花蓮新社部落輕旅行!除了暢遊金色梯田之外,還能品友善米酒以及體驗情人便當……

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近年台灣永續議題越來越受到重視,越來越多企業開始關注ESG(環境Environment、社會Social、公司治理Governance),台灣深耕醫療設備超過67年的「友信醫療集團」,從2017年起訂定「環境生態保育」、「改善偏鄉生活與醫療水準」2大目標,更與花蓮新社部落合作,不僅致力於推廣在地原民文化,更收購部落的有機米共同打造獨一無二的友善米酒。

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花蓮新社部落▲花蓮新社部落是全台最大的噶瑪蘭族部落。(圖/記者蔡玟君攝)

花蓮新社部落是全台最大的噶瑪蘭族部落,近年部落族人有感於臨海的珊瑚礁生態遭受破壞,自發性開始進行珊瑚礁監測、新社半島珊瑚礁復育計畫,同時開始以友善生態方式推動有機耕種,至今已超過一半面積改種植有機稻米。

花蓮新社部落▲▼目前新社部落內有一半耕作面積為有機稻米。(圖/記者蔡玟君攝)
花蓮新社部落花蓮新社部落▲友信醫療集團與新社部落共同以有機稻米研發出特色米酒「巴特虹岸・友善米酒」。(圖/記者蔡玟君攝)花蓮新社部落▲在花蓮知名無菜單料理「流流社風味餐廳」喝得到以巴特虹岸設計的特調。(圖/記者蔡玟君攝)

雖然為了保護環境而改種植有機稻米,卻因銷量不佳面臨危機,友信醫療集團認同新社部落的理念與企業目標一致與其合作,更以優於市場價格向部落收購有機米,並與部落共同研發出以噶瑪蘭族傳統釀製比例製作的特色米酒「巴特虹岸.友善米酒」,新社部落為唯一實體通路,而花蓮知名無菜單料理餐廳「流流社原住民風味餐廳」,也以該款友善米酒推出特色調酒,讓消費者也能品嚐其美味。

花蓮新社部落▲「巴特虹岸.友善米酒」現在也成為新社部落向祖靈稟告的祭儀時的使用酒。(圖/記者蔡玟君攝)

為幫助新社部落發展與支援部落進行海洋生態保育計畫,友信醫療集團也提撥海洋保育補助款支援部落,同時協助部落推廣各種文化體驗和工作坊,「巴特虹岸.友善米酒」也成為新社部落在進行文化導覽前向祖靈稟告的祭儀時的使用酒。

花蓮新社部落▲新社部落也推出一系列部落小旅行體驗,如上圖即為情人便當阿里鳳鳳。(圖/記者蔡玟君攝)

作為保存噶瑪蘭族語言、工藝技法最完整的部落,新社部落現在發展出一系列特色噶瑪蘭文化體驗遊程,包括親手編織有「情人的便當」之稱的阿里鳳鳳,從原料採集開始,跟著族人認識製作阿里鳳鳳最重要來源-林投葉特色、採集方式,到親手編織,趣味性十足。

花蓮新社部落▲▼也可以到新社部落內的新社香蕉絲工坊體驗香蕉絲傳統工藝。(圖/記者蔡玟君攝)花蓮新社部落花蓮新社部落▲可以體驗使用香蕉絲編織。(圖/記者蔡玟君攝)

旅客也可以跟著族人走進部落,實際拜訪全台唯一的「新社香蕉絲工坊」內,體驗獨一無二的香蕉絲編織文化。從製作香蕉絲開始,拿著刀沿著香蕉假莖慢慢刮出香蕉絲片,看似簡單,實際上卻最考驗經驗及巧勁,一不小心就會力道過猛將纖維劃斷,讓旅客透過體驗了解噶瑪蘭族傳統工藝。想要體驗行程可透過臉書專頁「花蓮pate Rungan-新社部落」預約。

花蓮新社部落▲▼部落正前方就是新社梯田可以看美麗海景。(圖/記者蔡玟君攝)花蓮新社部落

而在部落正前方,就是花蓮知名拍照打卡景點「新社梯田」,旅客能在此欣賞遼闊太平洋海景,梯田內也新增許多打卡點,如翅膀鞦韆、藝術造景等,可部落文化小旅行一起規劃成一日遊行程。

感謝 ETtoday旅遊雲 同意轉載
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