之前有跟大家介紹過表參道這間“自己包”的大福專賣店「茶洒金田中」，這次則要跟大家推薦京都這間7月新開幕的「包華堂」！一樣也是主打“自己包”的大福，但是內餡的選擇更豐富！喜歡大福的朋友們一定要收藏～

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圖片來源／IG@namihiyoko

京都甜點｜“自己包”的大福專賣店「包華堂」

「包華堂」是今年7月在京都烏丸御池一帶新開幕的甜點店，由京都知名的“鴨肉拉麵”品牌「麺麓menroku」經營，主打可以自己現包進新鮮水果及各種餡料享用！

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「包華堂」的餐點菜單就只有一道“自己包的水果大福（¥1,350）”，假如附飲料的話則是¥1,550。水果是依季節更替的6種，餡料則可以從店家提供的9種選項中選擇出自己喜歡的3種。

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近期店家提供的6種水果搭配包含藍莓草莓、巨峰葡萄、橘子、香蕉、蘋果、奇異果，9種餡料選項則包含紅豆餡、紅豆泥、白豆沙、甘王草莓餡、甜薯餡、抹茶餡、紫芋餡、黑芝麻餡、和栗餡。

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選好喜歡的3種餡料後，就會跟水果一起送上桌！
「包華堂」非常用心，連食材都準備的很可愛♡色彩繽紛的餡料像是一球球冰淇淋，各種水果更是用心切花、去皮，光是端上桌的瞬間就像是一樣樣藝術品。

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接著就可以開始體驗自己包大福囉！先將要當作大福餅皮的“求肥”鋪在手上，在取適量的餡料，最後再放上水果就完成了！

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酸甜水果風味與口感滑順的餡料結合，再用Q彈的求肥包裹住，將符合自己喜好的搭配放進嘴裡，每一口都是大大滿足！

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不僅可以挑選、搭配出自己最喜歡的口味，還能同時享受到自己動手包大福的樂趣，絕對是最適合姊妹、情侶、家庭旅遊的體驗型咖啡廳！

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■店家資訊

店名：包華堂houkado
地址：京都府京都市中京区笹屋町446-2 井上ビル地下1F
營業時間：平日 11:00～18:00／例假日 11:00～19:00

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