文章目錄

食物可說是各國文化的縮影，像是日本有居酒屋，香港有大牌檔，而台灣有熱炒店！在熱炒店裡與三五好友聚會，不僅價格便宜，菜色也十分多樣，邊吃邊喝點小酒就是下班最紓壓的方式啦！這次，我們聚焦在台中，精選多家在地人推薦，有口皆碑的熱炒餐廳，帶大家一嘗最接地氣的台灣味。

即刻加入ReadyGo官方Line@，獲得第一手旅遊資訊與優惠折扣

ONE將熱炒一番

寬敞而明亮，是許多人初次到「ONE將熱炒一番」的印象，店內提供大圓桌、小桌和包廂式的位置，總共有超過一百個座位，無論是小家庭吃晚餐還是公司聚餐都很適合。而菜單分為冷盤類、肉食類、蔬菜類、海產類、炸物類和燒烤類等種類，小份大概是兩到三人的份量，但如果想一個人用餐的話也別覺得自己很邊緣，店家也有推出個人精緻套餐的選擇，可以獨自享用有主餐、配菜和湯品。

圖／IG@onejiang.tw圖／IG@onejiang.tw圖／IG@onejiang.tw

地址：台中市北屯區文心路四段460號
營業時間：17:00-01:00（週日、一公休）
聯絡電話：04-2234-5648
臉書：ONE將熱炒一番.現炒料理

延伸閱讀：【吃貨特輯】嚴選５間台中餐廳超罪惡人氣美食大集合！

阿奇海鮮

「阿奇海鮮」主打台式熱炒海鮮料理，每道菜的價位約在 100～200 元，而老饕激推的菜色有金沙軟絲、烤魚下巴、味噌魚、熱炒螺肉和九層塔蛤蜊，口味偏重非常下飯，另外店家每日限量的鮭魚頭，拿來煮湯或炭烤都很對味，也是很多人必點的菜。而餐廳屬於半開放式的用餐空間，晚餐時段經常都是滿滿的人潮，建議想吃的讀者要先訂位才有位置喔！

圖／IG@crab_tw 圖／IG@crab_tw 圖／IG@crab_tw

地址：台中市西區民生路158號
營業時間：17:00-12:00（週一公休）
聯絡電話：04-2222-0717
臉書：阿奇海鮮

延伸閱讀：【綠色情人節餐廳】８間情侶約會綠色餐廳來一場無負擔的美食饗宴傳達最純淨的愛意！

獅兄弟風味小酒館

在台中有多家分店的「獅兄弟風味小酒館」，必點的招牌菜除了生滾蟹黃粥、原味菲力牛、香辣螃蟹麵線、黃金軟絲，還有榜上有名的黃金海鮮鍋，湯底是帶有鹹蛋黃的獨家牛奶湯頭，加上大白菜、芋頭、玉米以及蝦子、鮮蚵、海參等豐富的海鮮，吃起來是清甜又爽口！據說店家還有菜單上沒有的私房菜色，有機會踩點的話，不妨問店員看看囉。

圖／IG@potatoder圖／IG@cs6950圖／IG@cs6950

地址：台中市南屯區永春東七路696號
營業時間：17:00-01:00
聯絡電話：04-2380-2218
臉書：獅兄弟風味小酒館永春店

延伸閱讀：台中霧峰+南屯二日遊懶人包　精選景點網封「最美文化小城」

好小子擔仔麵

看似不起眼的小店，卻令吃過的人都大為驚艷！從中午營業至深夜，「好小子擔仔麵」可不只有賣擔仔麵而已，從滷肉飯、香腸、粉腸、生魚片等黑白切，還有各式熱炒、烤炸類、鵝肉到冬季補品應有盡有，而每個客人的桌子上幾乎都會有煎豬肝和紅燒肉，紅燒肉算是偏肥，豬肝則是裹粉油炸過後再煎，口感很嫩，吃起來是鹹鹹甜甜的感覺，喜歡古早味的人可別錯過。

圖／IG@hsu.yoko圖／IG@hsu.yoko圖／IG@hsu.yoko

地址：台中市西屯區大墩路971號
營業時間：11:00-01:00（週二公休）
聯絡電話：04-2327-0449

延伸閱讀：【台中】無酒不歡！特搜8間台中特色酒吧來到台中別再睡

老地方現炒店

「老地方現炒店」位在西屯區青海路二段，一到晚上總是人聲鼎沸，不光是菜色多樣，停車也很方便，堪稱是附近上班族下班後的小酌勝地。店家招牌有酸菜白肉鍋、油條鮮蚵、乾燒大草蝦、三杯中卷、鐵板豆腐、麻油松阪豬、海瓜子、泡菜牛肉等菜色，便宜量多又好吃，白飯還免費吃到飽，也因為老闆和店員的服務親切，因此人氣始終是高居不下呀！

圖／IG@circles_little_world圖／IG@circles_little_world