【全台燒肉】私藏名單 激推夢幻牛舌 網友手刀訂位!

好吃的燒肉到處都有,韓式、日式燒烤琳瑯滿目,究竟如何選擇氣氛最好、CP值爆棚的店家呢?這次小編替饕客們整理了遍佈全台的超人氣燒肉店,不僅能夠吃到夢幻等級的老饕牛肉,更可以品嚐網友激推的夢幻牛舌,不僅是滿足味蕾更滿足視覺饗宴!

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燒肉擔當

燒肉擔當-800x800圖/IG yakinikupic

位於台北東區街頭的燒肉擔當位置不多,前往用餐建議要先訂位。位置有吧台與半開放包廂二種,餐廳會根據人數分配合適的位置。而燒肉擔當在肉品的品質上絲毫不馬乎,運用新鮮的頂級食材佐上鮮甜蔬菜,而來到燒肉擔當最為推薦的便是店家招牌燒肉拼盤以及厚切牛舌,均消2000-3000元/人,每一口都吃得出健康美味。

營業時間:17:30-00:00
地址:台北市大安區敦化南路一段161巷52號
電話:02-87733252
官網

脂 板前炭火燒肉

脂 板前 炭火燒肉-800x1000圖/IG @jessielovefood

脂 板前炭火燒肉隱身於台中的國美綠園道巷弄之中,店面濃厚的日本風味讓人彷彿置身京都。一入到店內可選則的是吧台區以及榻榻米包廂區,店員親切的態度以及專業的代烤服務讓人吃得安心且愉悅,店家嚴選的日本和牛入口即化卻又充滿油脂香氣,而單點的厚切極上牛舌$680,厚而爽脆Q彈,讓人允指回味!

營業時間:週二-週四 17:00-00:00。週五-週一 11:30-14:30、17:00-00:00。
地址:台中市西區五權六街61巷1號
電話:0909-176-606
官網

吉村·牛舌 Yoshimura

吉村·牛舌 Yoshimura-800x1000圖/IG peiwen_0928

吉村牛舌為台灣少數的牛舌專門店,使用的是澳洲轂飼的牛,鮮嫩卻同時帶點嚼勁,搭配鹽蔥醬入口別有一番風味。而來到吉村必點的則是「炭燒極厚牛舌」,外層酥脆內層軟嫩,定食更附上熬製的牛舌湯,味道很濃郁順口,若是喜愛牛舌的饕客,來到板橋不妨前來試試!

營業時間:11:30-15:00、17:00-20:30
地址:新北市板橋區公館街110號
電話:無,僅接受現場候位
官網

正義燒肉 Seigi Yakiniku

正義燒肉 Seigi Yakiniku1-800x910

正義燒肉 Seigi Yakiniku2-800x906圖/IG @_carlos_tseng_

隱身市場中的燒肉小店,訂位預約均透過網路訊息安排。而店裡僅有板前六個座位,所以不建議來這裡聚餐,反而更適合隻身前往,一個人在吧檯享受美食,忘卻那些無意義的社交煩惱。牛肉菜單有澳洲&日本和牛兩種,價格非常親民,而厚切牛舌口感Q彈且富含肉香,搭配上吻仔魚生雞蛋飯非常的過癮。

營業時間:17:30-21:30(週日、一休息)
地址:台中市西區模範市場一巷35號
電話:僅接受網路訂位
官網

八和和牛燒肉專門店

八和和牛燒肉專門店

八和燒肉融合融合日式、歐式以及台灣特有的食材元素,搭配當季時蔬、空運海味,並透過不同的烹飪手法呈現富有新意的創意料理。每一道餐點,都展現出職人的用心,使用日本三大和牛之一的近江牛和牛,每一個部位都能精準的呈現美味,讓和牛呈現多變與獨創滋味,來到八和不僅享受美食,也體會氣氛、感受舒適溫暖服務。

營業時間:17:00-23:00
地址:台北市大安區安和路一段102巷4號
電話:02-23250531
官網

新橋燒肉屋

新橋燒肉屋圖/IG @mandy19891026

位於新竹的人氣單點燒肉,佛心店家新鮮包肉生菜無限續加、清甜雞湯放置於每桌,可以讓顧客創意調味,特選雪花牛厚實、油花豐富,吃起來大塊滿足,而重頭戲特選牛舌Q彈順口,搭配上檸檬汁微酸的滋味,好吃不膩口。當月壽星還貼心贈送牛五花肉+韓國泡菜壽星禮喔!

營業時間:11:30-14:30、17:30-23:30
地址:新竹市東區府後路9號
電話:03-5218228
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燒肉心 Kokoro Grill

燒肉心 Kokoro Grill圖/IG @ii_luvtoeat

燒肉心位在竹北熱鬧地區,巷子環境靜謐悠閒。一入到店內,開放式的空間有專人為顧客代烤,而主廚精選雙人套餐價位為$2580,有著豐富的食材:牛小排切片、蔥花後腹肉、和牛牛排、北海道生食干貝等,搭配上季節時蔬與香甜的起司麻吉地瓜燒,讓饕客吃出低調奢華的幸福。

營業時間:17:30-24:00
地址:新竹縣竹北市成功二街146號
電話:03-6681175
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胡同

胡同圖/IG @felisa_life1128

胡同燒肉為連鎖燒烤店,這次介紹的是胡同一號店,店內座無虛席,需提前兩個禮拜預訂。店內的達拉斯(美國安格斯黑牛)、牛五花以及和牛橫膈膜(澳洲和牛),服務人員代烤服務適切掌握火候,鮮甜的牛肉烤起來口感都非常軟嫩多汁,而舌下肉則是屬於較有彈性嚼勁的口感,喜歡牛舌的饕客不妨試試。

營業時間:週一至五 18:00-23:00。週六至日 12:00-14:30;17:30-23:00
地址:台北市大安區敦化南路一段161巷17號
電話:02-27761575
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