全台首間8層樓冰店在台南!「南埕衖事」藤本壯介打造出城市中的綠意秘境

多久沒去台南了呢?近期開幕的「南埕衖事」再給你一個去台南放假的理由!座落於中西區,南埕衖事過去曾是一甲子的旅社,今日由日本建築師藤本壯介打造成全台唯一的8層樓冰店,但是不只賣冰,還賣氣氛環境!清水模建築與白色樓梯外觀,到室內裝潢老件與植栽綠意天台,全都充滿巧思與設計理念,以下讓儂編先以文字帶你走訪這間特別的冰店。

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1.清水模色調空間

清水模色調空間圖片來源/ @南埕衖事

這座8層樓高的建築,前身為旅社,今日則由日本建築師藤本壯介操刀外觀,藤本壯介將親身逛遊、迷路於台南巷弄的經驗,融入白色建築設計,打造半戶外的通透空間,將平面的巷弄轉化為建築立面,一座座樓梯就像是台南巷弄的體現,也讓訪客們試著用不同的視角感受台南,親近大師充滿想像力的觀點。

2.台南巷弄為主題

台南巷弄為主題圖片來源/ @南埕衖事

南埕衖事特意將大門開在巷內,須先通過綠色的小徑,同時讓我們調整心境,打開五感體會「走在巷衖的隙、停在巷弄的味」空間氛圍。而關於台南巷弄的觀點,也一直延伸到每層樓的室內空間,可以看到磨石子、泥牆以及鐵花窗等裝潢老件,或是與台南關廟藤編師傅合作的藤製軟裝、30年老字號燈具品牌的球型光源,展現設計巧思,也滿載傳統人文情懷。

3.綠植天台中呷冰

綠植天台中呷冰圖片來源/ @南埕衖事

從綠色小徑開始,在南埕衖事的每層樓也都能感受到滿滿的植栽綠意,從大廳的植生牆一路蔓延到5樓露台區的「南埕‧天光」,為冷調硬派的清水模建築帶來蓬勃生氣,陽光穿透棚頂,灑落在植物和大理石與磨石子地面上,天台特別與台灣團隊「原型結構A.S studio」聯手設計,讓人即便在市中心也能享受大片綠意,恣意搭配消暑的冰品,更是一大享受!

4.義式冰淇淋、限量散步甜品

義式冰淇淋、限量散步甜品圖片來源/ @南埕衖事

在來到冰店怎能不吃冰?這裡提供芒果、紅心芭樂等18種台灣水果製作的義式冰淇淋,更搭配可愛的「呷涼扇」造型餅乾,將不定時是開放員工敲碗,推出隱藏版「巷子內(內行人)」風味,更有甜筒泡芙、長輩讚不絕口的南埕衖柿、玫瑰金磚費南雪…好拍又好吃,所有甜點更都是每日新鮮製作,想去台南玩的朋友千萬別錯過~

【南埕衖事】
地址:台南市中西區忠義路二段99號
電話:(06)227-8999
開幕:2022/09/09

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