炎炎夏日的高溫讓你食慾不振、吃不下飯嗎?不如來塊蛋糕吧!芒果的酸甜代表了夏天的味道,忙了一整天的午後,在辦公室來塊芒果派或千層蛋糕,都能讓心靈得到短暫的慰藉,這也是夏季才能獨享的美好滋味,快別錯過這療癒的夏日美食!
夏日芒果乳酪卡士達千層
品牌花樣朋派在台語就是「豐盛之意」也表現在蛋糕整體上,以千層的餅皮展現蛋糕厚實卻綿密柔軟的口感,並堅持選用在地當季愛文芒果製成的芒果乳酪,搭配香甜卡士達內餡形成雙重享受,加入新鮮愛文芒果在其中,口感更是充滿驚喜,讓人在悶熱天氣下體驗沁涼好滋味。
圖 / Pinkoi
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盛夏芒果卡士達
這芒果派會不會太豐盛?上層鋪上滿滿來自台灣的特級芒果,味道濃郁香甜,配上特製手工塔皮,內餡填入滑順的卡士達醬,一口咬下果肉的扎實口感配上酸甜滋味,巧妙的融入微酸的卡士達醬中,營造出充滿盛夏感的活潑氣息。
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微夏芒果慕斯蛋糕
綿密而不膩的口感,絕對是慕斯蛋糕的精隨!這個芒果慕斯蛋糕選用在地芒果,透過風乾過程後熬煮成芒果醬,淋在蛋糕體上帶來光滑亮麗的表面;而在內餡則選用爽脆可口的芒果青,配上綿密慕斯及內餡,讓你一口咬下便能享受獨特雙重芒果風味!超幸福的啦~
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香芒果泥巴斯克
近年在烘培界火紅的巴斯克乳酪蛋糕,也出芒果口味啦!由百香果與芒果的酸甜組合製作而成的果泥,搭配濃郁巴斯克乳酪蛋糕體,讓人吃下立即感受在口中綻放的美好,從果香的清爽香甜到濃厚乳酪香,柔軟綿密的口感襯托出蛋糕體的滑順,彷彿夏天的氣息也從中撲鼻而來!你一定要試試!
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夏日芒果塔
小而精巧的夏日芒果塔,是個豐富感十足的甜點,可愛的外觀,有著滿滿幸福滋味的餡料。選用紐西蘭天然奶油所調配成的香濃卡士達內餡及手工酥脆塔皮,搭配上極具清爽感的新鮮芒果與蔓越莓,讓你享有剛好的酸甜滋味,很適合成為辦公室下午茶的常客,療癒辛苦的你。
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