【日本】澀谷甜點|用美食前往宇宙冒險 卡哇伊星球造型甜品讓人流連忘返

去年在澀谷重新開幕的這間餐廳「MID future」,原本只是一間普通的漢堡店,但是在訂立店面新理念後重啟營業,便搖身一變成為澀谷的人氣主題餐廳!從店面風格到餐點都圍繞著“宇宙”這個主題,非常特別!有興趣的朋友們快來了解一下吧~

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澀谷美食|MID-future圖片來源/[email protected]okamoto_ko

澀谷甜點|宇宙主題餐廳「MID future」

位在從澀谷站步行兩分鐘就能抵達的位置,「MID future」不僅交通方便,更因為獨特的“宇宙”主題而成為熱門打卡名店。店面位在地下一樓,在入口處就能感受到店家從店舖設計著手打造的完整世界觀。

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當然,作為一間宇宙主題餐廳,「MID future」在餐點上也下足了功夫!美到不行的各式“行星甜點”都是與高田馬場的甜點專賣店「MIDcafé」共同開發設計的。

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其中最有人氣的就是這道地球造型的甜點“Globe Blue”,唯美的藍色調行星超級逼真,甚至加上一圈用白巧克力呈現的行星環,雖然跳脫現實卻顯得這道甜點更加夢幻!周遭還圍繞著一群可愛的太空人裝飾,拍起來超有意境~

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用口味清爽的汽水冰淇淋包裹住濃郁香醇的牛奶冰淇淋,外層再用巧克力描繪出行星的樣貌,打造出充滿層次感的風味。不僅是外觀可愛的甜點而已,美味程度也絕對能讓你心服口服!

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「MID future」甚至還會推出以每個月的“誕生石”為發想的期間限定特別口味,假如可以在生日時前往吃到誕生石口味,感覺浪漫度加10~

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除了行星造型的冰淇淋甜點之外,「MID future」的另一項人氣餐點就是這道“無重力聖代”,一部份的聖代像是飄浮在空中一般,“無重力”的元素也十分符合店家強調“宇宙”、“科學”、“近未來”感的主題。

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最上方直接大手筆擺上一顆迷你地球冰淇淋甜點,並透過縝密的計算及設計讓它彷彿飄在半空中一般,下方則是用多種食材呈現出土壤及草地一般的視覺,整道甜品宛如一項藝術作品一般。

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除了甜點以外,在「MID future」還能享用到店家前身的主打料理“紫蘇漢堡”!加入大量紫蘇的這道餐點口味十分清爽,紫蘇的香氣也替漢堡增添了一份日式風味。

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在「MID future」不僅吃得到特色甜點也一定能填飽肚子,不管是想嘗試特別口味的漢堡或是情有獨鍾“宇宙”主題的朋友,下次到東京旅遊時都別忘了這間獨一無二的餐廳選擇喔!

|店家資訊
店名:MID future
地址:東京都渋谷区宇田川町25-11 江島屋ビル B1F
營業時間:12:30〜23:00

感謝 MISOSTYLE 同意轉載
原文:澀谷甜點|宇宙主題餐廳「MID future」行星造型甜點超唯美!

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