「五方食藏」進駐大稻埕!綜合全日早午餐、鹿角厥秘境、千冊圖書館的文青空間

專注友善土地與小農旬鮮食材的「TAKE FIVE五方食藏」,是珠寶盒法式點心坊的姐妹品牌,繼古亭與東區之後,正式進駐古色古香的大稻埕老宅囉!店裝上保留了舊城區韻味,並規劃全日早午餐,攜手「回春植栽」打造庭園、boven雜誌圖書館挑選上千冊飲食藏書,打造一個如家庭般溫馨舒適的空間,這週末就去吃頓美食、感染一下文藝氣息吧!

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老宅新餐廳

老宅新餐廳圖片來源 / 五方食藏

五方食藏-大稻埕店由「齊右設計」操刀室內設計,延續大稻埕的懷舊風情,從門面處的仿舊防火牆磚、室內杉木天花板與日本檜木家具揉入的木質調香氣,再到變身麵包陳列櫃的老件餐櫃,經過歲月洗禮仍展現無限迷人的舊時美學,甚至是杯盤器皿也都是台灣知名陶藝家指導五方食藏夥伴親手捏製而成,店鋪的每一處都充滿著巧思,值得你悉心體會。

鹿角蕨秘境

鹿角蕨秘境圖片來源 / 五方食藏

建築本身留白的天井,則是由「回春植栽」注入綠意,並規劃為鹿角蕨秘境。隨季節引入數十種觀葉植物進行景觀布置如:龜背芋、琴葉榕、黃金橡膠樹、觀音棕竹、玉芙蓉、Majus鹿角蕨、小天使蔓綠絨、莫吉托水芋、迷彩芋、斑葉熊掌藤、斑葉姑婆芋、琴葉蔓綠絨、鏡面草(火山石盆)、斑葉獨角獸等等,喜歡者亦可選購。

全日早午餐

全日早午餐圖片來源 / 五方食藏

向來擅長以小農旬鮮食材與物產料理貼近時令滋味異國料理的五方食藏,這次也沒讓大家失望,選用姊妹品牌「珠寶盒法式點心坊」麵包與「Wild Baker」的酸種麵包,搭配有機生菜、放牧蛋、慢慢弄起司、乾熟工廠肉品與麵包組合成美好滋味:火腿與絲綢乳酪酸麵包、青醬野菇福卡加(Focaccia)&沙拉,搭配手工蔗糖拿鐵、單品咖啡等等,除了吃的滿足還會倍感幸福!

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千冊圖書館

千冊圖書館圖片來源 / 五方食藏

此外,還有全球首座「boven雜誌圖書館」帶來300多本的生活、飲食類雜誌刊物,並提供五方食藏所屬的華漾集團及兩位創辦人林淑真(Susan)、畢斐宓的近千冊專業飲食藏書;在這個新舊共榮的閣樓空間,擺置了單人座、三人座的老件沙發,也可以入座由「森平房」打造的長桌專心閱讀,既能享受一個人的靜謐時光,也能與友人放鬆聊天。

*在二樓低消滿250元(飲料及甜點)或於一樓消費滿低消,並加入五方食藏會員留下個資及簽名使用規範,即可在二樓空間閱覽。

「珠寶盒」進駐

「珠寶盒」進駐圖片來源 / 五方食藏

門面冷藏櫃與入口處古餐櫃中,陳列了可供外帶的「珠寶盒」與「Wild Baker」甜點及麵包,讓除了真心誠意之外無人工添加的天然美味也可以輕鬆帶回家;五方食藏也與餐飲社群「名廚 MINGCHU」合作,在未來規劃開辦料理課程、講座和選品,持續為這座舊城區帶來驚喜。

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【五方食藏-大稻埕店】
地址:台北市大同區迪化街一段202號
電話:(02)2550-8239
營業時間:平日10:00~19:00、假日及例假日9:00~19:00;二樓圖書館開放時間14:00~18:00(每週一店休)
全日供餐,用餐時間限2小時

感謝 Bella儂儂 提供轉載
原文出處

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