廣島美食|「ぺったらぽったら」炭烤牡蠣飯糰 飽滿整顆大口吃!享受新鮮即刻的海味

位在日本本州西部的靠海縣市——廣島,是擁有豐富物產的美食聖地,其中又以盛產“牡蠣”聞名。今天要介紹的廣島美食是位在坐擁知名觀光景點“嚴島神社”的宮島,店名是「ぺったらぽったら」,賣的商品是“炭烤牡蠣飯糰”!使用到廣島名產“牡蠣”的這項商品,絕對是來到宮島觀光時絕對不能錯過的必吃美食之一!

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廣島|美食1圖片來源 / @IGhiroshimagurumechama

廣島美食|「ぺったらぽったら」炭烤牡蠣飯糰

今天要介紹的店家就位在歷史與文化交織出的海上迴廊“瀨戶內海”上佇立著的宮島,眼前可以看見海面上倒映出世界文化遺產“嚴島神社”,漫步在小島上的愜意時光,最適合來點小點心解解饞了!

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「ぺったらぽったら」是一間“炭烤牡蠣飯糰”專賣店!使用的是廣島縣當地培育的糯米及粳米,捏成大小適中的飯糰並塗上秘傳醬汁,再放到網子上炭烤,醬油與炭火的香味結合,四溢的香氣讓人胃口大開!

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炭烤過後的飯糰外層酥脆,裡頭卻能嚐到糯米的Q彈口感,一口咬下可以感覺到香氣在口中瀰漫,多層次的口感絕對是你從沒體驗過的獨特美味!

廣島|美食4圖片來源 / @IGshow_channel_hiroshima

「ぺったらぽったら」的炭烤飯糰提供兩種口味選擇,分別是“牡蠣”和“星鰻”,價格都是一個¥390。最有人氣的當然是使用了在瀨戶內海當地產的“牡蠣”口味,一整顆圓渾飽滿的牡蠣就直接放在飯糰上頭,大口咬下就能品嚐到滿滿海味~

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另一種口味的“星鰻(穴子)”,則是將無添加・天然產的星鰻包進飯糰裡,所以外觀看起來就只是一般的飯糰,一口咬下就能同時享受到獨特的口感及撲鼻而來的濃郁海味,簡單的製法及調味更能夠享受到食材最原始的美味!

廣島|美食6圖片來源 / @IG51koitaro

「ぺったらぽったら」店內沒有座位,只提供外帶的選項。選擇自己喜歡的口味,帶著買好的炭烤飯糰走幾步路就能到岸邊,一邊享受著海風吹拂,一邊大口品嚐宮島當地美味!

廣島|美食7圖片來源 / @IGmodoki_maru

下次有機會到廣島・宮島旅遊的話,記得要把「ぺったらぽったら」安排進行程裡,千萬別錯過這項必吃美食“炭烤牡蠣飯糰”囉~

廣島|美食8圖片來源 / @IGgohan._.zzzz

■店家資訊
店名:ぺったらぽったら本舗
地址:広島県廿日市市宮島町北之浜1183-2
營業時間:10:00~17:30

感謝 MISOSTYLE 同意轉載
原文:廣島美食|炭烤牡蠣飯糰 和奏「ぺったらぽったら」整顆飽滿牡蠣享受新鮮海味!

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