吃要趁早!潤餅林的配量豐富,高麗菜、豆菜麵、肉絲、蛋絲和豆腐等等,口感多層次,且相當有飽足感。值得一提的是,潤餅林不僅便宜又好吃,若於店內用餐的話,老闆娘還會附上一杯由柴魚熬煮而成的熱湯,真的是顧胃又暖胃。

台南春捲推薦懶人包|潤餅林圖/IG@hello.mrslai台南春捲推薦懶人包|潤餅林圖/IG@hello.mrslai

  • 地址:台南市白河區市場4巷36號
  • 電話:06 685 4937
  • 營業時間:06:00-11:00(週一公休)

貓叫春捲

「貓叫春捲」藏於熱鬧的崇義黃昏市場之中,20多年在當地來始終屹立不搖!貓叫春捲皆為手工現做現包,且堅持不賣隔夜的春捲皮,主要分為香菇、肉絲和素食三種口味,配料有肉絲、酸菜、皇帝豆、豆乾、高麗菜等等,有不想吃的跟店家說一聲即可~建議大家,可以在清明節前先提早預訂,不用排隊就可以享受到美味囉!

台南春捲推薦懶人包|貓叫春捲圖/IG@rukathefighter

  • 地址:台南市東區崇德路482號
  • 電話:0921 818 330
  • 營業時間:14:00-19:00

阿華春捲

「阿華春捲」靠近中洲寮夜市,由於下午才營業,因此許多附近居民會來買上一捲,當下午茶享用呢!店家的春捲除了基本的配料之外,豬肉是選有帶皮的,高麗菜還會用竹簍瀝乾,所以春捲不會濕掉,且最後更會沾上一些豆腐乳,十分涮嘴,令人回味無窮。除此之外,阿華春捲另有單賣冷凍的手工潤餅皮,如果喜歡他們家口感的話,不妨買回家吧~

台南春捲推薦懶人包|阿華春捲 圖/IG@s.y.moooo台南春捲推薦懶人包|阿華春捲圖/IG@s.y.moooo

  • 地址:台南市安南區長和路二段148號
  • 電話:06 355 1316
  • 營業時間:週一~週五 15:30-18:00;週六 15:30-20:00
  • Facebook:阿華春捲

延伸閱讀:

想知道更多優惠好康 加入ReadyGo Line@
更多精選住宿美食 追蹤ReadyGo FB
第一手旅遊資訊 追蹤ReadyGo IG

相關文章

在 Google 新聞追蹤 ReadyGo 隨時接收最新旅遊資訊